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2020年12月11日 · (第7段)車仔麵檔之旁，總是有幾個圍坐在矮凳上，一邊有一搭沒一搭地聊天，一邊縫製手中衣服的初老女工，當時的製衣廠已經開始北移，可還有一部分未及遷徙的，留給製衣女工一些外發工作的機會。 與車仔麵檔比鄰，還有一家賣盅頭飯的攤子，我常常在上課時懷念他們的鳳爪排骨飯，偶爾，即使跟著歸程隊回到家裡吃過母親上班前所準備的午飯，還是會拿著從紅包裡省下來的錢，坐在那裡，把那盅沾了豉油的飯，珍重地吃完。 留在舌頭的記憶，還有女工旁邊，一個時而出現、時而消失的手推車，販子會在車上的平底鍋澆上香氣四溢的油，然後把一塊漢堡扒放在上面，直至煎得有點焦，外脆內軟，也把兩塊漢堡包輕輕在鍋子上擱一下，擠一點番茄醬，便把漢堡包交給我們。
2015年9月16日 · 《東京夢華錄》記有一種用於節俗的麵塑﹕寒食前一天以麵糰揑成燕子狀，以柳條串連起來後插於門楣，稱為「子推燕」，紀念相傳與母親在大火中抱柳樹燒死的介子推。 以地域而言，羅師傅表示，以麵塑聞名的山東菏澤市，以這門手藝為生的人很多，技藝出眾，更發展出細緻的人形麵塑，引來顯貴採購，由街頭走入藝術殿堂。 但因市場飽和，其中一部分人選擇以此在外地謀生，提起放有麵塑及製作工具的木箱，奔走四方。 文、圖：鄒靖儀.
2017年10月31日 · 年約60歲的食客何先生昨由跑馬地到佐敦麥文記吃雲吞麵，他說，已光顧麥文記幾十年，指其店一直保持水準，麵質爽彈，「別處吃不到」。 住元朗的溫女士昨與女兒特意坐車來吃麵，溫說，以往住油麻地，不時來光顧，搬遷後偶爾想念此處的雲吞麵 ...
2017年10月31日 · 麥文記開業近60年，由一開始只賣雲吞麵及水餃麵，到現時多售牛腩麵、豬手麵等。第二代掌舵人麥心睿（圖）說，店內招牌菜是雲吞麵及南乳豬手，豬手去毛乾淨，腍滑入味。（伍浦鋒攝）
2017年10月31日 · 麥文記開業近60年，由一開始只賣雲吞麵及水餃麵，到現時多售牛腩麵、豬手麵等。第二代掌舵人麥心睿（圖）說，店內招牌菜是雲吞麵及南乳豬手，豬手去毛乾淨，腍滑入味。（伍浦鋒攝） ...
2022年9月12日 · 【明報專訊】「曾有香港客專程來我這裏買雞，還有得賺」，見記者一臉疑惑，人稱「文哥」的「文記壹心雞」創辦人冼偉文解釋，「香港賣四五百蚊一隻 雞，都冇我呢隻雞靚，我每隻雞賣140幾元，直通車車票190元，咁係咪有賺？
2024年4月12日 · 此外，餐廳外還有 粑、缽仔糕、花生糊、糯米 等小食，小 粑每個3元，內裏是滿滿的花生餡，適合甜食愛好者。 在所城入門位置的老店「肥媽小吃店」，也有 粑、豆腐花、腸粉、艾果及瀨粉等小食。
