搜尋結果
其他人也問了
蒸焗爐有排氣口嗎?
蒸焗爐怎麼用?
如何預熱焗爐?
什麼是主廚級的蒸焗爐?
2024年1月1日 · 購買蒸焗爐前記得除了看機體的呎寸外，更重要的是安裝所需預留的散熱空間及排氣口位置。前置排氣的好處是機體後方的所需預留空間較少，但熱風會由前方排出，後置排風口則可避免機體前方溫度過高，另外，嵌入式蒸焗爐亦要顧及電線走位及插座位置。
前置式排氣口設計，水蒸氣會從前方排出，能避免損害牆壁 ; 而後置式排風設計，水蒸氣會從後方排出，能避免機身前方溫度過熱，但就有機會損害牆壁，所以必須預留充足空間讓焗爐排氣。
產品介紹. 產品規格 . 多功能蒸焗爐 SK-SO35. 前置式排氣口，可安置於檯式或嵌入式廚櫃內. 採用蒸氣烹調，無需使用保鮮紙，亦可保持食物的水分、鮮味及營養. 蒸煮效果高達 115°C，使食物迅速均勻加熱，效果更出色. 特設 40°C 發酵功能，適用於麵團. 特有燒烤盤，食物中的多餘油脂流入隔油溝內. 毋須使用轉盤，盡享爐內空間. 備消毒功能，可除去爐內積存的異味及令污漬軟化，使清洗更方便. 電子輕觸式面版設計. 食品級不銹鋼內膽，耐用易潔. 水蒸氣接水盤，接多餘水蒸氣凝結之水珠. 大容量的食品級水箱. 節能爐內燈. 爐內排水口，排出爐腔內多餘的積水. 兒童安全鎖. 缺水安全提示功能. 功能及烹調火力 : (一) 純蒸氣 (80°C - 115°C)
- 蒸焗爐選購要點。存放空間。購入蒸焗爐前，應先量度家中廚房放置它的位置是否充足。即使部份型號的機身較小，但仍然需要預留左右牆壁預留至少5cm，而後壁應預留10cm空隙。
- 2024人氣好評蒸焗爐推薦：樂聲 Panasonic NU-SC300B 蒸氣焗爐 (30公升)Toshiba MS5-TR30SC 蒸氣焗爐 30公升。
- 蒸焗爐使用貼士：蒸焗爐功率較高，應獨立使用單一插座；機背及機頂須預留通風空間，切勿放近窗簾、塑膠或紙張等可燃燒物件；注意焗爐內發熱線及表面的高溫，切勿使用磨損性的清潔用品清理爐門上的玻璃表面，以免導致玻璃破裂；
- 消委會蒸焗爐比較評測報告。消委會於2017年與機電工程署合作測試了8款蒸焗爐，報告主要以樣本的效能丶環保丶安全丶表面溫度控制丶使用方便程度及聲稱脗合程度評分，另外更加入煮食測試，比較樣本烹調食物的色澤及味道。
座檯式焗爐. 座檯式電焗爐. Whirlpool 惠而浦 CS2320 32公升 4S 座檯式蒸焗爐 (前面排氣) 4.78 (208 則評價) 少量現貨. 行貨保證. 免基本運費. 可賺 $21. 已售出 >7000 件. 線上線下劃一優惠價. $4,199 $7,498. -44% 限量10件. 再3%回贈，最低價為 $4,073 ，此價只適用於使用FPS或銀行轉賬付款. 贈品. Senga LK-WS10 黑陶瓷鋼化刀 6件套裝 (價值$499) 客人可於購買後3日內登記換領禮品，有關登記方法及換領詳情，請瀏覽https://www.builtinpro.hk/gift-registration. Pro Care 總代理原廠星級延長保養 (服務詳情): 1年星級延長保養或換機服務.
– 前置/側置出氣口更美觀,適合坐檯及嵌入式需要 – 防燙手雙層隔熱玻璃,304不銹鋼內膽,安全可靠 – 快速直噴蒸氣技術,加溫到達120度只需2分多鐘 – 內置18+ 55種預設菜單,各種美食應有盡有 – 具備純蒸,蒸焗,烘烤,熱風對流,保溫,風乾,解凍,清潔消毒
商品描述. 智能數碳式多功能蒸氣焗爐 (PZ - SO38) 發揚蒸氣焗爐之優點，迎合用家需要 : 10合1功能 (純蒸、蒸烤、高溫蒸烤、上下烤獨立調控溫度、上烤/下烤、熱風對流、發酵、保溫、解凍、高溫殺菌)， 「蒸烤」共融，締造心儀美食。 - 30公升的爐格容量內分多層，可同時分兩層蒸煮不同食物，提升烹調效率。 - 黑色鏡面把手及爐門採用三層鋼化玻璃設計，防燙及方便觀察烹調過程。 - 可移動式下雙U型金屬發熱管可獨立開關及調控溫度，火力均勻，既安全又易清洗。 - 可同時放置三層配套之層架，三層蒸烤，提升烹調效率。 - 304食物級不鏽鋼爐腔及三款蒸烤層架，易於清洗，可免滋生細菌。 在智能數碼上，PZO擁有更先進的烹飪體驗，包括： - 「3段智能模式組合」A+ 記憶調教功能；
