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Today I will be sharing my Xiamen Fried Vermicelli (廈門炒米). It's delicious and your kids will start to love vermicelli!Ingredients | 材料Portion size 2 large pl...
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- Ding Ding Kitchen 叮叮廚房
2018年10月16日 · 同大家分享廈門炒米嘅做法記得保存和分享
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- 〈職人吹水〉@SingSingKitchen
2019年9月25日 · 廈門炒米，是茶餐廳中我最喜歡的小炒，米粉甜酸軟滑，有蝦有蛋有叉燒，最重要還有五柳菜。小時候不知那些酸酸甜甜的瓜菜叫五柳菜，只知只有吃廈門炒米才能吃到，仿佛成了廈門炒米的代表。想整廈門炒米，但又找不到五柳菜，怎麼辦？其實一樣有辧法！
炒 米粉/廈門炒米/蝦仁五柳炒米/茶記 味道/在家也做到/有 鑊氣/粵語/中字/fried rice noodles with shrimp/Eng Sub. 趁熱 Kerry 's kitchen. 225K subscribers. 773. 21K views ...
- 11 分鐘
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- 趁熱 Kerry 's kitchen
廈門炒米，係一味香港嘅炒米粉，唔少茶餐廳、大牌檔同酒樓有得賣。 雖然個名叫「 廈門 」，但係廈門冇呢隻米粉，道理同 星洲炒米 一樣。 廈門炒米冇固定煮法，但個味都會整酸酸甜甜。
廈門炒米係不二之選！ 酸酸甜甜好開胃，做法簡單，半個鐘內攪掂！ 食材 （3-4人） 30分鐘內. 米粉 三個. 洋蔥 一個. 熟蝦仁 一盒. 韮王 少量. 叉燒 $20. 醬汁. 茄汁 適量. 水 適量. 醃料（蝦仁） 糖 少量. 海鹽 少量. 麻油 少量. 1 將米粉浸至軟身。 2 醃料醃蝦仁約15分鐘。 3 洋蔥切絲，炒至半熟。 4 加入蝦仁炒至微香。 5 加入韮王炒至軟身。 6 加入叉燒粒。 7 加入米粉炒混。 8 加入茄汁同水炒混。 炒至收水後就可以上碟啦！ Tags: 炒. 米粉. 叉燒. 洋蔥. 炒米. 韮王. 有 0 人交功課.
20K views, 368 likes, 19 loves, 37 comments, 143 shares, Facebook Watch Videos from 木瓜廚房: 話說...上星期我一口氣購了20包米粉藍是時候開始一段米粉之路，和大家分享幾款我最喜愛的米粉食譜吧！皆因有些步驟很難可以用文字來形容 所以某部份我加入了聲音指引 謝謝大家收看 ...
