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美食. 日本旅游. 北海道有没有海鲜料理推荐？ 关注者. 9. 被浏览. 1,849. 2 个回答. 默认排序. 知乎用户wnim5m. 说起北海道，脑海中第一印象就是在这里能够吃到既美味又正宗的海鲜美食。 这次就为大家介绍5家能吃到正宗的北海道小樽海鲜美食的好地方。 1、海鮮や よし丼. 位于小樽市东云町的「海鮮や よし丼」，这里的海鲜不仅自家用，还为寿司店提供材料。 「海鮮や よし丼」最受欢迎的菜品，就是有着充足分量海胆的「北海丼」。 螃蟹啊什么的，这里的食材都是很新鲜的呢！ スポット名：海鮮やよし丼. 住所：〒047-0026 北海道小樽市東雲町2-2. 電話番号：0134295151. 2、すし耕. 小樽市色内的「すし耕」，这里有着价格公平合理的寿司哟~ 寿司口味相当的好吃！
筑地市场素有东京“美食食堂”之称，是日本最大的鱼市场，位于东京都中央区筑地的公营批发市场。 这里海产繁多，琳琅满目，纵横交错的小道，构成了这里四通八达的运输网。 筑地市场占地23公顷，有万余名海产行家在这里经营，难以计数的海产品在这里交易，每天，有日本各地的海产品汇集在这里，年交易总额近5万亿日元。 曾经的曾经，筑地市场还不是叫这个名字，它的前身可追溯至江户时期的鱼河岸（日本桥与江户桥间的鱼市场）。 这里有着300多年历史的鱼市直到1923年因关东大地震受损后才于1935年迁至如今的筑地地区，并更名为“筑地市场”。 筑地市场从1935年营业至今，并不是随便谁都能进去买菜的菜市，而是汇集了日本各路批发商、分销商的专业售卖市场。 早上5时，筑地场内市场就像战场，各种小车穿梭不停，车速只快不慢。
午餐是日本人一天中的主餐，通常会吃得比较丰盛。日本人的午餐通常包括米饭、鱼、蔬菜、豆腐、汤和海苔等。与早餐类似，午餐中也会有许多富含营养的食物。同时，日本人也非常注重午餐的外观和味道，认为这对于保持身心健康非常重要。
日本作为世界第一的金枪鱼消费大国，其金枪鱼的来源非常复杂，按照种类最简单也会分为：蓝鳍/黄鳍/大眼/长鳍等5，6个大种类；而按照产地和细分种类的话，仅仅野生蓝鳍金枪鱼就包括最少3个分类，来自于5-8个不同产地，更不要说还有大量养殖的。
2016年11月2日 · 3 个回答. 默认排序. 知乎用户. 日本文化话题下的优秀答主. 40 人赞同了该回答. 日本淡水鱼 又称为川鱼（かわざかな) 相对于其丰富的海鱼来说 种类不太多 料理方法以及消费量也相对少些，不过在川流较多的地方，还是有很多著名的乡土料理。 其中鮎 (香鱼)估计也是日本最大众的一种淡水鱼 各地都有各地的料理方式. 自己印象最深的一次是2年前夏天在静岡県的 天龙川 游玩时 吃的鮎コース料理. （中文翻译过来应该是 香鱼宴 ？ 首先需要自己在天龙川捕香鱼，然后交给店主，然后选择吃法。 当时的照片手头没有 凭记忆回想一下 用网上的资料作介绍吧 侵删. 天龙川. 贯穿長野、 愛知 、静岡三県 当时去的是静岡県 浜松市 周边的流域，也算当地著名的景点. 捕鱼的情景.
日本 料理 海鲜 日式的海鲜饭应该怎么吃？今天吃了日式的海鲜饭，上面全是各种生鱼片和虾，还有一点芥末。请问应该怎么吃，把生鱼片芥末饭拌匀吃吗，还是一口生鱼片一口饭？需要加其他的东西调味吗？我拌 ...
因为中国人吃的海鱼主要依靠 一氧化二氢 生存，日本那边的的海鱼主要靠 一氧化二氚 生存，这两个多出来的中子给了日本海域内的海鱼那种无限至尊的口感，不是中国海域内的海鱼能媲比的. 发布于 2022-09-18 17:43. 师爷孙.
