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2024年4月26日 · 靠一款康復期食療提升體能！ 醫生：發現3個症狀可能是大腸癌警號. 健康解「迷」 26/04/2024. 大腸癌是本港第二位「癌症殺手」，若身體出現異狀，一定要及時就醫。 TVB節目《早D知早D醫》近日播出關於大腸癌的影片，邀請了鄧達智分享10年前的患癌經歷，並請來腸胃及肝臟科專科醫生姚志謙講解大腸癌，若身體出現3大症狀就要留意。 3先兆發現患大腸癌. 由洪永城、宋宛穎、何沛珈及魏韵芝任主持的TVB節目《早D知早D醫》，在昨晚（23日）播出的第2集，邀請著名時裝設計師鄧達智（William）任康復者嘉賓，分享10年前患上大腸癌的經歷。 鄧達智表示，他於10年前發現胃口變差，亦有便秘問題。 「當時旅行途中，我首先發現自己瘦咗好多，側身嘅時候整個盆骨豎起咗，我就開始留意。
2000年9月12日 · 以 下 的 抗 癌 食 療 由 香 港 大 學 專 業 進 修 學 院 中 醫 臨 床 中 心 提 供 ：. 鼻 咽 癌. 無花果炖瘦肉. 無 花 果 炖 瘦 肉. 材 料 ： 無 花 果 60g 、 瘦 肉 120g 、 調 味 料 適 量. 烹 調 方 法 ： 炖. 服 法 ： 一 日 一 次 連 服 14 日. 蓮 子 粥. 材 料 ...
一般而言，癌症患者的飲食應以補充熱量、增加蛋白質、維持均衡飲食為大原則，每天膳食應包括五穀類、肉類、蔬菜、水果和奶類食品。 然而，每名患者的體能、病情、身體器官機能狀況各異，訂定飲食餐單時應諮詢醫護人員和營養師的意見。 以下是關於癌症飲食貼士、癌症飲食常見問題、營養師癌症治療支援的資訊。 本中心為癌症病人提供預約營養師咨詢服務，請填妥本頁最下方的聯繫我們表格，或聯絡我們的職員安排預約。 癌症飲食貼士. 補充熱量及蛋白質. 補充熱量有助增加體力，避免身體因進食量不足而消耗體內的脂肪及分解肌肉組織。 豐富熱量的食物包括碳水化合物類食品、不同種類的瘦肉、各種顏色的蔬菜水果、少量的脂肪等等。 患者接受治療期間對蛋白質有較高的需求量，所以一些肉類、蛋、海產、魚油和黃豆製品都是好選擇。 癌症飲食貼士.
- 癌症飲食一般以均衡和健康為基礎，但毋須刻意進食極度清淡的食物，更重要是採用多元化的烹調方法，引起患者的食慾，攝取足夠營養。
- 由於治療期間患者的抵抗力會下降，所以需要多注意食物衛生和安全，避免進食一些未煮熟、易受細菌感染、發霉或腐壞的食物，例如沙律、壽司、刺身等，同時也要避免食用一些致癌風險較高的食物，如罐頭肉類、臘味、鹹魚及酒精飲品等。
- 戒糖、減少進食甚至節食以餓死癌細胞都是不智的做法，因爲患者進食不足會影響營養攝取，可導致營養不良及體重下降，不但會損害身體的抵抗力和復原能力，更會影響治療的進度和效果。目前並無醫學研究證實「戒糖」可餓死癌細胞。相反，不論是癌細胞或正常細胞，例如腦部細胞，均須依靠葡萄糖生存及運行，因此人體必須攝...
- 近年坊間盛傳蘆筍、五青汁、亞麻籽等「超級食物」。一般而言，進食上述食物無損健康，建議切忌過量。曾有患者在治療期間，一日三餐大量進食蘆筍，結果驗血時發現鉀含量大升，影響療程進度。
- 沒有研究顯示進食有營養的食物會促進癌細胞生長。相反，患者應盡量多吃有營養的食物，因爲患者無論在治療前中後期也需要大量營養，以預防體重驟降，並支持身體應付漫長的治療過程。
- 有患者擔心雞或雞蛋含有激素（亦稱為荷爾蒙）會影響病情。事實上，醫學研究暫時未有可靠證據，證實患者從食物攝取激素後會激發癌細胞生長。此外，生長激素在業界亦被禁止使用於飼養家禽及牲畜，所以在市場上購得的家禽理論上應不會含有過量激素，患者為求安心亦可選購一些標明不使用激素的家禽。如患者仍擔心, 可避...
- 在正常攝取量下，維多命A、維多命C、維多命E有助於癌症患者傷口癒合。然而，研究表明，服用多種維他命無助於降低患上癌症的風險。甚至曾有研究提出，在某些情況下，不適當劑量的维他命補充品或會增加患癌風險。
- 癌症患者不宜胡亂進補。癌症患者在接受化療時，肝臟因為分關藥物而需承受額外負擔，若再故亂服用補品，更會再加重肝臟負荷，有可能令膽紅素上升。曾有患者進食雲芝及靈芝後，肝酵素大幅上升，需暫停化療以減低肝臟負擔，影響治療進程。 理論上，根據美國癌症協會的臨床報告顯示，雲芝及靈芝兩者所含的多醣肽和多醣K...
- 所謂的生酮飲食鼓吹每日攝取大量脂肪，油脂類食物佔每日飲食達90%，包括橄欖油、堅果、牛油果等俗稱「好脂肪」的不飽和脂肪酸，也鼓勵攝取棕櫚油、椰子油、豬油、牛油等俗稱「壞脂肪」的飽和脂肪酸。 生酮飲食法對癌症患者的好處尚未證實，但害處卻有科學理論支持。尤其因為肝癌和腸癌患者的消化能力及代謝較差，...
2022年3月14日 · 癌症食療 紓緩治療副作用. 現時較常見的癌症療法包括化療和放射性治療（電療），每種療法均會引起不同程度的不適，因此對應各種癌症治療方法的飲食建議也有不同。 化療主要副作用： 接受化學藥物治療時，癌症患者主要不適來自藥物對腸胃引起的不良症狀，患者有機會胃口變差，減少進食，導致體內電解質及體液不平衡，造成體重下降，更可能誘發食道炎、胃炎、口腔黏膜發炎、味覺異常、腹瀉等。 放射性治療（電療）副作用： 放射性治療的常見副作用包括食慾不振、味覺異常、口腔潰爛、唾 腺 受損導致液不足、吞嚥困難、牙齒受損導致咀嚼功能受限，同樣影響患者進食份量；假如照射部位為腹部，更有機會造成腸道組織水腫、腹瀉甚至潰瘍等症狀。 針對以上癌症治療副作用，我們根據參考資料，整合出以下進行化療或電療後的飲食建議及食譜：
從治療到康復的各階段，身體可能有不同的需要，以下是一些建議： 治療期間. 若食慾不振，以少吃多餐代替每日三大餐。 如果你的體重不斷下降，應吃高蛋白、高熱量的食物及營養補充劑。 最好諮詢你的主診醫生或註冊營養師，作出合適的飲食建議。 如果可能，做一些溫和的運動，有助改善食慾、幫助消化和預防便秘。 在服用維他命前，先詢問醫生的意見，因為有些高濃度的抗氧化劑，可能對化療及電療有影響。 治療後恢復期間. 攝取充足的營養是癌症康復重要的一環，適量的運動可加強肌肉的活力，幫助身體復原。 預防癌症復發. 保持健康的生活方式，均衡飲食，維持健康體重，按時覆診。 癌症晚期. 維持有質素的生活，保持均衡營養。 按病情建立一個健康的飲食習慣。 適量運動有助增進食慾。
癌症病人常受到病情與療程影響，導致食慾不振而營養不良，研究顯示80%的患者可能會在癌症時期中體重減輕；美國癌症治療協會（ACS）發表的飲食指南也建議，癌友治療期間應攝取高熱量和高蛋白，因此建議癌友的照顧者，在選擇飲食與營養品時可參考以下
2000年9月12日 · 抗 癌 食 療 篇 ( 下 ) 以 下 為 預 防 食 道 癌 、 胃 癌 及 大 腸 癌 的 食 療 湯 水 : 清蒸茄子 ... A Member of TVB Group | ...
