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- 痛風緩解期食療 食材：粟米鬚1兩、淡竹葉1-2錢、無花果乾少量 這個方子最簡單，無需大火煲滾或者加添肉，用熱水焗飲便可，教授建議可以在早上喝它4杯。 粟米鬚消腫利尿可降低尿酸、淡竹葉清熱除煩可通利小便、無花果乾性味甘涼可清熱生津，均可幫助紓緩痛風情況。
www.hk01.com/教煮/949905/痛風食療-痛風分4期飲水紓緩要選對時間-中醫推介4材料加水就得
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痛風病患可以吃什麼食物?
如何預防痛風症?
痛風患者飲食禁忌有哪些?
痛風要吃什麼中藥?
2024年4月19日 · 1）少吃高嘌呤食物. 要減少食用高嘌呤食物，如烹煮的肉汁、海鮮（特別是貝殼類海產）及內臟、酒精、酵母粉或雞精等。 2）維持理想體重. 維持理想體重，把身體質量指數（BMI）維持在18.5至24之間，能降低患13種癌症風險，並延長壽命及促進健康，但在痛風急性發作期不宜減重。 3）攝取適量蛋白質. 痛風患者飲食中分解所產生的尿酸，比率會高於正常人，並且不易將尿酸排出，因此，要 避免攝取過多的蛋白質 ，每日以體重每公斤1克為宜。 4）少吃高脂食物. 高脂食物會抑制尿酸排泄，並促進痛風發作，因此應避免煎炸及油酥等高脂食物，多選用蒸、烚或炒的烹調方式。 5）多喝水及避免喝酒. 每天至少飲2公升水，可助尿酸排泄，並預防腎結石。
維持健康體重有助預防痛風病發，此食譜以雞蛋代替腐皮減低熱量，雞蛋亦是一種含較低嘌呤的蛋白質來源，適合痛風病人患者進食。 毛豆是一種低脂蛋白質來源，亦是黃豆製品，研究顯示進食黃豆製品與較低痛風風險有關連。
- 痛風與飲食的關係是什麼？
- 避免痛風食物，同時保持良好飲食習慣
- 痛風百科詳細整理更多痛風完整資訊，幫助你找回健康身體
痛風發作的原因源自體內的尿酸濃度過高，導致尿酸形成結晶，在身體關節處堆積，引發白血球攻擊吞噬。而尿酸有 20 %來自食物，一旦攝取過量的高普林食物，更容易增加體內的尿酸含量。另外像是含糖飲料與酒精飲料也會影響尿酸正常代謝，雖然普林含量不高，也應盡量避免飲用。
1.適量攝取蛋白質
保持蛋白質適量攝取，避免蛋白質排擠尿酸代謝，增加體內尿酸濃度。
2.減少油脂攝取
大量油脂囤積體內，會抑制尿酸排泄，進而促使痛風發作機率增加。
3.保持均衡飲食
三餐攝取均衡營養，保持五穀雜糧、蔬果類、蛋豆魚肉類的 2 ： 2 ： 1 攝取比例。
痛風雖然不是疾病，但發作起來卻讓人欲哭無淚，想要遠離痛風，找回健康的身體狀態，歡迎你在痛風百科查看由營養師與 Taizaku 君講解痛風的相關資訊，或參考看看「解晶代謝科技」成分，「解晶代謝科技」是日本針對痛風最新研發的降尿酸專利成分，能活化人體中控管尿酸的兩種酵素：「HPRT酵素」以及「LDH酵素」，調節生成尿酸的源頭並促進尿酸代謝，通過全球9項臨床人體試驗證實，可有感地控制體內尿酸數值。 也可以訂閱我們發送的保健知識，甚至是來信詢問痛風百科，由專人為你解答，都能幫助你更認識痛風，從中找到促進健康的方法。 完整痛風介紹，請參考：認識痛風原因，痛風不是病，發作起來要人命，該如何治療與預防？
2021年9月6日 · 今次提供痛風飲食改善指南和食譜予大家。 【痛風飲食懶人包目錄】 可以喝豆漿嗎？ ｜ 可以喝茶嗎？ ｜ 可以食魚嗎？ ｜ 可以食香菇、蠶豆、菠菜嗎？ ｜ 可以食花生嗎？ ｜ 可以食蜂蜜嗎？ 痛風合併高血壓、貧血食譜菜單： 蔬菜蒸蛋 ｜ 馬鈴薯白菜湯. 痛風飲食原則. 痛風嘌呤（Purine，也作普林，食物於體內代謝後產生的化合物）為發病因子，以下是痛風 (高尿酸)飲食衛教指南，資料僅供參考，食用前務必洽詢專業醫生了解其安全性。 －. 一、痛風可以喝豆漿嗎？ 於非痛風發作期間，喝豆漿是可以的 ，但若正處痛風發作，就應避免這類中高普林類食物和食品。 豆漿屬中普林食品，但並沒有喝豆漿會引發痛風的說法，平時適量攝入豆製品是安全的，包括豆漿在內。 －. 二、痛風可以喝茶嗎？
在痛風急性發作期仍然要避免一些高普林食物的攝取，像是香菇、乾紫菜等等。 趕快看看營養師設計了哪些適合痛風患者享用的美味又健康的料理吧！ 絲瓜豆腐煲. 作法： 將絲瓜、嫩薑洗淨；絲瓜切片、嫩薑切絲. 起油鍋，加入薑絲爆香後放入攪打好的蛋液一起拌炒. 加入1-2碗水，接著放入絲瓜、傳統豆腐一起燉煮. 最後加入些許鹽巴調味即完成囉！ 營養師小提醒： 絲瓜普林含量低、水分含量多，具有利尿的效果，可增加尿酸的排除，對於痛風患者而言是非常好的料理食材喔！ 木耳. 涼拌黑木耳. 作法： 嫩薑、辣椒洗淨後；嫩薑切絲、辣椒切斜片備用. 將黑木耳洗淨後川燙約2分鐘撈起，馬上放置在冰水中降溫. 準備一容器，將木耳、辣椒、薑絲及其他調味料放入. 拌勻後封上保鮮膜冰入冰箱靜置2-3小時即完成. 營養師小提醒：
2018年2月22日 · 痛風飲食5大重點. 勿過食，勿過胖. 少攝取高普林食物. 多攝取讓尿液鹼化的食物. 每日至少攝取2公升的水分. 飲酒勿過量. 早安健康編按：痛風飲食與禁忌食物表. 痛風食物與普林標準. 高普林：每100克中食物中，普林含量>100～150毫克，除了痛風急性期禁食外，平時也應盡量減少食用。 中普林：每100克中食物中，普林含量介於10～150毫克，可適度食用。 低普林：每100克中食物中，普林含量在10～25毫克以下，可多加攝取。 參考資料: 痛風飲食要降低普林. 這些食品普林含量非常高. 我們日常生活常吃的食當中，普林含量特別多的食品如左表。
2021年8月31日 · 當食太多高普林食物，或尿酸代謝增加、腎臟排泄出問題，這都會引致高尿酸症，進而導致痛風。 今次探討痛風不能吃的食物表，以及5款食療推介。 UA-75313505-6
