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2024年3月7日 · 這對每個人都是一個雙贏！ 蘋果永遠都是在水果果籃中是經典的配搭。 無論你的收件人喜歡甜的還是酸的，總有一種蘋果品種適合每個人，更不用說它們提供的眾多好處了。 營養價值. 蘋果是絕對的營養寶庫，它們富含維生素和礦物質，包括維生素C、鉀和纖維。 它們還富含抗氧化劑，這些是人體排除有害自由基並增強免疫系統所需的物質。 最後，它們低卡低脂，使其成為關注自己腰圍的人的完美零食。 烹飪用途和配對. 蘋果在多種菜餚中都表現得非常出色，非常多用。 最常見的用途包括將其添加到沙拉中，將其烤成美味的蘋果派，將其與奶酪搭配作為下午點心，或者將其蘸入花生醬中以達到至高境界。 選擇和儲存的技巧. 當你為你的水果果籃選擇蘋果作配搭時，請確保它們沒有任何明顯的瘀傷或瑕疵。
2023年8月16日 · 首頁. 不時不食的好處：香港夏天時令水果供應指南. August 16th, 2023. 當夏天來到，彷彿呈現在畫面上一般，你將以全新視角見識豐富多樣的夏天時令水果風情。 熱帶水果在營養方面非常有益。 但是，如何充分利用當造水果，同時享受不時不食的好處呢？ 讓我們來看看吧！ 不時不食的好處. 遵循時令飲食不僅是一種烹飪趨勢，這還具有重要意義。 究竟食用時令水果有哪些重要原因呢？ 新鮮採摘夏天水果的營養優勢. 與非時令水果相比，當造水果在維生素、礦物質和抗氧化劑等營養成分方面更加豐富。 這是為什麼呢？ 因為它們在達到最佳成熟時被採摘，通常不需要像非時令水果那樣多的肥料和化學藥劑來維持生長。 特別是新鮮採摘的夏天水果，是提供能量和增強免疫力的寶貴來源。 支持本地熱帶水果農民和可持續農業.
2023年7月12日 · 首頁. 保持水果新鮮的7種方法. July 12th, 2023. 新鮮水果的營養價值很高，對身體有益之外，更是受歡迎的餐前或餐後「甜點」，水果鮮甜可口，使不少人都會將它取代零食，同時保持日常飲食中達到飲食均衡的目標。 然而，保持水果新鮮亦是個挑戰，因為它們的自然熟成的過程會導致保質期有限。 接下來，本文將分享7個保持水果新鮮的要點。 難度您不想學習如何延長鮮果的壽命，確保你可長時間地品嘗到自然的美味？ 如何使你的水果保持較長時間的新鮮度. 了解水果的食用期限. 要是想水果可以保持新鮮，第一步就是要了解水果的食用期限。 這是什麽意思？ 不同的水果，由於其不同性質，在採收或購買後可存放的時間各異。 有些水果，如莓果和桃子，保質期較短，採收或購買後應盡快食用。
2024年4月3日 · 首頁. 採摘新鮮水果的專業指南. April 3rd, 2024. 只要在水果剛熟成時採摘，便會得到果色鮮明、口感爽脆、味道更是鮮甜多汁同時富含豐富維他命和礦物質的水果。 為確保水果的質素，大多數供食用的新鮮水果和蔬菜都是手工採摘的。 手工採摘的水果可以讓您親自評估它們的成熟度，從而在食用時，可以充分享受到鮮果的美味及營養。 如果您也曾好奇手工採摘水果的優勢，或是想瞭解它的重要性，今天就用數分鐘來了解鮮果的好處吧! 口感極佳。 無需長途運輸，便可減少碳排放所造成的污染. 購買本土水果有助於支持農田和綠地。 親自採摘新鮮水果是一种樂趣，更是一種促進彼此聯係的方式，還可與果農直接交流，更好地去瞭解他們的水果生長過程。 如何判斷水果的成熟度?
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2023年6月5日 · 莓果的營養價值是不容被忽視，看似細小的藍莓其實蘊含豐富營養成份。 它們含有豐富的抗氧化物—花青素，它能為人體帶來不少益處，既具備抗炎的特性，亦有助加強免疫力。 所以，藍莓可減輕炎症的出現，同時加強身體的防禦力，自然亦有助身體的復原。 另外，藍莓亦含高維他命C、錳和膳食纖維。 以上的三大成份都對剛痊癒的人士有莫大幫助，能使身體快速復原。 維他命C可協助膠原蛋白的合成，藉此可使傷口盡早癒合。 另外，營養素錳可增強骨骼健康和提高新陳代謝。 而膳食纖維則對消化系統有所益處，能促進消化及腸胃蠕動，減少便秘同時有助排毒。 其實不少人在住院後都有便秘問題，這是因為身體需要時間靜養，腸胃蠕動自然會變得緩慢。 但亦毋需擔心，只要身體復原，其便會如常「工作」。
2023年8月10日 · August 10th, 2023. 作為一位真正熱愛水果的人，學會辨別新鮮成熟的水果是一項非常實用的技巧，將在多個場合派上用場。 無論你是在雜貨店、街市，還是在自家後院的菜園，懂得運用你的五感來準確判斷當造時令水果或夏天水果的新鮮度和成熟度，將確保你享受到最棒的水果。 現在就讓我們一起來探討如何讓你的視覺、嗅覺、觸覺、味覺，甚至聽覺成為你在挑選水果時的可靠幫手！ 當造時令水果新鮮度和成熟度的視覺線索. 檢查水果的顏色和外觀. 評估水果成熟度的其中一個最佳方法就是觀察其外觀。 挑水果時你可以從水果的顏色獲得很多信息。 一般來說，看起來飽滿、堅實的水果比那些太硬或另一方面表皮乾枯、軟弱的水果更新鮮。 不過，不同水果的顏色是不同的。 香蕉成熟時會變得更黃，而橙子會變得更橘色。
