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2021年10月5日 · 談到香港的粵菜，不得不提中環四季酒店的中菜廳龍景軒，皆因龍景軒自2008年獲米芝蓮列入2009年度三星級食肆後，至今已連續13年奪得米芝蓮三星好評，更加是香港唯一食肆可達成的紀錄。. 「領軍」的香港四季酒店中菜行政總廚陳恩德，更是史上首位 ...
2022年5月25日 · 是次自助晚餐更首度聯乘本地歷史悠久的椰子糖品牌—甄沾記，以椰子產品入饌的鹹甜美食，創作出獨此一家的懷舊味道，椰子控千萬不能錯過。 「經典再現」自助晚餐以不同國家的傳統菜式為靈感，糅合經典元素，配以創新烹調手法，饒富心思。 自助晚餐以烤肉站揭開序幕，每天輪流供應三款不同的肉類菜式，當中包括：採用乾式熟成技術、讓肉質更軟嫩的美式慢燒特級牛肉，裹上酥脆鹹蛋黃粒的黃金蒜酥焗羊鞍，以及一反傳統的英國名菜--威靈頓牛柳拼煙鴨肉等。 還有備受歡迎的環球海鮮凍盤，包括：加拿大波士頓龍蝦、紐西蘭青口、麵包蟹及海螺等，都是一眾海鮮迷不容錯過的菜式。 此外，餐廳亦提供不同種類的刺身，包括紅蝦、帶子、三文魚、油甘魚及八爪魚。 點擊圖片放大. +4.
2023年1月13日 · 城景國際樂雅軒每年推出的招牌十勝紅豆糕，今年會加入金箔、桂花及金菠蘿3款創新食材，再搭配日本十勝紅豆製作。 金菠蘿的酸甜、桂花糖的清香，與紅豆粒的甜而不膩，互相輝映，清甜有嚼勁，賣相亦鮮艷得體，極具節慶氣氛。 購買任何賀年糕點可額外享買3送1優惠，並可以優惠價$64換購自家製XO醬一樽。 白桃桂花凍糕（$248、翠亨邨） 翠亨邨的賀年糕點傳統與新派並重，有臘味蘿蔔糕、椰汁年糕、馬蹄糕及原創的元貝淮山糕等。 今年特別推出全新口味白桃桂花凍糕，以香甜粉嫩的日本白桃果凍配搭清香的桂花糕，外形別致，每口都洋溢果香與花香。 金沙奶黃糕（$358、香宮）
2023年6月8日 · TOPick為你精選推介深圳5間海景餐廳，環境寧靜、有靚景打卡、鄰近度假酒店，而且人均只需百多元!即刻出發! 最新影片推介. TOPick一分鐘. 【TOPick一分鐘】經血透視5種疾病警號 中醫分享3款飲食可緩解經痛. 莫也·暮懸崖海景餐廳. 夏日風情的設計，加上一望無際海景，如置身在海島國家 。 (圖片來源: 彭小云@小紅書) 點擊圖片放大. +4. 如果不想安排太多行程，只想隨心走走的話，可以先入住苫也閲夕島民宿，再在酒店海景餐廳「Hea」一日。 餐廳主打東南亞菜系，用色鮮明。 當中招牌菜有冬蔭酸辣海鮮麵、越式鮮蔬大蝦米紙卷、泰國榴蓮冰淇淋等，人均約RMB140。 另設有多個打卡位，如望海的圓桌、黃色圓形旋轉樓梯、粉色圓形時光隧道等。
2016年9月13日 · 最熱搶必定是招牌貨流沙包，牛油混和鹹蛋黃的醬汁，燙熱地從包內瀉出，連 Eason 等多位明星都會半夜來捧場。 地址： 香港西環士美非路 8 號美暉大廈地下. 營業時間： 3 am至 4 pm. 推介： 奶黃包（$18）、蝦餃皇（$21） 新興的新鮮點心，出籠即由夥計捧出。 （攝影:陳家昌） 永利清湯牛腩：隱世地痞店. HKU 的學生，由學校東閘行出去、沿山道一路直落，就可以在路口幫襯「永利」，加上地鐵開通後，它對正香港大學站出口，所以是盡得地利，學生之外，的士司機、街坊、外籍人士都愛幫襯這隱世地痞小店。 食物方面，清湯腩粉麵必試，配飯的話，加上蔥油很惹味，此外亦有燒味和潮式打冷食物供應。 地址： 山道 25 號地舖. 營業時間： 2 pm 至 4 am. 推介： 清湯腩河（$32）
2020年6月15日 · 有豐富烘焙經驗的Baptiste，自2008年起已任職糕點師傅，兩年前他成為W酒店的糕點總廚，創作出多款精緻創新的甜點。 Baptiste教路，做心太軟時需要注意幾點，首先是朱古力不能用火直接煮，否則朱古力很容易煮燶，導致失敗。 「揀選朱古力也要留意，必須選品質較好的，而我就建議用帶苦味的黑朱古力，因為心太軟本身是一道頗甜的甜點，如伴呍呢嗱雪糕吃就一流。 」最後切記要在模具上塗抹牛油，否則烘焗時蛋糕黏實模具就不能成形。 心太軟材料（湯炳強攝） 材料（6 個分量）： 做法︰. 1. 將朱古力及牛油倒入大碗中，放在一個裝至半滿水的小鍋上，用細火慢慢將朱古力坐溶。 切勿將朱古力直接煮溶，要隔水坐熱，否則很易燶（湯炳強攝） 2. 當朱古力及牛油開始溶化時，完全拌勻後離火，備用。 3.
2021年5月18日 · 座落於汀九橋旁的汀蘭居最新推出「全海景海鮮自助晚餐」，原價為498元，現在只需於網上訂購，便可以優惠價359元享用，食客可任食即開生蠔、黑安格斯燒肉眼、新鮮冰鎮海鮮及日式刺身等多美食，十分豐富。
