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2018年12月13日 · 保暖內衣 哪款最能夠禦寒？. 消委會早前測試15款日常內衣，及5款運動戶外穿着的內衣，結果顯示，日常內衣當中，以最便宜的樣本Baleno（HK$99）的保暖度最高。. 除測試保溫度外，消委會亦測試了內衣經過30次洗濯後的保暖能力，內衣的排汗快乾功能及 ...
- 消委會乾意粉測試
- 23款意粉含除害劑
- 23款意粉含霉菌毒素 大量攝入可致噁心 嘔吐 腹瀉
- 全部意粉樣本含昆蟲碎片
- 氨酸含量相差5.7倍
- 選購及食用意粉 消委會建議
消委會在2020年4月至5月從市面上搜集了35款預先包裝乾意粉樣本，包括9款螺絲粉、15款通心粉及11款長條形意粉。當中3款屬預先包裝嬰幼兒食物，供年齡未滿36個月的嬰幼兒食用。測試項目包括除害劑、霉菌毒素、糠氨酸及輕質異物含量。
檢測結果顯示，23款意粉樣本檢出少量除害劑，當中14款檢出草甘膦。全部樣本的除害劑含量均低於香港及歐盟所訂的最高殘餘限量 / 最高再殘餘限量；2款供嬰幼兒食用的意粉含有微量草甘膦，正常情況下食用，應不會對身體構成影響。不過，有2款名稱包含「有機 (organic)」的樣本亦嚴驗出微量除害劑。
今次意粉檢測的霉菌毒素測試主要針對脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(deoxynivalenol，簡稱DON，又稱vomitoxin或嘔吐毒素) 及赭曲霉毒素A。攝入大量DON後，可能會在30分鐘內出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛及發燒等徵狀。後者則或可能令人類患癌，亦可能與腎病變有關。 23款樣本檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，包括2款供嬰幼兒食用的樣本，含量由每公斤36至506微克，全部均低於歐盟設定的上限，在一般食用情況下，不會對健康造成不良影響。但對於小童而言，以2款檢出DON含量最高 (每公斤506及312微克) 的樣本為例， 一日進食25克意粉 (煮熟後大約半碗)，便會分別攝入12.7及7.8微克DON，分別達到一個15公斤的3歲小童的暫訂每日最高可容忍攝入量的8成及5成以上，進食份量較大或會超標，對幼童健...
在意粉的生產過程，包括原材料收割、製作、物流、儲存，都有可能混入各類異物或雜質，例如昆蟲碎片、動物或生產員工的毛髮、金屬/塑膠碎片、纖維、石屑等。參考美國FDA表準，在6個或以上的樣本中，平均每225克含225或以上的昆蟲碎片，即代表該食品含有雜質，FDA可能會有執法行動。而在今次意粉檢測之中，全部檢出昆蟲碎片，225克樣本 (1次取樣) 含4至548昆蟲碎片不等；而部分樣本亦檢出少量各類異物。不過，由於這些異物非常細小，在顯微鏡下才能清楚看見，加上意粉經高溫烹煮後應能消滅大部分細菌，所以消費者不用過於擔心。
由於烘乾意粉時會發生美拉德反應，是氨基酸與還原糖之間的化學反應，令食物的外觀變為褐色。意粉發生美拉德反應時，意粉內還原糖會與一種人體必需氨基酸 (賴氨酸，lysine) 結合，形成化合物，再經由酸水解形成糠氨酸。此時化合物中的賴氨酸不能再為人體吸收，所以糠氨酸含量愈高，代表意粉的味道及營養流失較多，品質亦較低。 測試發現，各樣本每100克蛋白質檢出的糠氨酸含量由68至460毫克不等，相差5.7倍，其中9款樣本檢出300至460毫克的糠氨酸，顯示顯示所受的熱損傷較為嚴重，或會影響意粉中的營養價值。
-在有信譽的商店選購包裝完好、沒有可見異物或霉菌的意粉。 -將意粉存放於陰涼乾燥的地方，開封後儲存於密封的容器內。 -留意意粉的保質期，開封後應盡快食用，避免積存過量。 -即使未過食用期限，如果發現食品已發霉、有蟲害或變質，應盡快 棄掉。 -患有乳糜瀉症的消費者不適合食用含麩質的食品。 想知道更多理財心得及最新優惠 ，請瀏覽 blog.moneysmart.hk，及追蹤我們的Facebook Page 主頁：www.moneysmart.hk
2021年3月15日 · 消委會在比較12類預先包裝食品的單位價格，發現大包裝比小包裝、多件裝比單件裝、原箱比多件裝或較昂貴。. 例如450克直立支裝及185克支裝雀巢鷹嘜煉奶，4間超市的450克直立支裝的單價分別為HK$7.31及HK$6.87，較同一超市售賣的185克支裝的HK$5.35至HK$6.76（百佳 ...
2020年7月13日 · MoneySmart為大家集合HKTVmall最新優惠代碼，讓大家輕鬆慳更多。 HKTVmall 最新優惠. HKTVmall VIP 會員優惠. 要成為HKTVmall VIP 會員，需要在過去12個月內，累積消費達HK$3,000及購買超過3張訂單，便可成為VIP會員，享用以下優惠： 每張由HKTVmall派送之訂單滿HK$350即享免運費； 每月逢星期四買滿$500即享95折 (需輸入相關優惠碼)； 限定優惠。 O2O店免運費. 在HKTVmall網上購物滿HK$200後，可選擇免費送貨到O2O店自取，滿HK$500則可免費送貨上門。 Citi HKTVmall 信用卡 星期四可獲9折及5% Mall Dollar. Citi與HKTVmall合作推出聯營信用卡，提供不同購物優惠：
2018年5月7日 · 若每月網購金額不大，可考慮另一張 中銀i-card 。. 以此卡網購可享10倍簽賬積分，分3個月簽賬HK$2,500可獲25,000分，兌換亞洲萬里通 (Asia Miles)里數或現金回贈，即可獲HK$1.5/里或4%回贈，10倍積分中的9倍額外積分，每月最多只可以賺取1萬積分，即每月簽賬HK ...
2018年8月16日 · 故今次MoneySmart便為大家整理上述4方面的調查結果。 消委會報告指，除mont-bell外，全部防曬手袖樣本的紫外線防護效能表現優異，均獲最高的5分。 在涼感度方面，消委會又同時測試防曬手袖的導熱能力，因為只要導熱能力愈強，便能愈快帶走皮膚的熱，涼感便愈強。 以一分鐘的涼感程度計，Daiso、FOLBOT USA、Pearly Gates、Mega Golf Japan、EIKOWADA、Seam等品牌最佳，全獲最高的5星評分。 整體最高評分 中國貨上榜. 透水氣度方面，Columbia及mont-bell表現較佳，每平方米布料在24小時內可分別讓1,311克及1,560克的水氣穿透。 透水氣度的重要性在於，透水氣度愈高，則愈易排走「濕氣」及散發身體的熱，穿在身上便愈感涼快。
2017年11月23日 · 2. 簡約生活 節流之道. 減省花費的其中一項秘訣，就是過簡約生活，此舉對中上階層尤其有效。 生活簡約的人對不斷累積衣履、手袋、名車等逸品並無興趣，只會在有需要時才會購物。 鞋子若非破爛，根本沒有理由買新鞋子，學懂從小處享受平凡的幸福，而非一直追逐潮流。 3.棄奢入儉 積穀防饑. 精簡生活可體現減省消費的好處，例如賣掉汽車，改以單車或公共交通工具代步，免除債務憂慮，可減輕生活壓力。 趁著年輕力壯，及早過儉約生活，比起老年忽然由奢入儉來得容易。 再者，及早節約，更可提早計劃退休保障，承蒙複利計算之惠，與其老年倉卒計劃，不如及早打算，事半功倍。 4. 了解自身需要 精明審慎投資. 不少人把辛苦賺來的血汗錢用作投資時，根本沒有仔細研究便藥石亂投，或者不知道這項投資在長期策略中的定位。
