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2017年7月9日 · 撰文：余思朗. 出版： 2017-07-09 08:00 更新：2017-07-09 15:36. 走過深水埗、大角咀、上環等舊區，老店鐵閘上帶銹漬的鐵條、剝落的油漆、或通花或扭花的裝飾，滲出一種獨特的美感。. 走遍打鐵舖，訪尋通花鐵閘的手藝不是易事。. 問過十數個四、五十歲的 ...
- 造閘二代 兄弟拍檔做生意
- 年輕鐵閘學徒：「湊師傅最辛苦」
- 三個鐵漢男兒 鐵閘成父子共同語言
偉文是鐵閘工場少有的年輕面孔。學造閘需長時間，要做三年學徒才能當師傅，也要靠人介紹才能入行，因而學徒愈來愈少，「他們通常不收外來人，怕信唔過。」偉文說。 他父親、大哥、伯父、堂兄弟也造鐵閘，算是門家族生意。他本來在地盤做砌磚，做了五年已做到師傅級，一年前，哥哥偉明叫他來幫忙，他毅然下定決心轉行，重新由學徒做起。「我們兩兄弟，發展機會大點，將來可以拍檔做生意。」他相信，工字不出頭。 「我而家都未出師，仲係學師，通常要學三年，而家叫初級技工啦！」一屋子三個男人都造閘，他最遲起步，卻最雄心壯志。學師路還有兩年，他早已有全盤計劃——「維修利潤高，先買部二手車，做維修工程。」 【本土閘作．一】通花鐵閘買少見少 店家：疏窿通風好舒服 【本土閘作．二】公屋鐵閘是如何煉成？師傅：而家無人識做㗎喇！
「其實剛畢業時爸爸也有叫我來幫手，但阿叔說舖頭太多伙記，不用來。」後來他去了做地盤，也跟過解款車，才回來當鐵閘學徒。不像父親做欖閘和摺閘，現時偉文造的是捲閘。他先用機器「開料」，把鐵板鎅成一塊塊。鎅好的鐵板長條形，長的兩邊一面往前彎，一面往後彎，像兩個方向相反的鈎。師傅再把兩塊鐵板勾在一起，這叫「穿板」，一塊接一塊，垂直便形成一面閘。把閘面做好後，再安裝彈弓和鎖頭，捲閘就基本完成。如果是正常地舖大小，一個師傅一天便可完成一道閘。 他現在每天在舖頭鎅鐵板、穿板、燒焊、學造彈弓、鎖頭，早上九時做到下午六點，有時也跟師傅出車，幫忙做維修。他說工作不辛苦，「湊師傅」最辛苦。 「以前喺地盤做砌磚仲辛苦，而家最辛苦係要服侍師傅。」做學師的，一定要「聽聽話話」。「呢行你咩都唔識，人哋畀唔到嘢你做，（所以）...
他跟父親說他的生意大計，他不置可否。岳叔造閘四十多年，幾乎都是打工。他曾經開過一家店，開初幾個月生意不佳，沒信心守下去，又回去幫人打工。「其實那時守多幾個月就會接到大單，但他比較膽小，結果那單給了隔離舖。」偉文如是說。
2022年5月25日 · 藝術家麥嘉欣在其中一間位於東大街的分店鐵閘上，畫了創辦人伍偉森先生，其開業的理念是將有「家的感覺」的美食與他人分享，感受嚐味的快樂。 作品上亦有長期熱賣產品——釀在傳統醋罈中的豬腳薑，配以三代人迎接新生時的喜悅，代表承傳與創新。 而八珍近年積極研發新食品，其中一項就是薑醋曲奇。 導賞團分四大主題 設AR擴增實境技術. 為了讓大眾對社區以及香港歷史文化有更深入的認識，「城市閘誌 2022」特設免費文化導賞團，由5月28日起至7月2日，社企「街坊帶路」的專業導賞員逢週末會帶領市民探索佐敦、鰂魚涌和筲箕灣。
2017年7月9日 · 走過深水埗、大角咀、上環等舊區，老店的鐵閘總吸引眼球。. 帶銹漬的鐵條、剝落的油漆、或通花或扭花的裝飾，那種獨特美感裝飾老街。. 其實現時在街上偶遇的通花鐵閘大多已有五、六十年歷史，舊式摺閘早被時代淘汰，不再生產。. 手藝失傳，老 ...
2023年10月12日 · 啟德郵輪碼頭上月24日發生涉及鐵閘的工業意外，導致何姓保安員受傷。 工業傷亡權益會跟進何保安員個案，指他因意外需切除左腳一腳趾，以及右腳四隻腳趾，而因為右腳肌肉壞死，他將面臨切除整個右腳腳掌的手術。 這已是4年內第5宗涉及鐵閘的工業意外，共造成2死3傷。 工權會與一群鐵閘工業意外死傷者家屬發表聯署信，促請政府立法強制定期維修保養鐵閘。 工業傷亡權益會一直跟進本年9月24日啟德郵輪碼頭工業意外，何姓保安被塌下的鐵閘壓傷雙腳。 工權會幹事謝欣然表示，何保安當時被一個2米乘4米的鐵閘壓到，左腳1隻腳趾要切除，右腳則4隻腳趾要切除；而且因為右腳肌肉壞死，將要切除整個腳掌。 謝欣然覆述何保安指，當日保安控制室發現個閘傾斜，要求3個保安員「扶一扶」。
2023年10月13日 · 港聞. 社會新聞. 鐵閘意外頻生致傷亡 工權會倡教前線識別潛在意外 定期維修保養. 撰文：陳葆琳. 出版： 2023-10-13 17:37 更新：2023-10-13 17:41. 啟德郵輪碼頭上月鐵閘倒塌，一名保安員雙腳壓傷，左腳腳趾及右腳腳掌需切除，今日（13日）進行截肢手術，為四年內第五宗涉及鐵閘的意外。 工業傷亡權益會幹事劉家樂指，今次意外揭示前線管理人員於對此類鐵閘風險管理不善，而導致事主嚴重受傷，建議政府立法強制定期維修及保養鐵閘，並制定安全管理系統，教導前線人員如何識別潛在意外，包括一個既定處理程序，以不會危及所有使用者。 9月24日 啟德郵輪碼頭塌鐵閘工業意外 保安員腳趾須切除 .
2022年8月17日 · 香港房屋委員會、香港房屋協會、醫院管理局、市區重建局、港鐵公司及香港機場管理局亦會採取相應行動，檢查轄下處所同類大型電閘裝置，確保手動操作合乎安全。 此外，屋宇署亦會去信物業管理公司，呼籲他們就其管理物業內的大型電閘作相應檢查，以確保公眾安全。 本周一鐵閘倒塌壓死女保安↓. 根據勞工處制訂的「閘門工作安全指南」，有關人士應為電閘制訂定期保養閘門的機制，並由合資格的技術人員按照機制對閘門進行保養及維修。 此外，參考機電署制訂的「電閘、電動玻璃門及電動捲閘裝置操作守則」及職業安全健康局公布的「處理閘門及玻璃門的工作安全」，電閘擁有人必須按照製造商的指示，為電閘裝置進行定期保養，使其保持良好操作狀況。 發言人強調，有關人士有責任確保電閘以安全方式安裝及操作。
