西廚訓練廚藝學院 相關
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[食譜] 美國廚藝訓練學院-超柔嫩照燒雞翅- 完整討論串 [食譜] 美國廚藝訓練學院-超柔嫩照燒雞翅-完整討論串 0 [食譜] 美國廚藝訓練學院-超柔嫩照燒雞翅 0 08/02 11:30 cookclub 更多kayfire文章 ...
[食譜] 美國廚藝訓練學院-簡單營養好吃~上海菜飯 作者 kayfire 時間 2011/07/27 12:47:59 人氣 推:3 噓:0 留言:7
2023年6月14日 · [食譜] 美國廚藝訓練學院-清冰箱好料理~偽˙壽喜燒 作者 kayfire 時間 2011/08/07 15:09:50 人氣 推:0 噓:0 留言:0
[食譜] 美國廚藝訓練學院- 超柔嫩照燒雞翅 作者 kayfire 時間 2011/08/02 11:30:08 人氣 推:0 噓:0 留言:0 更多kayfire文章 相同討論串 返回cookclub看板 首頁 cookclub [食譜] 美國廚藝訓練學院-超柔嫩照燒雞翅 ...
之前有分享過食譜,來消耗前一天剩下的高麗菜 最後還有用剩下的飯煮了 8.韓式辣醬拌飯+馬札瑞拉起司 真的是不停的在煮,整個超級放鬆完全忘記要拍照,想起來的時候都被吃的差不多了xD 原本想煮層疊料理,但是其實我沒有煮過一次11人的份量,還有卡式爐在戶外的火力的問 題,還有大家的飢餓 ...
- fishball0000
- [心得] 初次露營煮了什麼來分享
- 2021/03/09 22:38:44
- cookclub
出身福岡的老闆兼主廚Shigeo Nonaka結束日本的休業歷練移 居澳洲闖蕩後於03年決定在墨爾本一展長才,開設了這家融合壽司吧、商業午餐、宴席料 理、日式燒烤與卡拉OK的日本料理店。 藏身於周遭名店懷抱的中國城第二街區小巷內, Shoya絕對不是墨爾本最高級、最有名抑或最好吃的日本料理,雖然它依舊有它的名氣, 是某些香港美食家與日本國內料理達人的海外日本料理最愛,也拿過7次所謂澳洲米其林 的一頂廚師帽殊榮。 而對於一試成主顧的我而言,它是個不大會失分的推薦,至少它曾讓 我旅居在墨爾本的日本朋友感動的說:這是他在澳洲吃到的最正統日本味餐廳。 坐在壽司吧前的老位子,向主廚簡短的問候。 既然主廚在,那今天中午就一如往常的來份 綜合生魚片丼定食(海鮮ちらし寿司セット)吧。
廢話不多說直接來去看有哪些好料,從自助餐廳名稱就知道是採開放式廚房設計, 拿取餐點時可欣賞廚師們大顯廚藝的過程,餐點區非常廣大,分為多個主題區, 想吃冷盤海鮮、燒烤、泰式料理、甜點都有,建議多留些肚子給它,菜色完全吃不完。