帶子食譜 西式 相關
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752. 70K views 2 years ago. #帶子 #牛油煎 #Scallop 敬請免費訂閲頻道 👨🍳 IG - / rays_platesss FaceBook專頁 - / 料理人rays-plate-107460250954912 ======================================== 【雞料理 - Chicken...
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- 料理人 Ray’s Plate
西芹炒帶子. JessicaKitchen. 不需要太繁複的烹調就可以很美味. 西芹、帶子、蒜頭、鹽、糖、紹興酒、胡椒粉、蠔油、水. 帶子蒸水蛋. JessicaKitchen. 帶子口感爽彈,跟滑嫩蒸蛋互相輝映. 雞蛋、鹽、水 (蛋液55mlx3隻x1.5倍)、帶子、生抽、胡椒粉. 蒜蓉帶子蒸節瓜. JessicaKitchen. 帶子鮮甜可口,蒜蓉香氣四溢. 節瓜、珍珠帶子、蒜頭、鹽、胡椒粉、蠔油、糖、紹興酒、生抽. 氣炸脆麵鳥巢炒西芹帶子蝦仁. Man Lam. 我又有好野想同大家分享下，是日晚餐🥢🥢 「氣炸脆麵🪹鳥巢炒西芹帶子🦐蝦仁」 主要想分... 蛋麵、油、鮮蝦、帶子、西芹、雞粉、粟粉、胡椒粉、麻油、水、粟粉、雞粉、糖、胡椒粉、麻油. 三文魚子香煎帶子拌墨汁意粉 影片.
2012年6月15日 · 材料: 帶子（急凍或新鮮） 6隻 約160克. 鹽 少許. 胡椒粉 少許. 紹酒 1/2茶匙. 四季豆 160克. 西芹 1條 約90克. 蒜蓉 1/2茶匙. 低鹽雞湯 4湯匙. 李錦記XO醬 2湯匙. 紅辣椒（切碎裝飾用，或可不加）酌量. 埋獻（勾芡）: 粟粉（玉米粉） 1/2茶匙. 水 2湯匙. 糖，鹽 各少許. 做法: 帶子（註：如用急凍，置室溫解凍，徹底退冰）放入滾水中，拖水1至2分鐘。 切勿太久。 隨即撈起，瀝乾水分。 用廚房紙吸乾水分。 用少許鹽，胡椒粉和紹酒拌勻。 備用。 四季豆切去頭尾，西芹撕去纖維。 用水沖洗，瀝乾水分。 切段，待用。 四季豆放入滾水中，拖水3分鐘，隨即放入冷凍水中，浸至冷卻。 撈起，備用。 燒熱油鑊，用大火，把帶子兩面煎至微黃色，每面約 2分鐘。
2017年8月17日 · 熊教煮教大家整西餐入門菜～牛油白酒香煎帶子，易學易做，CP值高呀！ 快D學來impress 另一半啦。 手繪食譜及材料分量可到: https://www.facebook.com/TweetyIllustration 搵到.
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- 熊教煮 Bear can cook
2019年2月24日 · {香煎帶子}平常在西餐廳食到的頭盤前菜, 睇落簡單咁煎一煎。 其實係有技巧的喔! :D [材料]帶子 : 4顆現磨粗鹽 : 適量現磨黑胡椒 : 適量幻露荀 : 少許 (配菜用)番茜 : 適量 (裝飾用)多謝支持及訂閱我們～如果你喜歡這影片請給Like及分享出去，並希望你留言告訴我們可改進的地方。 :D===========...
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- BoredCooking
2020年8月21日 · 出版： 2020-08-21 14:00 更新：2021-04-30 11:44. 帶子其實是一樣配搭蠻多的食材，高級的大大隻刺身級帶子，直接食用便可，另外也可以配中式蒸餸、菜炒帶子，或是配意粉食皆可。. 而今次示範的帶子食法，就佐以香芒莎莎汁，賣相色彩繽紛、味道酸甜清爽 ...
2020年2月15日 · Feb 15. 份量： 2人. 材料： 刺身用帶子 - 8隻. 無鹽牛油 - 適量. 調味： 鹽 - 少許. 黑胡椒 - 少許. 步驟： 1. 先將帶子解凍，並且用廚房紙將水份完全印乾。 2. 將帶子印乾了後，在兩面撒上鹽及黑胡椒，備用. 3. 燒熱煎pan，落牛油，待牛油全都溶掉，將帶子每邊煎一分鐘至金黃色。 當兩面都煎好後，可把帶子放在廚房紙上把多餘的水份都吸掉，準備上碟！ 貼士： - 千萬要把水份完全印乾，不然煎的時間會出很多水，變成水煮帶子就不好吃了. - 由於帶子是刺身級，兩面煎香後中間還是生的，但那是沒問題的，全熟的反而會很韌不好吃👎🏻. - 汁醬方面可以用黑醋汁或檸檬牛油汁，酸酸的更加醒胃. Instagram看食譜. afterwork_kitchen.
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