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2020年10月25日 · FOOD美食. 經典廣式牛肉粥的做法，只需10分鐘肉嫩粥滑. October 25, 2020. Sponsor Link. 新鮮的牛肉可以炒著吃也可以燉著吃，都是很受歡迎的家常菜。 不過在廣東，人們也喜歡用牛肉來煮粥，肉嫩粥滑，經典味美。 今天，咱們便來分享這道經典廣式窩蛋牛肉粥的做法。 所謂窩蛋，就是在傳統牛肉粥的基礎上，再加了一個窩蛋，使得肉粥更加的營養細滑。 Sponsor Link. 整個過程分作三個部分：準備白粥底——醃肉——煲粥，提前準備好，10分鐘搞定一鍋粥，重點在於牛肉的醃製，正確的處理醃製牛肉，不僅可使牛肉滑嫩入味，更能增加粥的風味。 具體的醃製比例，豆媽在後文中已經詳細標註了，大家一起學起來吧： Sponsor Link. 經典廣式——窩蛋牛肉粥. 一、提前準備白粥底：
【具體做法】 1、準備好所有的食材，香蕉為中等個頭，最好選擇熟透的香蕉，堅果和果乾可以根據自己喜歡去搭配。 Sponsor Link. 2、香蕉壓成香蕉泥，加入一個雞蛋，充分攪打均勻，可以滴入幾滴檸檬汁或者白醋去腥。 3、倒入燕麥片、黑芝麻、南瓜子、瓜子、西瓜子仁，倒入每日堅果拌勻，堅果我用的含有雙歧桿菌的每日堅果，有酸奶的味道，口感也是酸酸甜甜。 「良品鋪子」益生菌每日堅果高鈣型750g IP款￥119購買. 4、倒入50克牛奶調節濕度，烤盤墊上油紙，將拌好的所有食材倒在油紙上，整理成長方形，整體厚度要盡量均勻，這樣不會出現烤糊的狀況。 5、烤箱預熱180℃，放入烤箱中層烤30分鐘，想要口感酥脆一些，可以延長烤製時間。 Sponsor Link.
2021年5月25日 · May 25, 2021. Sponsor Link. 減肥期間，換著花樣給自己做零食。 所以家裡有個烤箱還是挺必要的！ 不過做肉類的話，我更建議大家用空氣炸鍋，因為它的功率更大，能瞬間將食物表面的水分烤乾，鎖住食物內部的汁水，做出來的肉類乾爽不柴，特別好吃。 我的烤雞翅、幹牛肉片，現在已經成了家庭常備小零嘴了，孩子每次邀請他的小伙伴的時候，這兩道菜是必點的！ 小伙伴們個個都喜歡！ Sponsor Link. 這道一點技術含量都沒有的美食，竟然成了我的拿手菜了哈哈！ 自製牛肉乾，好吃又划算，做法簡單零添加，健身減肥必備！ 平日里就喜歡給孩子家人做各種小點心小零嘴，最近減肥，更沒少折騰各種解饞的小零食。 不過最近的小零食更偏向於高蛋白、低脂健康的品種，比如這道超級好吃的牛肉乾！
2023年9月15日 · 今天叮噹喵就教大家一個快速擰開罐頭的小竅門，一起來跟我學習一下吧！ 方法一. 我們把罐頭瓶倒過來，然後在瓶底用力拍幾下。 這樣罐頭就可以輕鬆的打開了。 這個方法的原理是，拍打罐頭底部時，罐頭會產生強烈的振盪，振盪會導致原本溶解在罐頭液體中的氣體大量溢出，產生膨壓，減輕真空的負壓，所以蓋子就容易打開了。 這個方法的優點是：不需要藉助任何工具，缺點是：並不是每次都能成功。 方法二. 我們需要藉助一個膠皮手套，因為膠皮手套可以增加摩擦力，現在去擰瓶蓋兒就可以起到一個防滑作用，效果非常好。 1 / 4. 這個方法的原理是，藉助膠皮手套增加手與瓶蓋的阻力，可以起到防滑的作用，蓋子自然就容易打開了，同理我們還可以藉助衣服，毛巾，膠帶，橡皮筋等東西，這些都可以起到相同的作用。
2020年11月20日 · 做法; 1，鍋中加入一碗清水大約300毫升，一勺麥芽糖，開大火煮開使麥芽糖和水充分融合在一起。 2，盆中加入300克糯米粉，倒入煮開的麥芽糖水，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀。 3，晾至不燙手再分次加入大約250克左右的糯米粉，每加入一次充分揉均勻再加入下一次，揉成一個軟硬適中的糯米糰。 4，面板上撒一點幹糯米粉防沾，放入揉好的糯米糰擀成半厘米厚的薄餅，再切成寬一厘米左右的小條。 5，把每一個小條用手搓一下，搓成鉛筆粗細的圓柱形，再切成6厘米左右的小段，撒上一點幹糯米粉抖一抖防止粘連。 6，鍋中倒入食用油，冷油下入切好的糯米條，開小火使糯米條和油一起升溫，這樣糯米條才不會開裂。
【電飯鍋烤雞】 【原材料】三黃雞一隻（約1000g）、洋蔥半個、生薑、大蔥、食鹽、生抽、老抽、蠔油、白糖、蜂蜜； 【電飯鍋烤雞的做法】 1、在家做烤雞不管是用電飯鍋還是烤箱都建議選擇小一點的三黃雞或者是童子雞，這兩種雞比較嫩，更容易熟，不要
現如今又到了夏季，雖然天氣熱得讓人有些難受，但好吃的水果還真不少，比如西瓜、哈密瓜、甜瓜、桃子、葡萄、大櫻桃、荔枝等等，這些水果都將陸陸續續上市，一個比一個好吃，香甜多汁。最近逛超市，發現賣水果區，已經有新鮮荔枝賣了，好幾家超市都在賣“妃子笑”，而這種荔枝品種皮薄 ...
