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位於帶廣的菓子名店「六花亭」可說是無人不知無人不曉的北海道代表品牌,以大家對雪花的直觀感受用以命名,推出的每一款點心無疑地展現出多元的北海道。 這款名為一個鍋的「ひとつ鍋」,取自十勝的開拓始祖 依田勉三翁 提的一句話「開墾的初期就靠豬肉與鍋子」為概念,在鍋子形狀的最中餅皮中放入兩個麻糬,再加上小倉紅豆等內餡,完全就是紅豆麻糬湯善哉的最中版! 六花亭. http://www.rokkatei.co.jp/ 超人氣百分百北海道米的煎餅「サムライ煎兵衛」 https://www.facebook.com/samuraisenbei/?tn-str=k*F. 有日本人說,在日本,人人都愛吃煎餅,就像在中國人人都愛吃餃子一樣。
金楚糕為使用豬油、麵粉及糖烘焙出的脆餅,帶有溫和的口感,其歷史可追朔到十五世紀,日本與中國海上交易的黃金年代。 金楚糕第一次被引進琉球王國,據說當時金楚糕是用蒸的方式,而現今則是沿用自明治時代(1868-1912)演變後的烘烤方式製作。
8月上旬,稻穗一片金黃,傍晚,村民們舉著巨大的火把走遍田間地頭,用團團的濃煙驅趕隱藏在稻穗間的害蟲。 這是一個古老的傳統,在農藥和殺蟲劑盛行的現代,村民們仍然固執地傳承著古老的傳統。 日本雖然在亞洲最早開始西化,但是仍然固守傳統,整個社會重視祭祀神明,雖然並不一定如同原始時代那樣相信鬼神,但祭祀的儀式一直保留至今,祭祀神明的稻米還得使用所指定神田裡所種植的。 說到神田,不得不提及日本最典型且最古老的神社「伊勢神宮」,那裡的神田有3公頃大。 為了保證無論發生什麼病蟲害,都能有稻米收割以便有祭祀神明,目前在伊勢神宮的神田裡種植的品種約有13種。
紅葉 一個人旅行 女子遊 期間限定 景點 中部地區. 在立山黑部開山的4/15~11/30的這段期間內,我已分別選擇了春、夏、秋季各別造訪過,但也許令人感到驚訝的是,最讓我感到動容地並非初春能看到高聳大雪壁的震撼,而是晚秋時節紅黃的楓葉倒映在鈷藍色河面上的寧靜! 立山黑部有兩個入口:「立山」和「扇澤」,多半旅客為了看室堂的大雪壁,選擇從立山出發者較多,但先前有導覽員告知,若想要親眼欣賞水庫洩洪時水花如霧般飛舞下經陽光照耀所形成的七彩弧線,還是需早上11點前抵達較有機會,於是本次一早從名古屋出發,耗費3小時40分鐘的交通時間(不論開車、搭車時間皆相近),就為了一睹風采。
包含北海道大學校園內兩側的銀杏樹、攀爬在建築物的楓紅,還是鄰近札幌市區的自然公園「中島公園」....., 這一次就讓利用札幌市營地下鐵的一日票券,讓我們一起輕鬆賞楓去!
6月將至,又是時候準備投奔陽光與海灘的夏日步調了。. 這次出發到鹿兒島最南端的島嶼「與論島」上,擁抱清澈澄明的天與海,渡過暑熱的仲夏季節。. 在難得一見的海中沙洲「百合之濱」上嬉水玩樂,又走進赤崎鐘乳洞內乘涼探險,再於島內享用特色鄉土 ...
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