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2024年4月1日 · 1.必勝客Pizza Hut：辣個圈圈芝心蛇圈圈 必勝客近日推出「草仔龜比薩」引起網友熱議，過去還曾推出進擊的巨人、香菜、鳳爪等特殊口味或造型的披薩，不斷吸引民眾前往朝聖。
2022年1月24日 · 披薩界的發明家——必勝客（Pizza Hut Taiwan）最近推出了「1公尺派對巨飽盒」，再度引起話題。 真的比手臂還長嗎？ 巨飽盒號稱比手臂還長。 的確如此，根據勞動部資料，成年男性與女性的平均手臂長度是82公分與75公分，都小於1公尺。 因此這部分的廣告台詞正確無誤。 巨飽盒相當於幾個經典大披薩. 另一個關於巨飽盒大家好奇的點就是它的「份量」。 官方宣稱可以提供10人食用，內容物除了雞翅、鱈魚塊等，還有3個經典口味的大披薩。 不過，這個披薩是長方形，真的跟必勝客的大披薩一樣大嗎？ 廣告-請繼續往下閱讀. 我們實際測量看看，巨飽盒裡的方形披薩是一個長約29公分、寬22公分的披薩，換算面積約是638平方公分。 如果換算成同樣大小的圓形披薩，半徑約是：
- 什麼是「兩個披薩原則」？（The Two-Pizza Rule）
- 「兩個披薩原則」給管理者的啟示
- 「兩個披薩原則」有哪些實例？
「兩個披薩原則」最早是由亞馬遜（Amazon）創辦人貝佐斯（Jeff Bezos）提出，他認為不論會議、還是工作團隊組成，都不該超過兩個披薩能餵飽的人數。 這不是為了要削減餐飲開支，而是貝佐斯為了提高效率的敏捷式管理。
許多企業奉行「人多力量大」的信念，大小事都以開會的方式集思廣益，但開會到最後，往往是由少數人做決定，人多嘴雜無法解決問題，還可能會拖慢進度、浪費時間。 隨人數增加，分配資源、溝通和交際的成本就像滾雪球一樣，會降低個人和團隊的生產力，用兩個披薩原則的小組，較能控制時間成本和減少無謂的連結。 心理學家Jennifer Mueller發現，團體規模擴大，人際間的連結就會變得複雜，「大團體中的人們是失落的，他們不知道要向誰求助，因為他們不夠了解其他成員，他們更不會告訴主管，因為說出來就好像承認自己失敗。」 在較小的團隊運作下，能夠帶來3點優勢： 1.深入了解： 每個團隊人員都能深入參與目標計畫。 2.達成協議更快速： 過多的意見容易偏離焦點，越多人，代表有越多的東西需要協調管理，浪費更多時間成本。 ...
1.亞馬遜（Amazon） 根據《富比世》2月中數據，貝佐斯奪回全球首富頭銜，他致富關鍵就在於講求高效率。 《Business Insider》報導，貝佐斯企業經營有成，與他高度講究效率有重要關聯，其中最明顯的例子，就是他儘量縮減不必要的會議，對於與會人數也力求精簡。 有一次在會議上，有經理建議，員工們需要強化彼此之間的溝通，但貝佐斯卻直接站起來說：「不！加強溝通是個糟糕的主意。」 他認為，一個較小的團隊，花在管理和讓員工隨時進入狀況的時間會更少，而花在需要做的事情上的時間就更多了。 兩個披薩的組織方式，助攻亞馬遜連年開發新產品、拓展新業務，維持電商帝國的稱號。 2.Spotify 全球最大音樂串流平台Spotify能快速解決問題，即時反應市場新挑戰，也在於使用「兩個披薩原則」。 在Spot...
2020年5月25日 · 被颱風天改變的人生：他從餐廳移工拼成台大碩士，學成後為何堅持留在台灣？. 以自身的移工經歷為背景，曾偉林希望能幫助更多在台灣的移工。. (來源：曾偉林) 撰文者：陳怡伶. 獨立觀點 2020.05.25. 摘要. 1.出身越南胡志明市的曾偉林，大學畢業於 ...
2016年5月26日 · Baileys XC. 以愛爾蘭威士忌為基酒的奶油香甜酒「Baileys」，近期也針對免稅店推出了限定款—以干邑白蘭地為基酒的「Baileys XC」，這表示限定款將在Baileys既有的香甜基礎上，營造「更香、更甜、更奶油」的味覺體驗：瓶身另以「黑+金+藍」的色彩營造出獨特的精品質感...... 不愛啤酒、烈酒，又想小酌的女性，值得多加留意。 這三款近期推出的限定款，各有各自獨到的產品訴求，加上同品牌其他產品容易取得，也可透過互相比較，增加品飲樂趣。 各大酒商每隔一陣子就會發表免稅店專屬的品項，旅遊前先用關鍵字搜尋「Travel Retail Exclusive」，路過免稅店就不容易被一大片琳瑯滿目精美華麗的貨架陳列，搞得自己無所適從。 貼心提醒：未成年請勿飲酒、開車不喝酒 喝酒不開車.
2019年11月4日 · 1.外送通路崛起，讓餐飲門市的地點優勢流失，店面房東也成為另類「受害者」。. 2.外送生意好，不代表店家賺更多。. 當平台抽成形成新的「開店租金」，將打破過去的餐飲成本結構原則。. 編按：懶人經濟夯，目前包括鼎泰豐、瓦城、吉野家、鬍鬚張 ...
2018年11月1日 · 閱多．閱好 2018.11.01. 難忘經歷及危機處理. 在餐廳前線服務工作多年，總會遇著一些挑戰，需要處理一些危機 ； 當然也有時候得到客人的認同及讚賞，遇到感動的時刻。. 有些經歷，與馬會的獨特營運背景不無關係，在其他的餐廳是未必能夠體會的 ...
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