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2018年2月13日 · 朱古力火鍋配料百搭，無論配水果、麵包還是棉花糖都適合，與情人一起準備食材，更添甜蜜。 攝錄︰張芷澄、馮嘉雯. 剪接：張芷澄. 冬天既是情人節的季節，亦是士多啤梨盛產的時候， 士多啤梨既可被雕成香噴噴的玫瑰花（做法按此） ，亦可作為朱古力火鍋的配料，幼滑的朱古力薄薄地包裹香甜的士多啤梨，雙重享受。 大家可按喜好挑選朱古力，嗜甜的話，可挑選牛奶朱古力，而記者則偏好70%黑朱古力，味道濃郁不太甜，配搭甜食如棉花糖、香蕉等剛剛好。 但並不建議用白朱古力製作火鍋，因為白朱古力的甜度高，容易搶去配料的味道。 如喜歡質地較稀的朱古力漿，可多加忌廉，再攪拌均勻，記着千萬不要加水，不然會令幼滑的朱古力火鍋前功盡廢！ 健康小貼士：
應用. 朱古力可分為2類︰. 1. 調溫朱古力 (含有可可油成份, 如 35% - 85% 可可，朱古力味較佳，適合作各種甜品) - 如製作朱古力糖果 則需經過調溫 ， 才會容易凝固脫模， 朱古力表面會帶有光澤，於室溫下不易溶化， 如制作其他蛋糕 ; 慕絲、芝士餅、 -- 雪糕、曲 ...
2018年6月27日 · 點 Cook Guide. 1.14M subscribers. 4.8K. 147K views 5 years ago. --------------------------------------------------------- 食譜: https://goo.gl/Et2PfQ ...more ...
【自製朱古力火鍋】🤟無需鍋爐！ 💝超簡易低成本！ 預祝大家2021💕情人節快樂💓！ 順便清一清新年的🍫朱古力！ 💋一舉兩得😚！ 潮媽教煮｜Easy Chocolate Fondue - YouTube. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy &...
2017年11月6日 · 堂食的朱古力甜品，當然少不了朱古力火鍋。 GODIVA Café有朱古力火鍋供應，共有5款配料，包括切片香蕉、莓類鮮果、乾果、馬卡龍及迷你蛋糕，放到中間GODIVA的朱古力火鍋中，於配料上沾上一層朱古力。
2023年11月18日 · 「BEANS x Häagen-DazsTM 冬日絲滑朱古力火鍋盛宴 Silky Chocolate Feast」當中兩款朱古力火鍋,均選用 Häagen-DazsTM 最新推出的兩款堅果口味雪糕(開心果雪糕 ...
朱古力火鍋漿材料：黑朱古力 50g淡忌廉 90ml冰凍牛油 15g做法：淡忌廉煮熱至煲邊出現小泡泡即可，加入朱古力之中並攪拌至所有朱古力溶化。 加入 ...
朱古力火鍋 （法語： Fondue au chocolat ）是一種 瑞士 火鍋 （Fondue，法文意指 融化 ）。 做法是將 朱古力 放入鍋中用火煮融，加入 奶油 ，讓朱古力變得更軟。 然後以叉子叉上 水果 、 餅乾 或 麵包 ，沾朱古力後食用。 [1] 參考 [ 編輯] ^ 巧克力火锅的做法. 美食.食傑. [2023-03-17]. （原始內容 存檔 於2023-03-17）. 相關條目 [ 編輯] 朱古力噴泉. 芝士火鍋. 分類 ： . 巧克力食品. 火鍋.
2022年1月14日 · 朱古力火鍋使用牛奶朱古力調配而成，2人共享一個火鍋，放題每日約有6至7款配料供應，全部都可以無限任加！ 配料款式包括水果（士多啤梨、菠蘿、提子等）、棉花糖、雪糕糯米糍、甜麵包等，非常適合在冬日季節品嘗！
2022年12月2日 · 逸東酒店將於12月推出朱古力火鍋主題下午茶自助餐，有三款朱古力火鍋口味，包括經典黑朱古力、清新的白朱古力柚子和創新的四川麻辣黑朱古力，還有多達三十款特別配料可供選擇，如自家製開心果杏仁金磚蛋糕、雪糕糯米糍、蝴蝶酥、哈蜜瓜等 ...
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.png.cf.jpg "薑餅人食譜")
