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2020年6月25日 · 端午包糉吃糉應節，坊間常見把糉子寫成粽子或糭子，「糉」、「粽」或「糭」哪個字才正確？ 香港中文大學中國語言及文學系高級講師洪若震博士翻查資料，解答「糉」字的疑問。
2023年6月18日 · 糉是端午節應節食品，不少人會吃糉當正餐。香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆（Annie）及註冊中醫唐麗雯分別接受明報電子平台組訪問，提醒吃糉當正餐的注意事項。李杏榆指出，部分糉（如水晶糉、素糉）不含肉類，未必適合當正餐。
2023年6月15日 · 食安中心今（15日）公布糉子食安調查結果，於第一期的67個樣本及第二期的33個樣本均通過檢測。端午節將至，食安中心就市民吃糉有以下提醒：
2021年6月8日 · 端午節快到，倘若打算自行包糉過節。. 研究飲食文化兼曾任廚師、「蕭博士文化工作室」創辦人蕭欣浩提醒，天氣濕熱，大家要留意食材有沒有變質、浸泡的食材有否變壞。. 蕭欣浩說明包糉要特別注意的事項。. 包糉4注意. 1. 注意食材品質： 糉子材料豐富，包 ...
2021年6月8日 · 即時熱點. 2021年6月8日星期二. 端午節食糉｜食安中心：糉子不應翻熱超過一次 冷藏應在攝氏4度或以下 (09:08) 圖1之1 - （資料圖片） 端午節將至，食物安全中心提醒市民，在選購、製作、儲存、烹煮和食用糉子時，注意食物安全要點。 選購糉子： ．應挑選以糉葉妥當包裹的糉子，並留意食用日期及檢查包裝是否完好. 自製糉子： ．避免挑選顏色異常青綠或帶有化學劑氣味的糉葉. ．分開處理生熟食物，以免交叉污染. 儲存糉子： ．糉子應儲存於有蓋容器內，並置於攝氏4度或以下的冷藏格，或按照包裝上的指示適當存放. 烹煮糉子： ．進食前，應將糉子徹底翻熱至中心溫度達攝氏75度或以上. ．糉子不應翻熱超過一次. 食用糉子： ．進食時，減少使用豉油或砂糖等調味料，以免攝取過量鈉或糖.
2022年6月26日 · 部分凍飲卡路里：（卡路里以每100毫升計算） 凍檸茶（46cal）/凍檸茶少甜（28cal） ↓少約39%卡路里 凍鴛鴦（51cal）/凍鴛鴦少甜（39cal） ↓少約24%卡路里 凍奶茶（43cal）/凍奶茶少甜（33cal） ↓少約23%卡路里 凍咖啡（45cal）/凍咖啡少甜（38cal）
2023年6月21日 · 【明報專訊】明天便是端午節。 記得少時，一到端午，祖母和母親便會找來親戚或鄰居，一起包糉，那與歲晚一家搓粉作油角，或北方人一家包餃子，都是親情洋溢的活動。 但在今天香港這個資本主義社會，糉子變成促銷商品，重點反落在餡料有幾豐盛和名貴，什麼瑤柱、花膠、鮑魚糉等，都是為了賣個好價錢，糉子背後的意義，卻日漸被掏空。
