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2015年12月1日 · 美食. 怎么炒出美味的菠萝饭? 最近在一家西餐厅吃到的菠萝炒饭超级好吃，也想自己学做，请问哪位大厨会做简单美味的菠萝炒饭～ 关注者. 97. 被浏览. 21,152. 48 个回答. 默认排序. Xiangxxx. 旅游. 炒饭炒饭，最重要的当然就是饭了，首先你需要提前一天吧饭煮好放冰箱冷藏一晚. 饭处理好了就开始处理菠萝. 挖这样的盖子最后为了好看，其实有没有无所谓╮ (╯_╰)╭. 把培根虾仁洋葱菠萝切粒备用。 喜欢吃整块菠萝的也可以把菠萝切稍微大块一些总之就是按个人喜好准备好食材就可以开始炒饭了。 炒好的饭可以放到之前的菠萝盖里面，放入烤箱180度焗十分钟让炒饭吸收菠萝的香味. 最后摆盘装饰就好了！ 一口菠萝一口饭真幸福. 发布于 2015-12-01 17:02. 云小新.
5.锅内加油，小火的时候就把虾仁放进去中火煎炒，两面翻一下让虾仁均匀受热，避免虾肉炒焦炒硬影响口感，不建议用大火，炒至8成熟盛出备用。. 6.把杂菜和腊肠一同下锅，用大火翻炒，炒至腊肠变熟就差不多了. 7.加入隔夜的 长粒香米饭 。. 用隔夜饭做炒饭 ...
我们这边的咸菜就是那种腌咸菜。 一般有腌萝卜， 腌榨菜头 ，腌青菜。 自家腌的一般不会太咸。 如果是外面买的，肯定会有点咸，这样的情况下就要先泡上一会儿，然后再把咸水洗掉再泡再挤，直到咸度适合为止。 腌菜炒肉的话，肉不能用纯瘦肉。 要用肥瘦相间的肉。 还要加上适量的 朝天椒 。 先热锅下油，然后放入切细的肥瘦相间的肉，再加入适量的盐酱油，再放上 辣椒丁 ，等辣椒差不多炒熟的时候，再放上切碎的咸菜。 到锅里翻炒几下就差不多了。 发布于 2023-03-07 04:19. 草莓丸子Alice. 电子商务行业 电商部员工. 咸菜炒肉 怎么做好吃又下饭？ 家常下饭菜， 榨菜炒肉丝 ，清脆爽口非常美味，吃腻了别的来一盘咸菜解解腻，简直不要太开心～
2018年8月18日 · 酸菜炒肉按我的方法来炒，香辣脆爽，好吃下饭，味道不比饭店的差. 397 播放 · 1 赞同. 发布于 2023-11-20 01:03. 知乎，中文互联网高质量的问答社区和创作者聚集的原创内容平台，于 2011 年 1 月正式上线，以「让人们更好的分享知识、经验和见解，找到自己的解答 ...
2023年8月2日 · 1. 被浏览. 273. 1 个回答. 默认排序. 娟子. 生活就是一半一半，甜中有苦，苦中有甜！ 食材：佛手瓜500g 胡萝卜100g 鸡蛋3 木耳50g 食盐 香油少许 大蒜 生姜适量佛手瓜胡萝卜切片. 做法：1 佛手瓜、胡萝卜洗净去皮切成薄片，装入盘中。 2 生姜、大蒜洗净切成姜片，木耳泡发后洗净撕小块备用，在碗中打入三个鸡蛋搅散。 3 锅中水烧开，放入食盐、放入少许的香油，把佛手瓜和胡萝卜片焯水两分钟捞出来控干水分，将木耳焯水一分钟捞出控干水分备用。 4 热锅放入适量的油，油热之后倒入鸡蛋液，炒香炒划成小块盛出装入盘中。 5 锅中留油，放入姜片和蒜片炒香，放入佛手瓜片、胡萝卜和木耳翻炒，加少许盐调炒匀之后倒入鸡蛋，翻炒均匀出锅装盘。 一道美味的佛手瓜炒鸡蛋大功告成了.
做法：. （一）. 1、将里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右，花菜掰成小块儿；. 2、热油（可稍多一点儿），将腌好的里脊肉放入翻炒，均匀变色之后立刻盛出；. 3、再热油，放 花椒 、干辣椒爆香，将花菜倒入，翻炒1 ...
吃货一枚 爱美食 爱分享. 2 人赞同了该回答. 这个很简单，只要掌握好步骤来炒就好了。 先来看看需要准备的材料: 瘦肉200克； 涪陵榨菜丝 1大包；大蒜头几瓣；油、盐、酱油、 生粉 适量；白胡椒粉适量； 做法步骤: 1，瘦肉买回来，清洗干净，再切成长条丝； 2，用适量的生粉、油、盐、酱油，少许白胡椒粉，全部搅拌均匀，先腌制40分钟；提前腌制一下，瘦肉吃的时候会比较嫩，也比较好入味。 3，大蒜清洗，去皮，切成薄片备用；榨菜丝倒出，用清水过两遍，沥干水待用； 4，开大火热锅，锅发烫，倒油，放入大蒜片爆香，再倒入准备好的榨菜丝，大火翻炒几下，把水分炒干，捞出，先装盆待用；
