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藥性溫和的漢方藥對日本人來說接受度普遍都算高，這款「大正漢方胃腸藥」內含兩種漢方藥處方，包含促進腸胃機能的「安中散」以及減緩胃的緊張感的「芍藥甘草湯」，對於胃脹氣與胃不舒服的症狀特別有效。. 此外，大正漢方胃腸藥除了基本款的顆粒狀和 ...
對於日本來說，在2020東京奧運之前，這些問題與名詞都很陌生，因為日人多半是因為健康因素而選擇吃素，於是普遍來說，聽到「素食」一般會聯想到「蔬食」；或是禪寺修行時品嚐的「精進料理」，因為宗教關係所以料理食材強調不殺生，會避開肉類，以蔬菜 ...
近年健康意識抬頭，比起美味更重視吃進肚的東西對身體好不好。 這款是以菇類為主菜的鍋物，各種菇類都對身體很好，像是排便及顧肝等等，又加上芝麻及味增！
2023年7月6日 · 它指的是所有靠近牛肋骨附近的肉，這部分肉通常更為嫩滑，中間會分佈著網狀脂肪，炙烤後油脂四溢，美味倍增。 里脊肉（ロース） 指的是從肩到腰部分的脊肉，又分為「牛肩肉（肩ロース）」和「前腰脊肉（リブロース）」，差不多就是我們說的「紐約客」和「丁骨」。 這部分的的肉通常會分佈著雪花一樣的脂肪，肉質細膩，味道濃厚，可以說是非常適合炙烤的部位！ 橫膈膜肉（ハラミ） 這部位取自肋骨，靠近肚皮的位置，旁邊就是牛的前腳肉。 比起里脊肉和牛肋排肉來說，它的油脂感會稍低一點，不容易感覺到膩。 生牛肉料理（ユッケ） 這個詞也是來源於朝鮮。 與上面介紹的幾種肉不同，如果點了這道菜，雖然上來的也是生肉，但這個肉是直接用來拌著吃的，不用放在烤盤上烤熟。
人一旦染上霍亂，就會上吐下瀉，陷入脫水狀態，不久便死亡。 所以，日語的「虎列刺」又俗稱「一骨碌」，也就是爆死的意思。 江戶時代，人們以為是虎、狼、狸合為一體的怪獸在作怪，1877年9月21日，錦繪新聞上曾經登載了怪獸的圖畫，這個怪獸的確像猛虎一樣可怕。 不久以後（即1879年）霍亂在日本全國肆虐。 據《讀賣新聞》統計，從4月開始，霍亂在全國傳播，一直到10月傳遍日本各地，直到10月25日，日本全國有16萬6734人感染，其中9萬零627人死亡（ 《讀賣新聞》1879年11月2日報導），死亡率竟高達57%。 霍亂直到1878年才結束，死亡人數接近10萬人。 當時，沒有有效的治療方法，老百姓只能求神拜佛，在家門口貼神符辟邪。
依據食材的運用，土瓶蒸可以被歸類為秋冬的餐點，因為高級土瓶蒸的食材裡，會搭配在秋天豐收、一隻動輒上萬日圓的松茸，相反的，親民的土瓶蒸可改用一般的香菇，也是讓人元氣滿滿的好食材。 若想在家動手料理土瓶蒸，可以備好以下食材與調味料（4人份）：
2020年1月6日 · 體驗過急流觀潮船的飆速快感後，眼睛視野滿足了，是時候要滿足肚子的需求了吧？ 午餐就直接安排在岸邊的「吉海生鮮館(よしうみいきいき館)」裡，那裡有各式各樣的新鮮海產可供選購，在微涼的海風吹彿之下，與同行旅伴一起豪吃一頓海鮮BBQ。
