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  1. 勃兰登堡门(德语:Brandenburger Tor;英语:Brandenburg Gate),位于德国首都柏林市中心菩提树大街和6月17日大街的交汇处,最初是柏林城墙的一道城门,因通往勃兰登堡而得名。保存的勃兰登堡门是一座古典复兴建筑,由普鲁士国王腓特烈·威廉二世下令于1788年至1791年间建造,以纪念普鲁士在七年 ...

  2. 柏林(德文:Berlin),位于德国东北部,是德国的首都和最大的城市,也是德国的政治、文化、交通及经济中心,人口约363.4万(2018年9月30日)。柏林四面被勃兰登堡州环绕,施普雷河和哈弗尔河流经该市,城市中心坐标为52 31′,东经13 2′。柏林是德国十六个联邦州之一,和汉堡、不来梅同为德国 ...

  3. 超高压技术(Ultra-high Pressure,UHP)或高静压技术(High Hydrostatic Pressure,HHP) 是指在室温或温和加热条件下利用100~1 000 MPa 的压力处理食品,以达到杀菌、钝酶和加工食品的目的。 原理. 播报. 编辑. 食品超高压杀菌技术是以或其他液体介质为传递压力的媒介物质,加在液体中的压力(100~1000MPa),通过介质,以压力作为能量因子,将放在专门密封超高压容器内的食品,在常温或者低温 (低于100℃)下对食品加压,压力达到数百兆帕,从而达到杀菌的目的。 高压会影响细胞的形态,如使液泡破裂,从而使形态发生变化,且这种破坏是不可逆的。 另外,高压也会引起食品原料及所含微生物主要酶系的失活。

  4. 2. 尿素过氧化氢复合物 (UHP) 是由尿素和过氧化氢间的强氢键作用产生的配合物。. 它将不稳定的过氧化氢转变为易操作、安全的、稳定于室温的固体,且价格低廉。. UHP在不同的溶剂和催化剂下显示出不同的氧化能力,是有机合成中一种重要的氧化试剂。. 最近 ...

  5. 关于资源法的柏林规则是由国际组织在2004,于柏林签定的条约。2.各流域国应该对适用于与国际流域资源的管理相关的国际协议的资源给出定义;这种国际协议适用于,国际流域中所有或部分的资源,或者特定工程或特殊用途,但除了这种情况,即一个或多个流域国家的利用,未经另一流域 ...

  6. 电弧炉(electric arc furnace)利用电极电弧产生的高温熔炼矿石和金属的电炉。气体放电形成电弧时能量很集中,弧区温度在3000℃以上。对于熔炼金属,电弧炉比其他炼钢炉工艺灵活性大,能有效地除去硫、磷等杂质,炉温容易控制,设备占地面积小,适于优质合金钢的熔炼。

  7. 食品杀菌技术(UHP或HHP)是指将密封于弹性容器内的食品置于或其它液体作为传压介质的压力系统中,经100MPa以上的压力处理,以达到杀菌,灭酶和改善食品的功能特性等作用。它通常在室温或较低的温度下进行,在一定高压下食品蛋白质变性、淀粉糊化、酶失活,生命停止活动,细菌等微生物被 ...