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2021年8月18日 · 石門店主打食物安全，在工場處理好凍肉後，便可以即時放到店面售賣，縮短運送距離，同時保持衛生。而且裝修光猛，全部肉類都經過真空處理或獨立包裝，另外店內主打一系列農場直送跟自家品牌，例如泰國牛奶雞。
2017年3月21日 · 香港凍肉海產批發零售商會前秘書長鄭興表示，若事態嚴重，巴西凍肉需全面下架，供應商仍有一定存貨，可確保有足夠的凍肉供應。 他指，目前巴西主要提供本港中低價凍肉，包括豬扒及雞翼，可暫由阿根廷及泰國凍肉代替。
2017年3月22日 · 該會呼籲已購買巴西凍肉的消費者，應暫時停止食用，又呼籲當局盡快確認有問題的凍肉來源及發售途徑，讓消費者清楚知道已購買的凍肉是否有問題，才決定是否棄置或繼續食用。
2021年10月19日 · 元朗警區刑事總督察連健德指，可能與疫情封關有關，有不法之徒利用香港優勢暫時儲存凍肉在貨櫃，警方仍在調查動機，亦會跟進凍肉去向，不排除同走私有關。
2017年3月25日 · 撰文 : 龐浩吉 經濟日報記者. 港府本周二（21日）宣布抽查市面巴西肉樣本，並進行肉類腐壞及其他食物安全指標檢測，昨日公布結果全部合格，但同日卻宣布回收。 有飲食業界對政府做法感到無所適從，指近日凍肉價已經升約3成，難免要將成本轉嫁消.
2017年3月25日 · 巴西農業部早前公布21間需調查的問題凍肉廠房中，有5間均有進口急凍牛、豬、火雞及雞的肉食內臟到港，包括巴西大型禽肉生產商BRF、以及同樣隸屬巴西肉品業龍頭JBS的「SEARA ALIMENTOS LTDA」等，港府昨日再發現受查的「FRIGORIFICO RAINHA DA PAZ LTDA」亦有凍肉 ...
2021年9月9日 · 疑問2：冷凍食物主要為一、冷凍肉類；二、冷凍蔬菜類及三、冷凍麵食類，這三類食物有哪些營養價值？ 答：肉類主要提供蛋白質和礦物質，在溫度極低的環境下，蛋白質和礦物質含量並不會發生變化，相反細菌量和腐敗速度卻呈現明顯的下降。
