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在2023年的香港澳門米其林指南(MICHELIN Guide Hong Kong & Macau) 譽瓏軒已連續4年連莊,同時也在中外的各大美食榜單中備受肯定, 在2019年時名列「亞洲50最佳餐廳(Asia’s 50 Best Restaurants)」的第27名,
2023年4月14日 · 《香港澳門米其林指南2023》在4月26日以實體形式舉行典禮之前,率先發表今年指南的必比登推介(Bib Gourmand)名單。 今年共72間港澳店家入選,其中65間在香港,7間在澳門;6間全新上榜店家則全數在香港。...
2023年5月5日 · 從淮揚佳餚、粵式美饌到環球菜式,澳門金沙度假區是澳門這座『世界美食之都』廣受歡迎的美食目的地。 今次獲得的殊譽彰顯了我們餐飲團隊的出眾實力,並將激勵我們繼續為饕客打造極致餐飲體驗。
外國人對澳門美食的印象,通常僅停留在:豬扒包、咖哩魚蛋、葡式蛋撻、葡國餐、廣東菜等料理,其實還有一種異國料理,在澳門非常普遍,也是澳門庶民美食:魚湯粉,魚湯粉是緬甸傳統料理,英文名稱: Mohinga 。. 在澳門三盞燈一帶,有很多家緬甸小吃店 ...
2023年2月25日 · 小吃. udn走跳美食/踢小米. 小米已經三年沒有回澳門了,這次回來除了陪伴家人以外,當然要發揮吃貨精神,來介紹 澳門美食 給大家。 小米要介紹的是擁有30幾年歷史的「堅記 馳名台山豬腳薑」。 其實豬腳薑起源於廣東,是坐月子女人會吃的補身食品之一,就像是台灣女性坐月子會吃雞湯、魚湯補身一樣。 豬腳薑在澳門也會作為禮品,送給親朋好友一起分享寶寶來臨的喜訊。...