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當時餐館的經營主要是以北海道大學的中國留學生為主，卻意外也博得了日本人的好評。隨後，王文彩師傅的後任李彩、李宏業、李繪堂等人，更結合日本人的喜好將拉麵口味不斷改善，而獲得日本人一致的稱讚。
以合掌村著名的白川鄉，與九州椎葉村、四國的祖谷，由於位在日本人跡稀少，交通不便的深山中，被合稱為「日本三大秘境」。. 其中，白川鄉因聯外道路的開闢，加上大量觀光客湧入，稍嫌失去「秘境」況味；但另兩個村落，仍然保存著世代傳承的原風景 ...
奈良是許多遊客造訪關西地區必去的城市，除了知名的奈良大佛，迄今仍保存著許多歷史遺跡與景點。 而這次要來和大家分享的是「奈良的老舖美食」，讓遊客一起探索古都好味道。 包含使用「大和牛」、「大和豬」以及奈良原生蔬菜 (大和野菜) 等食材，所製成的各式奈良在地好滋味，希望大家在品嘗的同時，也能加深理解奈良的美食文化哦！ 奈良現烤綿密口感鰻魚飯｜江戶川 奈良町店. https://www.instagram.com/p/BibSlHvhQDG/?taken-at=4230375. 位於奈良町 (老街)，有間部分仍保有日本傳統町家氛圍，以鰻魚飯料理聞名的餐廳「江戶川」。
2020年7月16日 · 博多千年门. 地址：福冈县福冈市博多区博多駅前1-29-9. 交通：市营地下铁「祇园站」4号出口徒步5分钟. 时间：随时开放. 官网： https://yokanavi.com/zh-tw/spot/64988/ 文化发祥地「承天寺」 紧接在博多千年门后的是，名为「承天寺」的日式庭园。 每当秋天来临之际，便可以看到大片火红的枫叶，非常适合穿著浴衣在此拍照留念。 而说到承天寺，更不得不提它的历史，据说日本传统美食乌冬面、荞麦面以及博多传统纺织物的就是发迹于此，虽说平时不随便开放入内参观，但还是可偷偷从栅门外，一窥承天寺内部的神秘面纱。 承天寺. 地址：福冈县福冈市博多区博多站前1-29-9. 交通：地下铁「祇园站」4号出口徒步5分钟. 时间：09:00 ~ 17:00.
2022年5月17日 · 瀨戶內國際藝術祭作品之一。 由西班牙藝術家Jaume Plensa 創作的「男木島之魂」。 ©香川県観光協会. 除了豐富的自然資源與歷史久遠的遍路文化，日本四國地區不斷進行新的嘗試。 如 香川縣 為積極活化島嶼而創辦的「 瀨戶內國際藝術祭 」、 愛媛縣 重新為當地毛巾產業創造新生的「 今治毛巾 」、 高知縣 土佐町打造的「 水循環未來都市 」計畫，還有特別被《孤獨星球》提到的， 德島縣 上勝町的「 零浪費宣言 」。 延伸閱讀. 【日本香川】享受藝術和大自然的洗滌，瀨戶內海跳島藝術之旅. 日本四國的魅力其四：療癒. 日本殘存的原風景──名頃集落「天空之村・稻草人之里」。 ©PIXTA. 一覽前三項日本四國魅力可以得到一個總結：「 療癒 」，這個療癒不僅是身體， 還有心靈 。
原來這些橫跨百年歷史的日本美食誕生於銀座. 彥彥 2019年8月30日 更新. 美食 餐廳 甜點 蕎麥麵 咖哩 東京 銀座. 東京的銀座向來是高級和名牌的代表名詞，在銀座這個廣大的世界級購物街道上林立著許多新潮時尚的購物旗艦店和百年老牌百貨公司。 在眾多高級品牌的簇擁下銀座成為日本上流社會的代表區域，也是全日本地價最昂貴的地段。 銀座也是高級商店街的象徵，因此在日本各地的商店街經常冠以銀座之名而來為「某某銀座」。 高級優雅的銀座除了擁有許多商店可以盡情享受購物的樂趣外，同時也齊聚了許多時尚餐飲店和與其悠久歷史相當的百年美食老店，這次為大家介紹七間位在銀座的傳統美味名店！ 日本最老的「若鶏の唐揚げ (日式炸雞塊)」｜三笠會館.
事實上這可是一款和洋兼併的和菓子，紅豆餡加上和菓子的蒸製手法，加上融合西式內餡特色的鬆糕口感，是北海道札幌地區的超人氣商品。 位於薄野地區的本店或是各大商場與新千歲機場皆可購得。 保存期限約2週。 菓か舎. http://kakasha.com/?mode=f4. 最中版紅豆麻糬湯善哉「ひとつ鍋」 https://omiyadata.com/jp/souvenir/rokkatei-hitotsunabe/ 位於帶廣的菓子名店「六花亭」可說是無人不知無人不曉的北海道代表品牌，以大家對雪花的直觀感受用以命名，推出的每一款點心無疑地展現出多元的北海道。
