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2019年12月7日 · 香港愈來愈多咖啡店，儼如戰國時代，但很多咖啡店都只能捱一兩年便結業，當中發生了甚麼問題？ 現擁 5 間分店的咖啡店 sensory ZERO，東主許孝榮（Alvin）稱在創業之前曾是連鎖零售集團高層，並協助過 200 間餐廳開業。 他直言開咖啡店門檻低，因而令創業者忽略了很多經營關鍵問題；當中不乏想法天真的人：「例如他會說，我的咖啡店想簡簡單單，好像星巴克（Starbucks）那樣，賣下咖啡賣下食物。 Alvin 正色道：「星巴克的模式是絕對絕對不簡單。 尤其香港的星巴克，是在一兩年之內便回本，美國總公司常常派人過來親自查詢發生了甚麼事，當中有沒有做假帳…… 後來發現，全世界星巴克在咖啡和食物收益比例是 9 比 1 ，惟獨香港是各佔一半。
2021年2月9日 · 發布時間： 2021/02/09 18:22. 最後更新： 2021/02/09 20:11. 分享：. 「純正鋼骨、永久包修」，是本地雨傘品牌「梁蘇記」掛在店面的牌匾。. 梁蘇記在香港開業近百年，除了售賣雨傘也提供維修服務。. 「梁蘇記」第 4 代傳人梁孟誠直言，維修雨傘個行業不會式微，且 ...
2020年10月6日 · 12 歲有緣目睹日本摺紙大師將紙摺成一條龍，因而對摺紙產生興趣，14 歲憑作品 Fiery Dragon 獲獎，更創立香港摺紙協會，成為摺紙藝術家。 陳柏熹十多年來舉辦超過 500 場工作坊，弘揚摺紙藝術發展。 大學修讀產品設計科的他，將摺紙原理設計演化立體商品設計，現時設自家品牌「ORIME」，真正把興趣變成藝術。 日本研發摺紙多角擦膠 共 45 個尖角可以擦得超細緻 【 見下頁 】 一張紙價值何在? 一張紙不可拼接、只能接疊一次，陳柏熹以「一紙不折」原則鑽研摺紙藝術，並曾於眾籌平台 Kickstarter 推廣犀牛摺紙網上圖書（Rhinoceros Origami E-book）摺紙概念。 他反問：「為何一張紙的可能性這麼大卻沒有人玩？
2021年5月12日 · 發布時間： 2021/05/12 12:23. 分享：. 新冠肺炎疫情下市民更著重健康，英國回流 90 後打破傳統素食觀念，5 年前自設素食私房菜，疫情下私房菜生意曾一度維持零收入，靈機一觸下將供應私房菜的天然酵母麵包，去年疫市擴充開拓純素麵包工房，因兩間舖 ...
2019年12月13日 · 創業過來人：調整心態轉型要快. 業界頭條 11:33 2019/12/13. 分享：. 近半年巿道低迷，不少公司都要栽員甚至結業，與其等政府救濟被動，業界、特別是創業者集思廣益，望能殺出血路。. 13 名志同道合的創業者舉行慈善 talk show，主題為「逆境。. 求生」，他們分享 ...
2020年9月10日 · （1）宣布不再生產純淨水，改產天然水. （1）宣傳策略不僅以「農夫山泉有點甜」為賣點，試圖在口味上做出差異化。 品牌還在廣告中標明：「我們不生產水，只是大自然的搬運工」，強調公司做「天然水」的特色。 平價雜貨店疫市開近2000門市 名創優品兩招創56億營業額 【 見下一頁 】 產品多元化 茶飲帶來10億收入. 天然水逐漸取得優勢後，農夫山泉開始圍繞飲品進行多元化的產品布局。 例如 2004 年推出的「尖叫」、2011 年推出的無糖茶飲品「東方樹葉」、2016 年推出的茶飲「茶派」等。 當中，茶派推出的第一年就錄得 10 億元人民幣營業額。 特許經營穩賺不賠？ 麥當勞疫市生意滔滔靠「名氣」 【 見下一頁 】 農夫山泉加強飲料產品多元化。
2020年10月7日 · （1）能幫助老闆在疫情過後東山再起的人材，尤其逆境時有諗頭，能想到逆境反擊的方法； （2）老闆信任的人，交待好事情就能將事做好. 張慧敏坦言：「無論公司規模，老闆決定是否要裁你，都是看他喜不喜歡你，看你對公司有無價值和辦事能力。 精簡架構也無可能裁掉重要部門的，欠人事部誰計算薪金呢？ 從另一個角度看，國泰無航班的話，裁減空姐空少無可厚非。 該付恩恤金嗎？ 又應該付多少？ 裁員後除了代通知金以外，僱主有時亦會給恩恤金，但恩恤金並無既定數額。 張慧敏說：「情況就好像買旗一樣，可以買可以不買，買的話多少錢都可以。 恩恤金代表的只是一份心意。 有些老闆沒有發出恩恤金也是人之常情，張慧敏身邊有些老闆朋友結業時甚至要賣舖，根本沒有閒錢；就算是上市公司，裁員時公司也正在虧蝕，那有錢發放恩恤金？
