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2022年8月25日 · 毛記偽員 | 盤菜瑩子：積極參與ViuTV節目 同樣為毛記電視開國功神的「盤菜瑩子」，原名為柯翠婷，隨後改名為柯驛誼。 盤菜瑩子的哈日形象加上可愛的外表，吸引了不少粉絲。
盤菜瑩子（英文： Myth Or，1993年 6月13號—），又名柯驛誼，本名柯翠婷 [1]，係香港 演員，而家係毛記電視嘅「偽員」（藝員） [2]。 佢個藝名影射新聞主播 盤翠瑩 。
柯驛誼 [2] （英語： Myth Or Yik Yi，1993年6月13日 — ），前名為柯翠婷，藝名盤菜瑩子，香港 女演員、作家，毛記電視「偽員」（藝員），已離任企劃助理一職。其藝名惡搞自前無綫新聞主播盤翠瑩。曾為樂隊「秋蟬」（Autumn Cicada）主音。
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盤菜瑩子，是網媒毛記電視的一位女藝員，影射前無綫新聞主播盤翠瑩，盤菜瑩子主要為節目《六點半左右新聞報道》主播。 盤菜瑩子原名柯翠婷，當事人曾經不願透露真名，網上曾盛傳其真名為Christy Or、Myth Or，及後有讀者向傳媒報料令真名曝光。
2023年4月17日 · 盤菜瑩子記者角色，探討兇手之同理心. 《正義迴廊》當中的「主角」不只有兩個殺人犯與一對律師，還很巧妙地借旁邊角色道出「真相」，而由盤菜瑩子（柯驛誼）飾演的記者，亦是關鍵角色。 創作團隊想借電影探討一個問題：兇手有同理心嗎？ （圖片來源：《正義迴廊》劇照） 盤菜瑩子曾在戲中講過：「全部人都係兇手！ 」意指傳媒的誇張報道、種種已有前設，其實對案件影響甚大。
2016年1月22日 · 盤菜瑩子能迅速走紅，除了因為樣子甜美，笑的時候兩粒小酒窩，加上歌喉不俗，迷到不少網友。 精通日語的她早前以日語拍片呼籲釋放銅鑼灣書店東主李波，更讓她成為高登女神之一。 由平凡女生變網絡女神，盤菜瑩子如何誕生？ 故事由半年前誤打誤撞加入毛記電視講起。 應徵當晚即做主播. 盤菜瑩子在城市大學修讀日文，畢業後曾赴日本工作。 當時一家日資飲食集團開拓中港市場，聘請了10位香港畢業生到日本的高級餐廳受訓， 是一個人會光顧50萬日圓（約3.3萬港元）的高級餐廳，擺隻杯歪了也被人投訴，工作壓力很大。 留日工作約一年便離職，回港到日資公司做文職，過着每天穿套裝的OL生活。 去年毛記電視開台不久後招聘演員，她覺得節目頗有趣便應徵。 我當時寫了一篇好奇怪CV：我知道自己唔靚，我俾咗張相你，但有圖都無真相㗎！
