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  1. 學蛋糕班 相關

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    • Dessert Party Baking Studio棉花糖蛋糕課程。位於葵芳的Dessert party baking studio,號稱有全港首創的棉花糖蛋糕Marshmellow Cake烘焙課程,不只小朋友,即使是大朋友收到這款生日蛋糕,都必定抱著兩腮大叫「巧打耳」!
    • Les Petits Four法國朱古力鏡面蛋糕課程。位於長沙灣的 Les Petits Four ,由曾到瑞士學習歐洲甜點及手做朱古力的Whitney Yip主理,她更是國際朱古力大獎(International Chocolate Award 2020)金獎得主,相當駕勢。
    • 小食堂低糖韓式奶油霜裱花蛋糕課程。位於油麻地的小食堂The Little Kitchen Cookery Studio,最大特色是其低糖韓式奶油霜花系蛋糕班,蛋糕特別採用韓國白牛油製作,比市面低糖60%,非常健康。
    • Miss Sweety Bakery星球蛋糕課程。位於荔枝角的Miss Sweety Bakery在行內頗具名氣,開設的蛋糕班種類繁多,最具人氣的相信是星球蛋糕課程,同學將會學習製作雲呢拿雜果或芒果忌廉戚風蛋糕,以及如何製作星球外型技巧,星球蛋糕的外殼、內裡蛋糕、星球環、糖珠及糖條均可食用,課堂完成後學員可帶走一個約5.5吋的星球蛋糕,教室會提供部分裝飾及鎚仔,無需烘焙經驗都可製作出充滿立體感的星球蛋糕。
    • Dessert Party Baking Studio。第一間要介紹既係位於葵芳既Dessert party baking studio,距離地鐵站只需5分鐘步行距離。
    • Les Petits Four。位於長沙灣嘅 Les Petits Four 位置非常方便,而且環境十分舒適乾淨!佢地嘅 特濃67%法國朱古力 鏡面蛋糕班係 由國際朱古力大獎(International Chocolate Award 2020)金獎得主Whitney親自教授,保證你可以整一個好好食嘅朱古力蛋糕!
    • PandaZoe Bakery。位於石門嘅Panda Zoe係 香港著名嘅烘焙教室,導師Zoe已有多年烘焙經驗,佢地嘅Instagram follower更超過四千個。
  1. 香港有好多蛋糕課程,從鏡面蛋糕班到卡通蛋糕班都可以搵到! 今次小編為大家嚴選3間全港最受歡迎嘅蛋糕班。 無論你係製作蛋糕新手定係高手都適合架!

  2. 不妨從花貓經典得基礎課程開啟吧!. 為期 4 堂課程,幫您重新建立基礎蛋糕理論。. 探討甜點界最精深的學問:磅蛋糕、戚風蛋糕、海綿蛋糕、蛋糕捲。. 不用再看運氣,看烤箱的臉色玩烘培!. Lesson 1 老奶奶檸檬磅蛋糕. Lesson 2 輕甜芋香海綿蛋糕 /夏日限定芒果 ...

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