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二名法. Solanum tuberosum. L., 1753. 維基物種 上的相關信息： 马铃薯. 馬鈴薯 （ 學名 ： Solanum tuberosum ），属 茄科 茄属 多年生 草本植物 ， 块茎 可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于 稻米 、 玉米 和 小麦 。. 原產於南美洲 秘魯 與 玻利維亞 境內的 安 ...
導語：土豆被稱為「十全十美的食物」，土豆還有你意想不到的營養價值及功效。. 那到底是什麼呢？. 我們一起來看看。. 土豆的通用學名是馬鈴薯（學名：Solanum tuberosum，英文：Potato），中國東北稱土豆、華北稱山藥蛋、中國西北稱洋芋、江浙一帶稱洋番芋 ...
马铃薯（Solanum tuberosum L.）是茄科茄属的一年生 草本植物 。. 地上茎呈菱形，有毛。. 转基因土豆：表面光滑。. [18]马铃薯叶片初生时为单叶，逐渐生长成奇数不相等羽状复叶，大小相间，呈卵形至长圆形；伞房花序生长在顶部，花为白色或蓝紫色；果实为浆果 ...
土豆料理怎麼做？愛料理精選320篇簡易食譜做法與步驟，有最新的土豆丸子、寶寶食譜｜蕃茄土豆肉末、涼拌土豆絲(純素)、醋溜土豆絲。以及炒馬鈴薯絲、土豆絲、醋溜土豆絲等相關料理做法。一起來做好吃的土豆料理吧！
名稱 [ 編輯] 馬鈴薯 一名最早見於 大清 康熙 年間福建《 松谿縣 縣誌·食貨》。. [5] 中國東北 、 天津 稱 土豆 ， 華北 稱 山藥蛋 ， 中國西北 、 雲南 、 兩湖 以及 川渝 稱 洋芋 ， 江浙 稱 洋番芋 、 洋山芋 、 洋芋艿 （ 寧波 ）或 芋艿 （ 慈城 ）， 廣府 稱 薯 ...
土豆在烹饪中的"多面手"角色及其本身所具有的美味和口感，使其成为非常受欢迎的蔬菜之一。正如此处所列举的，制作土豆有多种方法，事先的精心准备将确保你得到最好的味道。 注意：请参考《如何挑选土豆》得到关于如何挑选合适土豆的有用建议。
土豆可以指： 植物 [編輯] 花生，在台灣以及中國大陸閩南語通行區（福建、潮汕、海南）稱塗豆（台羅：thôo-tāu），慣寫作「土豆」，屬雙子葉植物綱豆科。
