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2019年12月26日 · 奇趣餅家以家族式經營，開業近40年，張惠寧說：「『米芝蓮街頭小食』由初次開辦至今，我們每次都獲得推介。 我們店最出名的是雞仔餅、燒餅、光酥餅，能夠做得好，關鍵其實只有兩個。
2019年10月2日 · 龍門冰室老闆張俊傑接受 SME.hket 記者訪問時笑言：「做到廚房發脾氣。 張俊傑表示，5 家分店除銅鑼灣、尖沙咀外，營業額反而升 1 成；銅鑼灣、尖沙咀分店收入雖跌 1 成，但因是當時地鐵站被封，無人能出閘，跟市況消費意欲無大關係。
2019年12月2日 · 「自我控制」令消費者承諾會去很多次. 另一個滑雪場套票受歡迎的原因，是利用「自我控制」的方法。 它是指人的心中分為「計劃者」和「執行者」，計劃者為了達到目標，而會想出長遠方向；執行者則是以衝動做選擇，容易被短期利益誘惑。 滑雪與健身一樣，會讓消費者多次參與。 例如購買了 1 年健身會籍，但一年只去了幾次，在會籍快將到期時會因為今年健身的次數少，而承諾明年會去更多次。 至於滑雪場也一樣，購買套票就是自我承諾會去更多次的方法，顧客還認為可以慳了錢。 只減價未必有效 返頭客才是王道. Richard Thaler 認為，Greek Peak 渡假村因為降雪量過低，而為顧客提供折扣的方法不太可行。 他指出，因為顧客來滑雪場其實已打算付原價，聽到 5 折優惠會高興，但從定價策略來看這招並不高明。
2020年2月16日 · 買家要注意，在網上購物有風險，尤是需要先付款的交易，買家需要向店方查詢清楚，了解口罩發貨、口罩質素和真偽，並要衡量購買風險。 盡覽香港小店銷售和推廣情報： → SME@HKET Facebook 專頁【將 SME@HKET 專頁設定為 "搶先看/See First，搶睇商機】 撰文 : 張文啟. 2020/02/13. 2020/02/14. 2020/02/15. 疫情 口罩 小店 SARS－CoV－2 肺炎 新冠肺炎 新冠肺炎疫情. 請選擇文章. 新冠肺炎 (武漢肺炎,NCP,SARS-CoV-2)疫情嚴重，口罩已成市民搶購對象，現時口罩供應緊張，市場更出現「炒價」。 今次蟹貨倉 Crab Warehouse 賣愈來愈少見的 3M Nexcare.
2020年1月2日 · 分享：. 餐飲業少不免要批次做準備好大量食材，客人落單後汁餸一混就快速出菜，否則廚師難以有精力應付大量客人。. 元朗卻有食店卻反其道而行，「成記茶寮」每收到一張單才會開鍋烹調，一碟碟做，務求每碟都能煮最香口的口感，經營 30 年 ...
2020年3月17日 · 養生產品融入現代生活. 張藹靈（Gloria）與拍檔在 2016 年創立「好茶養生」，在觀塘設有實體店，初期以售賣包裝養生花茶為主，其後推出健康零食、養生燉糕等產品，原材料主要來自 GMP 認證藥廠，以及中醫團隊提供建議。. Gloria 希望將草本食材延伸到 ...
2021年4月30日 · 過去幾年，在全年 52 星期中，Superdry 約有 48 周皆提供折扣，就連外套、衛衣、棉質上衣等核心產品也提供打折。 原因是，出身於跨國特價場 B&Q 的 Euan Sutherland 為了增加收入，因此大量生產暢銷商品，再減價促銷。 因此，Dunkerton 回歸後立即停止折扣優惠。 Superdry 去年業績顯示以原價賣出的產品比率達 59％，比前年高出 12％。 之後他決定統一 Superdry 在全球的售價。 統一售價後，以台灣為例，即使日後有促銷，價格比英國當地的折扣幅度也只以有 7 至 8 折，而常見的「買一送一」將成絕響。 【財來自有Fund】一文睇晒最新中小企資助/貸款 找出目標計劃無難度 【 見下頁 】 點擊圖片放大. +4.
