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2021年4月28日 · 餐飲業務. （一）除酒吧或酒館另有規定外，所有餐飲業務處所須按下列其中一種或多種模式運作。 其中A類及B類運作模式為現時已有的運作模式，而C類及D類運作模式則為「疫苗氣泡」下的新增運作模式。 （a）A類運作模式：餐飲業務可於每天早上5時至下午5時59分提供堂食，處所內的顧客數目在任何時間均不得超過該處所座位數目的一半，並不得有多於2人同坐一桌。 （b）B類運作模式：餐飲業務負責人須採取指定防感染措施，包括確保顧客（不包括只購買外賣的人士）在進入處所前利用手機上的「安心出行」程式掃瞄場所二維碼，或登記姓名、聯絡電話及到訪日期及時間，以及安排涉及處所運作的員工每14天進行一次有關新冠病毒的核酸檢測，而自4月29日起有關檢測樣本必須是鼻腔和咽喉合併拭子樣本（或員工完成接種新冠疫苗作為替代措施）。
2021年4月27日 · 行政長官林鄭月娥早前預告將以「疫苗氣泡」為放寬社交距離措施基礎，今日（4月27日）下午食物及環境衞生局局長陳肇始宣布有關執行安排。 在疫苗氣泡下，食肆將以「A、B、C、D」4模式營運；酒吧、派對房間、卡啦OK等處所可獲有條件重新開放；宗教、婚禮及股東大會的參與人數可獲提升；本地旅行團亦將可復辦。 第一階段的疫苗氣泡將於本周四（4月29日）實施，為期兩周至5月12日。 食肆分為4種運作模式： A模式. 條件：沒有執行任何措施. 放寬措施：堂食限於下午6時，2人一枱，宴會人數上限為20人. B模式. 條件：員工每14日做檢測，客人需用安心出行或填寫有關資料. 放寬措施：堂食延至晚上10時，4人一枱，可容納人數為處所上限一半，宴會人數上限為20人. **疫苗氣泡下新增：C模式.
2021年4月27日 · 政府公布，周四起以「疫苗氣泡」為基礎 放寬 社交距離措施，如 食肆 所有員工已接種疫苗，食肆便可延長堂食時間，每桌同坐人數也可增加。 新一輪措施為期14天至下月12日。 食物及衞生局局長陳肇始今日會見傳媒時說，隨着香港抗疫能力提升以及新冠疫苗接種計劃穩步展開，是時候採取抗疫新路向，回應不同行業和市民盡快回復正常生活的訴求。 在新安排下，如食肆所有員工已接種第一劑新冠疫苗，食肆可將整個處所或處所一部分劃作特定範圍；特定範圍內堂食服務可延至午夜12時，最多六人同坐一桌，顧客數目上限維持處所通常容納人數五成，宴會人數上限維持20人；範圍內顧客須使用「安心出行」手機應用程式紀錄到訪情況。
2021年5月31日 · 政府在下月10日開始第二階段的「疫苗氣泡」，就D類食肆，只要同坐一枱的顧客中有三分之二的成員已接種疫苗，可帶同其他不適宜接種疫苗的長者及小童等家人同枱吃飯，最多一枱12人，食肆營業時間可延長。
2022年1月4日 · Omicron疫情來勢洶洶，政府早前預告計劃擴大疫苗氣泡範圍，市民到食肆及表列處所規管的地方，須接種至少一針方可進入。 特首林鄭月娥今早（4日）宣布，將於2月24日落實措施，除表列處所外，亦會包括學校及康文署設施如圖書館及博物館，具體範圍要再商討及釐定。 《香港01》綜合疫苗氣泡擴大後的適用範圍。 市民下月24日到食肆及表列處所規管的地方，或須接種至少一針方可進入。 （資料圖片） 疫苗氣泡未涵蓋商場、私人工作地點. 政府早前預告即將擴大疫苗氣泡範圍，並收緊食肆及表列處所的規管要求（詳見上圖），市民最少要打一針方可內進，員工亦要在指定期限前完成接種。 只有兩類人士可獲豁免，包括年齡未符合接種要求或持醫生證明不適合接種的市民。
其他人也問了
疫苗氣泡是什麼?
疫苗氣泡的概念下,六類處所如何恢復營業?
「疫苗氣泡」為何放寬社交距離?
如何預約流感疫苗?
2021年4月18日 · 「疫苗氣泡」是我們的抗疫新路向，以逐步有序回復常態為目標；以避免一刀切暫停活動為指導性原則；以加強針對性防控措施為手段；並透過持續呼籲全民參與來達致目標。 政府會以「疫苗氣泡」為基礎，調整社交距離措施。 以食肆經營為例，若所有員工已經接種第一劑疫苗和所有顧客都使用「安心出行」，相關食肆可放寬營業限制；若所有員工和顧客都完成接種疫苗（即是接種了兩劑疫苗和14天後讓抗體產生），相關食肆更可在食肆劃出特定範圍，而範圍內的營業限制會獲進一步放寬。 在疫苗氣泡的概念下，目前仍須關閉的六類處所（即酒吧或酒館、浴室、派對房間、夜店或夜總會、麻雀天九耍樂處所及卡拉OK場所），亦可按其業務性質逐步恢復營業。
2021年11月28日 · 香港特區政府公務員事務局局長聶德權昨日承認，政府正研究擴大「疫苗氣泡」，要求所有食肆、健身室、戲院等顧客最少須打一針疫苗才能進入。 打針才能進入食肆堂食並非新鮮事，目前的D類食肆已要求同枱三分之二顧客已打一針。 最早成為D類食肆的金記控股接受香港文匯報訪問時分享經驗表示，初期人流的確較為冷清，但隨着整體接種率日增，生意時有爆滿，故支持所有食肆「變全D」，並建議升級「安心出行」應用程式，「做到一嘟QR code同時顯示針卡」，但同時建議特區政府在過年後才循序漸進實施，讓市民適應。 入表列處所 都要針卡.
