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環球廚神專業協會今年衝出香港，飛到台灣基隆進行各地廚師選手們的廚藝決賽。比賽場地是一所當地政府的廚藝訓練學院，場地設備齊全，工作人員、學生也非常配合，各項比賽在緊湊的時間內順利完成，令協會人員鬆一口氣
2022年1月31日 · 不妨選用人人愛吃的海鮮——肉蟹。 肉蟹多鮮甜的肉蟹，用來薑蔥煮或做蟹煲就最適合不過。 中菜師傅這次會教大家炮製胡椒粉絲蟹煲，蟹肉香味四溢
2021年10月5日 · 蟹是香港人至愛的海鮮，秋天更是吃蟹的季節。 鴻星最近推出以蟹為主題的24款菜式，運用原隻蟹及其不同部位，炮製出經典及創意的巧手小菜、點心、湯羹等，全部鮮味滿滿。
2023年10月18日 · 10月是大閘蟹當造的季節，一名女網民近日與好友一行6人到屯門的酒樓吃大閘蟹放題，2小時內共吃了245隻蟹，曬出滿枱蟹殼相當壯觀，有網民形容是「用生命去食」。有中醫師提醒大閘蟹含極高膽固醇和蛋白質，不宜
2020年10月6日 · 不過近日有女網民在網上分享，自己到街市一個海鮮檔買蟹，回家劏開後驚見蟹膏竟是黑色，令她不敢進食，最後更直接棄掉。 對此，有海產專家接受《晴報》訪問時表示，蟹膏顏色其實與飼料有關
說到西洋海鮮，近期發現了一家，在淺水灣沙灘新商場的「海洋」（The Ocean），午餐約500、600元一位，廚師是阿根廷人，全海鮮的菜單很有心思、精緻，用料都是外來的時令海產。
2016年8月31日 · 有人說天水圍是美食沙漠中最乾旱的地方，未過來新店Ocean Dive Cafe Restaurant前，實在不能同意更多。不過試過此店出品，性價比確不錯，可謂造福天水圍、洪水橋同元朗
