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概要. 食評 (29) 相片 (310) 影片. 餐牌. 地址. 中環遮打道16-18號歷山大廈3樓301號舖. Shop 301, 3/F, Alexandra House, 16-18 Charter Road, Central. 港鐵中環站 C 出口, 步行約2分鐘. 電話號碼. 21511299. 開飯介紹. 裝潢奢華瑰麗，奉上精緻佳餚，與你進入全新川菜境界。 瑰麗廳堂盡顯韻味，將昔日美好情懷再現，造就火熱非凡的新經典。 附加資料. Grand Majestic Sichuan裝潢奢華瑰麗，特意營造前所未見的華麗格局，意在向 60年代盛極一時的北角麗宮酒樓夜總會致敬。 食物方面，主廚重新演繹多款四川經典菜餚，為講究精湛技藝的傳統川菜注入新生命，讓客人品嚐層次豐富、細膩無比的川菜。
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今日專登去到上環柏延坊頂樓嘅「冒喜」,試下呢間以四川成都風味見稱嘅特色冒菜。冒菜俗稱「冒鍋」,源自四川成都一種獨特嘅蒸煮小吃。冒菜主要由蔬菜、肉類或者海鮮等食材組成,以麻辣鮮香嘅高湯為底,放入眾多配料一同慢慢煮至入味。
顯示全部516篇食評. 烏蠅館 The Fly Place的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 尖沙咀亞士厘道38號天星大廈1樓B舖。. 主要菜式包括 土豆粉, 玫瑰蜂蜜, 茉莉蜂蜜, 三峽香辣烤魚, 雪花肥牛, 四川寬粉, 桂花烏龍茶, 檸檬蝶豆花, 魚腐, 冒菜, 火鍋寬粉, 火鍋麵 ...
牛舌薄而軟腍。🔹B: 瘋狂飲品 - 凍檸茶 +$6🔹D: 瘋狂甜品 - 成都老冰粉（凍），清涼解辣📍 瘋狂小面 (佳德商業大廈) 中環士丹利街66-72號佳德商業大廈1樓 繼續閱讀
摩登的四川菜館，餐廳曾派員到成都考察一個月，以便把傳統香料及食材的特性發揮得更好，展現當地的辣味文化。 建議使用Google Chrome瀏覽器，讓你於OpenRice網頁享有更好的用戶體驗。
成都小巷米線雞煲 (和富道) 只能夠話價錢好平好平，$168食兩個鐘，可以揀鱸魚或者雞，如果一張枱又食魚又食雞要另外加$20。. 我哋四個人食，叫咗兩煲都係雞，一煲辣一煲唔辣，唔辣嘅真係唔辣，辣嘅都係唔辣。. 食完雞煲打邊爐，配料自助，認真選擇唔係 ...
