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你對懷石料理的印象是什麼呢？傳統、懷舊、高級、精緻、禮節、藝術品？「夢 Yume Cuisine」以創新的「懷石料理 x 廚師發辦」為主打，絕對能顛覆你對傳統日本料理的觀感！
蛋糕用朱古力慕絲和忌酒忌廉造成，質感幼滑稠密，微微酒香，帶出甜品的主題，同時又增添風味呢。 最後修改於 8月11日,2021 立即 FOLLOW @GetReadyHongKong，緊貼全港郊遊玩樂、品味生活、人氣美食資訊！
BUTLERY餐廳走歐陸復古設計，以橙色和綠色做主題，裝潢特別，可惜當天實在太多人，打卡不成功呀。BUTLERY的食物種類豐富，除了有我最愛的班戟，窩夫、漢堡包、意粉等等都好吸引！ WILD WINGS $72 雞翼共6隻，飽滿又大隻。蘸點是拉差醬和青瓜酸
焦糖脆脆花生醬甜奶鮮忌廉窩夫配自選雪糕 $59 今次點選了「無得輸」的配搭：花生醬甜奶！ 如果喜歡吃甜的，不能錯過，哈哈。
可能是公眾假期的關係，客人很多，聲音有點嘈雜，是日有點天陰，餐廳內的燈光又不太足，有點難拍照呢。 Simply T Set ($348/位、$548/2位) 在五星級的餐廳吃下午茶，主廚松久信幸先生主理的餐廳，港幣五百多元兩位的價格，絶對過得去哦。 鹹點包括： 吉列牛肉丸子、鱈場蟹脆包、海蝦紫薯杯、龍蝦野菜撻、親子煙三文魚球。 可愛的圓滾滾丸子，是炸牛丸薯波。 軟糯的薯蓉帶有牛肉香，很不錯哦。 鱈場蟹脆包則有點失色，蟹味不太濃，竹炭包有點乾硬。 廣告. 海蝦紫薯杯是個新奇的搭配，半鹹半甜，半彈半滑的囗感，同時沖擊囗腔。 龍蝦野菜撻的龍蝦味頗濃，若果有多點醬汁就更好啦。 親子煙三文魚球，是我們的最愛。 三文魚味濃郁鮮美，包裹香蔥碎，味道很濃郁呀。 甜點包括：
Lucy Coffee n Food這幾款輕食配搭感覺都很健康，份量不少，點了煙三文魚水煮蛋配黑啤裸麥酸種包，墊底羽衣甘藍、沙律菜，加有少量亞麻籽沙律醬，新鮮見調味不多。 配微鹹的煙三文魚很合適，而且有數大片。 裸麥麵包紮實緊密，質地不會過於粗糙，而且有明顯麥香，加上煮到剛好的雞蛋，自我感覺吃了份頗高級的早餐。 廣告. 比較期待的甜點部份，Lucy Coffee n Food當日供應伯爵茶戚風、抹茶芝士餅、蛋卷、無花果撻等，亦有純素蛋糕，無蛋、無乳製品。 幸好到訪時間尚早，大部份款式都有。 抹茶紫米芝士凍餅. 想不到紫米跟蛋糕的配搭又幾特別，芝士蛋糕本身非常濃厚，軟滑不輕盈。 抹茶味濃度高，入口甘澀。 其抹茶濃得來不影響芝士味，夾雜煙韌紫米口感獨特，餅底香氣十足，貨真價實。 廣告.
飲品方面，套餐包括汽水，可補差價轉成加多寶或樽裝飲品。 整體而言，泰豪燒出品穩定，砂鍋粥、串燒價格合理，到訪數次都覺得滿意。 最後修改於 10月24日,2020
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