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課程旨在為有志從事烘焙及糕點行業的學生提供技能培訓,教授學生製作西式糕餅的理論知識及烘焙技巧,有助他們成為西式糕餅廚師。 課程更著重培養學生的專業品德及操守,並提供不同的學習機會,幫助學生終身學習,探索自己的職業發展路向。
- 西式糕餅證書(QF 級別 2)課程 - VTC入學網頁
課程旨在為有志從事烘焙及糕點行業的學生提供技能培訓,教 ...
- 西式糕餅及麵包證書(QF級別2) - 兼讀制(日間)課程 - VTC入學網頁 - Vocational Training Council
兼讀制(日間). 上課地點. 國際廚藝學院. 入學條件. 須具 ...
- 西式包餅及糖藝高級文憑課程 - VTC入學網頁 - Vocational Training Council
平均成績 : 13. 分數範圍 : 10 - 22. 課程宗旨. 本課程旨在 ...
- 西式糕餅證書(QF 級別 2)課程 - VTC入學網頁
本課程共分為西式糕餅和麵包烘焙兩部分,通過【理論與示範+實習+課後練習+考試】四位一體的教學模式,以及使用專門為該課程而設計的模擬餅房設施設備,再加上擁有多年研發生產經驗的導師教授課程,讓學員輕鬆掌握產品的製作及生產流程。. 在課程設計 ...
食物安全、衛生及營養. 「食物安全、衞生及營養」為應用教育文憑【咖啡及西式甜品店營運】選修群組的其中一個指定科目,其餘兩科... 修業期. 3個月 / 6個月(每科計). 僱員再培訓局課程 | 兼讀制.
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報讀課程:西式烘焙及糕餅製作證書. 課程編號:43C130000. 甲部:個人資料. 姓名 (中文) * (必須與香港身份證或護照相同,填報之姓名將載於學業證明文件上) 姓名 (英文) * (必須與香港身份證或護照相同,填報之姓名將載於學業證明文件上) 身分證號碼 (字母+4位) * (用作核實申請人之身份) 性別 * 電話 * 出生日期 * 電郵地址 * 最高教育程度 * 中學. 專上. 大學. 研究院或以上. 其他. 入學要求:完成中學三年級或同等學歷;並須年滿18歲。 學歷. 考試/頒授學歷機構. 學科/獲頒授學位. 學歷證明副本 * 立刻上傳. 稍後電郵至 enquiry@penasia.edu.hk. 工作經驗及技能. 機構名稱. 職位. 乙部:付款方法.
西式甜品、烘焙及朱古力製作. 畢業生通過相關的職業評估,可報讀展亮技能發展中心的全日制課程,如:「飲食業實務」,「烘焙及咖啡店營運實務」及「快餐店營運實務證書(資歷架構 級別 1)」課程。.