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2024年2月5日 · 說到營養、能量補給，第一個聯想到的便是「B群」！除了市面上販售的B群維他命之外，妳知道日常生活中有哪些食材同樣可以補充維他命B的營養嗎 ...
19 小時前 · (中央社訊息服務20240607 18:22:18)彰化縣衛生局於113年6月7日在彰化縣政府咖啡藝廊舉辦「健康好選擇-多選豆腐•適量紅肉」衛教宣導記者會。此次活動 ...
19 小時前 · 至於患有缺鐵性貧血或因缺乏維生素B12等族群，鍾明臻、施曉婷、陳秀珍與詹元妤等營養師均建議，比較適合慎選紅色肉類，因富含鐵質及維生素 ...
大家可以參考三種方法： 1.微波爐解凍. 幾乎每個微波爐都有解凍功能，只要把食物放進去、按個鍵就能完成，相當方便。 2.冷藏解凍. 提前計畫料理的東西，前一天就把肉放到冷藏解凍，這可以抑制微生物的活動，也能保持肉的品質。 3.把肉放在保鮮袋裡，放冷水中解凍. 如果家中沒有微波爐，又無法提前把肉放在冷藏，如果真的只能用泡水，那建議可以把肉放進保鮮袋中密封後、放入冷水中解凍。...
2024年3月25日 · 在肉品的選擇上，建議：牛腱肉、牛後腿肉、沙朗、板腱、豬腱子肉、腰內肉等；海鮮則推薦：白帶魚、旗魚、鮪魚、蝦子、蛤蜊、花枝等。 最重要的是要均衡飲食、足量攝取蛋白質克數，並以＂低脂為主、中脂為輔、少碰高脂＂為原則，便是瘦身不二法門！ 延伸閱讀 : 25歲前養生都來得及！ 中醫師破解「抗老美容食補」5觀念：美白、治痘痘吃這個最有效. 雞蛋不是首選！ 減肥減脂「雞胸肉」不是首選？...
2024年2月8日 · 醫師：可降低心血管風險. 過年期間，現代人飲食精緻化再加上偏愛吃高油高糖食物，容易導致體重過胖，有許多醫學專家學者認為飲食習慣鼓勵多 ...
2024年3月19日 · 不過，維他命B的種類那麼多，到底該怎麼吃才真的精準呢？營養師解答：像是富含B1、B2的深綠色葉菜類；蘊藏B1、B2、B6的全穀雜糧類；雞肉、魚類 ...
