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2024年2月16日 · 年屆82歲的才子蔡瀾，去年4月自揭因救愛妻而摔倒，致股頸骨摔碎，在去年9月坐輪椅現身大馬出席活動。原來蔡瀾近日已回港過新年，昨日（2月15日）現身書店宣傳其新作。才子不失幽默本色該書店的官方社交平台上
2024年8月9日 · 現年82歲、被譽為「香港四大才子」之一的蔡瀾，去年4月自揭因救愛妻而摔倒，休養一段日子的他再度活躍社交網之外，早前亮相節目受訪，自妻子過世之後蔡瀾把舊居裝修，近日暫住尖沙咀某酒店式住宅單位，享受隨心所欲的生活。. 生兒育女丨剖白年輕時 ...
2024年9月25日 · 奢華養老丨83歲蔡瀾喪妻後繼續樂觀過活 近況曝光曝月花50萬聘8人團隊照顧. 【蔡瀾／養老／照顧團隊】現年83歲有「香港四大才子」之稱的蔡瀾，自去年因救愛妻而跌倒後，由於股頸骨碎裂，自此便需以輪椅代步。. 而自妻子離世後，本身無兒無女的蔡瀾便搬到 ...
2024年5月24日 · 節目中，蔡瀾更自爆聘請8人團隊處理起居日常，包括秘書、助手、醫護人員以及外傭，估計單單每個月出糧至少50萬。. 不過蔡瀾笑稱，妻子離世後他才可以這樣做，因為沒有太太想丈夫做大花筒。. 蔡瀾近況丨去年跌傷致骨碎坐輪椅 82歲蔡瀾現身書店近況曝光 ...
2023年4月18日 · 現年81歲的作家蔡瀾早前宣布因病停止更新日記後，已有近1個月沒更新近況。他今日（18日）突然發文，引起粉絲關注。 他透露，因股頸骨被意外摔碎，「不想做任何事」，日記亦未有再續之期。 蔡瀾有在社交平台每
2021年6月18日 · Queenie更是挾着名食家蔡瀾「世姪女」之名闖飲食界，其出品獲蔡瀾在專欄大讚：好食到不得了！. 這位一孩之母甚至甘願放棄印刷廠財務總監一職，以及犧牲陪伴兒子的時間，為的就是成就自己20多年來的「麵包」夢。. Johnny本身對做麵包一竅不通，但怕老婆太 ...
2022年7月23日 · 今年書展有多位著作作家及名人舉行講座，與讀書及市民分享新書內容，其中包括著名作家蔡瀾，他在書展「蔡瀾傾計會」分享對現時食物品質的看法，又認為是食材不如以前，很難再尋找到以前的味道，更妙答讀者提問，包括對在外國安樂死的看法。. 香港 ...
2020年3月24日 · 不少港人愛吃魚生，但華盛頓大學的研究團隊指出，寄生在魚類的線蟲「海獸胃線蟲」（Anisakis），在1978年至2015年之間暴增283倍。. 如將線蟲吃下肚，或會侵入腸壁引起食物中毒，港大微生物學系講座教授袁國勇，以及著名都食家蔡瀾也曾表示從不吃三文魚。. 53 ...
2018年8月13日 · 2. 蔡瀾：從來不吃生的三文魚 著名食家蔡瀾曾撰文指，「日本人是不吃三文魚刺身」， 因為日本人早知道三文魚有很多寄生蟲。 他在一次講座中表示，煙燻三文魚是由蘇格蘭人發明，因為蘇格蘭人亦都發現三文魚是有很多寄生蟲。
2017年10月26日 · 蔡瀾講飲講食聞名，他的書法大家又了解多少？蔡瀾應北京榮寶齋邀請，將於本月底在北京榮寶齋書法館，舉辦他首個行草展 ——《草草不工 - 蔡瀾行草展》，除首次展示蔡瀾50幅行草書作品外，亦會展出蔡瀾御用插畫師蘇美璐的10幅插圖。
