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課程簡介. 炎夏來臨，細菌滋生，食品安全警號已在六月份結束時再出現，有關當局相信是燒味有沙門氏菌感染引致，已有廿多人食物中毒。 為提升食物安全監控成效，由香港食品衛生管理人員協會聯同香港商業專科學校並由香港食品委員會支持下，希望儘快提升本港衞生經理食品安全監控能力，減低食物中毒風險。 HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) 為國際認可的食品安全管理系統，用以識別、評估及控制重要的食品危害。 本課程目的是提供在執行HACCP計劃應有基本知識和技能，並從風險評估角度分析HACCP系統而達至食品安全的成效，亦從個案研習、示範可持續發展需要和成果。 課程費用: HKD1,800 ( 71% :HK$1,278，只限修讀7月份課程費用)
課程簡介. 本年四月香港立法會三讀通過修訂職安健條例，除檢核期延長至 9 個月，定罪最高可判 監兩年及罰款 1,000 萬元。. 僱主有責任了解法例準則及指引，做好風險管理，加強職安健推廣，並提 高僱主/僱員安全意識。. 就讀對象. 學校管理、工作間行政督導 ...
Occupational Safety & Health Council. To perform accounting duties and provide administrative support to the Accounting Team and other duties as assigned by the Council. Grade E/Level 2 or above in five subjects, including Chinese Language, English Language (“Syllabus B” before 2007) and Mathematics in the Hong Kong Certificate of Education ...
課程簡介. 本年四月香港立法會三讀通過修訂職安健條例，除檢核期延長至 9 個月，定罪最高可判 監兩年及罰款 1,000 萬元。 僱主有責任了解法例準則及指引，做好風險管理，加強職安健推廣，並提 高僱主/僱員安全意識。 就讀對象. 餐飲業、對餐飲業同工安全健康有責任或有興趣人士並有意提升個人能力及資格。 學費： HK$1,600 (7/2023 特惠學費為 HK$1,136) (P.S: 只接受親身前往校務處以現金或支票方式付款) 時數： 課程共有6小時，另加1小時測試，以粵語授課。 考試及補考安排.
Online Booking. Category: Practical School Training Series. Description. 課程內容. 參考本港及 英國環境衞生協會 ( Chartered Institute of Environmental Health, CIEH, UK ) 的「第二級基礎食品危害分析重點控制 HACCP ( Foundation Certificate in HACCP ) 」 系統設計. 認識風險評估為本食品安全的主要概念. 實踐 HACCP 系統的施行原則. 應用 HACCP 系統於製作流程及檢視. 個案研習，示範可持續發展需要和成果. 證書. 完成課程可獲證書: 1香港商業專科學校與 HKFHAA 聯合頒發修業證書。
CLASS SELECTION PROGRAMME INDEX DATE OF COMMENCEMENT DATE OF COURSE TIME VENUE Corporate Risk Management 2CRM240108 2CRM240208 8/1/2024 8/2/2024 Monday Thursday 1:00pm to 4:00pm 3:00pm to 6:00pm Online Via ZOOM
Founded in 1959, Hong Kong School of Commerce has a teaching presence spanning over six decades in Hong Kong. Our individual premises in Tsim Sha Tsui is registered with the Education and Manpower Bureau. We have been committed to nurturing commercial, accounting, education, IT and secretarial professionals, who are constantly in great demand ...
