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  1. 2023年4月26日 · 【明報專訊】據澎湃新聞網報道,上海一名食客周日(23日)在爭鮮迴轉壽司店就餐時,懷疑店方提供含劇毒的藍環章魚,遂在網上諮詢並公開事件。 涉事餐廳周一指章魚是飯蛸,有斑點屬正常,要求刪帖,供應商和門店的章魚已送檢。

  2. 2023年1月21日 · 近日亦有廣東網民發帖,指幾天前家人購買火鍋店菜品,在深圳山姆福田店購買一些冷凍小章魚,其中有一隻疑似藍環章魚(豹紋蛸)。 有科普雜誌透過微博證實,網民所見確為劇毒豹紋蛸,會分泌河豚毒素,經烹飪後毒素也不會消失。

  3. 2021年5月23日 · 上 / 下一篇新聞. 明報報料熱線﹕ inews@mingpao.com / 9181 4676. 魚類含豐富營養,不過食物安全中心在facebook發文提醒,部分魚類如體型較大的捕獵魚類,會有較多甲基汞(汞即水銀,甲基汞是汞最毒的形態),可損害人的神經系統,特別是胎兒的腦部,即使徹底煮熟魚,甲基汞含量不會減低,因此孕婦、餵哺母乳、計劃懷孕的女士,以及幼兒應避免食用該類魚。 食安中心列出水銀含量較高和較低的魚類供市民參考。

  4. 2024年2月21日 · 英律師行剩15港元吞拿魚三文治 清潔女工吃掉後被指「偷竊」遭解僱. 圖1之1 - 來自厄瓜多爾的清潔女工Gabriela Rodriguez(UVM Instagram截圖). 英國律師行外判清潔女工,疑因吃掉律師們在會議後剩下的一份價值1.5英鎊(約15港元)吞拿魚三文治,去年底被 ...

  5. 2020年7月15日 · 消費者委員會檢測市面46款常見罐頭魚樣本,包括7款鯪魚、19款沙甸魚及20款拿魚,發現全部含有不同種類和含量的金屬污染物,主要是砷、汞、鎘和鉛。

  6. 2021年11月13日 · 生菜含豐富膳食纖維、維他命等 清熱解毒助減肥【附4種本地生菜介紹】. 圖1之1 - 唐生菜、西生菜、羅馬生菜及紅生菜適合製作不同菜式。. (漁農自然護理署facebook圖片). 生菜是香港人最常接觸的蔬菜之一,傳統上又有「生財」的寓意,臨近過節總是在飯桌上 ...

  7. 2022年5月13日 · 位於銅鑼灣食廈的親民居酒屋花宵Hanayoi,5及6月部分日子將推出直送原條拿魚會席暨「本鮪席前解體」,壽司師傅將當日由日本空運到港的原條本鮪(藍鰭拿魚)即場劏切,客人可遠觀亦可大啖品嘗入口即化的新鮮拖羅。

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