老三陽上海粽 相關
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概要. 食評 (30) 相片 (144) 影片. 餐牌. 地址. 銅鑼灣白沙道4號地下. G/F, 4 Pak Sha Road, Causeway Bay. 港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約3分鐘. 電話號碼. 28902534. 開飯介紹. 浙江、寧波、江蘇等地區江南土產. 營業時間. 星期一至日. 09:30 - 19:30. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 相片. +142. 餐牌/外賣紙. +3.
- (30)
- 白沙道4號地下
地址. 銅鑼灣登龍街44A地下. G/F, 44A Tung Lung Street, Causeway Bay. 港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約2分鐘. 敝店並非餐廳，而是江蘇、浙江省土特產專門店，是零售行業，沒有最低消費，消費由數元至幾萬元均可。 營業時間. 09:00 - 19:00. 全日休息. 更多. 更新餐廳資料. 商戶專區. 以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情. 招牌菜. 大閘蟹 嘉湖粽. 相片. +23. 餐牌/外賣紙. 食評 (5) 首篇食評作者 HK Epicurus. 軟糯上海咸肉粽. devilcoach 等級1 2023-08-25.
- (5)
- 登龍街44A地下
位於銅鑼灣的老三陽歷史悠久，以製作由上海粽演變而成的嘉湖粽見稱，也是本地唯一售賣嘉湖粽的商店。 老三陽的招牌豆沙粽以紫糯米包裹，口感結實，頗有嚼勁。
2018年6月17日 · 老三陽所賣的咸粽餡料，當中各自包含了鮮肉、上海鹹肉、金華火腿這三款肉類，到底它們的分別在哪裏？ 「鮮肉、上海鹹肉、金華火腿其實都是豬肉，金華火腿醃制時間最少 3 年，而上海鹹肉大概醃制了 9 個月左右，肉質呈半乾濕狀態，而鮮肉則是新鮮梅頭肉（上肩肉）。 梅頭肉都是每日新鮮而不會用雪藏豬肉，由於每隻豬身上的梅頭肉數量不多，因此需要提早很多向肉檔預訂，幾百斤的梅頭肉不容易買到啊。 年青人會喜歡吃鮮肉加上海鹹肉的嘉湖粽，因為鹹度洽到好處，而較為年長的食客則喜歡金華火腿，其咸香較為有層次。 我們的金華火腿是以人手切粒，但因為它太實在太硬了，小時候替父親幫忙切金華火腿時，更會令到手掌起繭呢！ 粽，也要吃得更健康.
2024年4月18日 · 位於銅鑼灣四十多年的老三陽由祁氏一家打理多年，以江蘇大閘蟹、金華火腿、各式醬料、嘉湖糉等上海特產為招牌。 當中最廣為人知是大閘蟹，多年來每逢蟹季，祁氏都以大閘蟹專家身份分析蟹市，較大定揀靚蟹。 網民大表不捨：「越來越多老店做唔住」 消息傳出後，引起網民紛紛熱議，當中有人對此表示感慨，指「越來越多老店做唔住」、「有心有力的都走了」、「以後想買南貨不知去那裡好？ 」、「今年冇糉食喇，由細到老都只食老三陽嘅嘉湖糭，但往後冇得再食喇」。 另外亦有網民祝福店主退休生活美滿，表示「光榮退休，享受人生」、「勞碌大半生，好好享受下半世」、「祝佢退休後生活美滿」。 店舖：老三陽. 地址：銅鑼灣登龍街44A地下. 電話： 2891 1191. 香港18區美食有甚麼推介？
其他人也問了
老三陽 Old San Yang的餐廳位於哪裡?
老三陽什麼時候結業?
老三陽的招牌貨是什麼?
2018年6月17日 · 老三陽出售的嘉湖糭由最初的 6 款發展至今已經多達 24 款，之所以會這樣全因一眾食客對吃的要求！ 「大概在 4、50 年前所買到的上海糭，大致上分為金華火腿糭、鮮肉糭、甜的豆沙糭以及 3 款素糭，包括白米糭、紅豆糭及鹼水糭共 6 款。 由於香港人對於吃也特別講究，因而後來開始在糭內加入鹹蛋黃、上海鹹肉等材料。...
老三陽大閘蟹專門店, 銅鑼灣. 5,551 likes. 上午9:00-下午7:00.
