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曽我別所梅林在距離神奈川縣小田原市約8公里的位置，是全日本享有盛名的賞梅景點。 梅林歷史悠久，最早是600年前駐紮在小原田的北條將軍為了鞏固兵糧，才在村子裡開始種植梅花。 而到了江戶時代，這裡成為來東海道度假勝地「箱根」的住宿首選之地。 小田原素以產梅而聞名，因梅花可以防止食品壞掉，甚至梅子可以直接當做健康食品，具有神奇的藥用價值，深受眾多遊客青睞。 而且，在日本，無論是梅子酒還是醃梅子，都是很入味的日料常備品。 據統計，小田原當地種了不計其數的梅花，目前已達三萬五千多顆，作為櫻花季的前哨，來小田原環街遊步，捎一些春訊給愛人和家人。 話說梅花其實是一種很容易受到氣溫和雨水影響的花卉。 當氣溫連續回暖後，如果再配上一場春雨的話，花開或許只會在一瞬之間。
日本各地關東煮四選推薦. 關東煮經過百年後滲透到日本各地，除了隨著市販食材與調理便利性的增加，各地更發揮地緣魅力發展出當地才有特色，如同日本各地當地限定的地酒或地啤酒般，日本各地特徵明顯的關東煮也帶有濃濃的在地本色。 金澤風關東煮（金沢おでん）＠石川縣. 2015年北陸新幹線開通時的報導中，金澤的關東煮曾一炮而紅外，事實上金澤風關東煮的稱呼並非風穴來風。 2018年時金澤的關東煮老店匯集的「金沢おでん老舗50年会」便正式定義了金澤關東煮的特徵。 使用包含金澤特有的車麩、赤巻、ふかし（石川縣的蒸魚板）、梅貝、カニ面（將蟹肉與蟹膏放置於做為容器的蟹殼內）、金澤銀杏、源助大根等加賀野菜，再搭配上各店鋪自家的高湯，即為稱為金澤關東煮。 ©PIXTA.
位於銀座的這家有著百年曆史的老咖啡店，曾經是連芥川龍之介、約翰列儂等文豪，音樂巨星極為熱衷的銀座老店。 百年曆史斷不能匆匆略過，就讓筆者為你細細道來這家老咖啡店身上的故事，一探它的前世今生。 http://otonasuhada.jp/what_is_non_caffeine_coffee/ 東洋人言西洋事，每談必提西事東漸之肇始，而疏於考證其源流。 譬如咖啡，國人多以喝咖啡為西洋生活典範之一，溢美之論無數，而鮮有人知曉，歐洲人日飲咖啡實則起源於17世紀。 在漫長的中世紀中，歐洲沒有一間咖啡館。 這是因為咖啡樹原產自非洲埃塞俄比亞，13世紀埃國人通過軍事入侵把咖啡文化帶到阿拉伯世界，此後咖啡在禁酒的伊斯蘭世界發揚光大，而咖啡產業也長期為阿拉伯人壟斷。
