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課程宗旨. 本課程旨在教授學生包餅及糖藝知識和技能及管理技巧，裝備他們於烘焙和糕點行業發展至督導階層. 培養學生自主及終身學習的理念，擴闊國際視野幫助他們日後於本地、內地以至世界各地進修或在款待業發展. 課程糅合理論和實際應用，讓學生在 ...
專業職場英文傳意：推銷及游說簡報. 全人發展 - 21世紀工作才能. 創新包餅專題研習. 增潤單元 B. 選修單元（修讀其一）：. 朱古力及糖藝 #. 糕餅工藝 #. # 學生須於以上選修科目作出選擇。. * 視乎工作性質及個別課程的安排，實踐學習將於課程修讀期內之適當時 ...
創新廚藝及營運計劃. 選修科：（修讀其一）. 新派點心. 葡萄酒與食物配搭及顧客體驗管理. 印度菜. 經典意大利菜. 美國菜. * 實踐學習 (全年課程：第一至第五學期) * Depending on the job nature and study programme, Work Integrated Learning will be arranged at an appropriate time during the ...
旅遊及會議展覽（會議展覽及項目管理）高級文憑：. 本課程旨在為有志投身會議展覽及盛事旅遊項目行業的學生作準備。. 透過多元化的項目管理專業科目，全面培訓學生的專業知識。. 課程亦為學生提供會議展覽及盛事旅遊項目的實習機會，讓他們能透過實務 ...
王潔鳳女士 容慧芳女士（至2010年4月26日止） 香港金融管理局總裁代表 證券及期貨事務監察委員會 主席代表 香港交易及結算所有限公司 行政總裁代表 職業訓練局執行幹事代表 Beauty Care and Hairdressing Training Board Chairman Mr. Jacky CHOI Ho-sang
THEi 高科院柴灣校舍以雙塔式設計，將為學生提供充滿活力和互動的學習環境，營造優美的綠色校園。. THEi 高科院校舍為學生提供嶄新和互動的學習環境，全面提升我們「專業為本」學士學位及專業文憑課程的學習體驗。. THEi 高科院鼓勵學生參與社區義工服務 ...
1/12 用戶指南-- Summon https://vtc.summon.serialssolutions.com 這是 VTC Summon 的主頁。 合資格職業訓 練 局圖書館用戶可使用Summon 進行發現檢索、網上預約、網上續借 及 查 結果頁面按下書名，你會看到有關那條目的詳細資訊： - 書名 - 作者 - 出版
