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2023年4月25日 · 至於常見降低膽固醇的中藥，包括有山楂、丹參、澤瀉、首烏、決明子、荷葉、銀杏葉，許醫師說這些藥物均可單味煎水，代茶飲用，有較好的降膽固醇作用。 至於食療湯水方面，她則有以下推介： 1. 山楂荷葉粥. 材料： 山楂30至45克、荷葉20克、粳米100克、水適量、陳皮一小塊。 功效： 健脾胃、助消化、降血脂。 適用於高膽固醇、高血壓、冠心病，以及食積停滯，肉積不消。 製法： 全部材料洗淨，用煎藥用紙袋將山楂及荷葉袋好，全部材料加水以大火煮滾後，改文火煮為粥即成。 吃時可按個人口味加少許鹽或糖調味。 服法： 作早餐服。 2. 菊花決明子車前草水. 材料： 菊花12克、決明子15克、車前草10克、水1,800毫升。 功效： 清肝明目、降壓通便。 適用於高血壓、高膽固醇，以及習慣性便秘等。
2022年11月3日 · 降膽固醇飲品1：燕麥奶. 燕麥降膽固醇的功效廣為人知，原因在於它含有豐富的水溶性纖維「β-聚葡萄糖」（β-glucan），不會被人體消化吸收，可在膽道與膽酸結合並排出體外，阻斷膽固醇合成，降低體內的血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，減少心血管疾病發生。 除了吃燕麥，喝燕麥奶也是個不錯選擇，不過燕麥奶的碳水化合物含量較高，血糖控制者需少量飲用。 燕麥奶有助於降低膽固醇。 降膽固醇飲品2：豆漿. 豆漿富含卵磷脂，能抑制腸道對膽固醇的吸收，並且促進膽固醇的代謝；另外，豆漿中的大豆蛋白、大豆異黃酮也有助降低血管中的壞膽固醇，減少血管硬化、阻塞的風險。 比起市售的大豆萃取營養品來說，從豆漿攝取的大豆蛋白、大豆異黃酮更為天然，能更有效降低血清膽固醇。 降膽固醇飲品3：無糖綠茶.
2023年9月30日 · 選用含豐富單元不飽和脂肪的油類，例如芥花籽油、橄欖油、花生油；或選擇含豐富多元不飽和脂肪的油（例如粟米油、葵花籽油)，較為有益健康。 減少或禁止飲酒、禁止吸煙，能有效降低血液中的脂肪量。 減肥是降低血脂最有效的方式，謹記秋天減肥注重滋陰潤燥，保持大便暢通，有利排毒去脂。 膽固醇急升恐心肌梗塞 推介10種食物降血脂. 張勇醫師指，血管中堆積過多脂肪，會令血管壁變厚、血管腔變窄、血管失去彈性。 故此，「高血脂症」往往是引起動脈硬化的主要因素之一，容易誘發心臟血管疾病、腦血管疾病，甚至心肌梗塞。 他特別為已有高血脂問題中人士，推介10種降血脂食物。 如有需要預防血脂、膽固醇過高者，日常亦適合食用，可起預防作用。 常見食材如黃豆、番茄等，食用指引詳列如下。 降血脂食物第1至5款： +12.
- 黑木耳豬肝湯。黑木耳豬肝湯（3-4人份量）黑木耳5錢、豬肝6両、生薑1片、紅棗2粒、鹽做法1.將黑木耳用清水泡發，洗乾淨後備用2.豬肝、生薑、紅棗分別用水清洗乾淨。
- 大豆芽木耳旺菜黃酒肉片湯。大豆芽木耳旺菜黃酒肉片湯（4-5人份量）大豆芽500克、野生黑木耳2湯匙、旺菜半棵、紹興酒3湯匙、巴西豬脢肉300克、薑片2片、黑胡椒粒1茶匙、鹽。
- 田七木耳湯。
- 金針花木耳豆腐香菇素湯。金針花木耳豆腐香菇素湯（3-4人份量）金針花15克、黑木耳10克、豆腐1磚、冬菇6朵、紹菜1棵、大豆芽120克、紅蘿蔔半條、黑胡碎1茶匙、鹽。
2023年9月30日 · 2023-09-30 00:00. 降血脂食物｜中秋飲食肥膩膽固醇急升！ 中醫推介27款湯水食物降血脂. 中秋佳節及國慶假期，大家歡欣共聚，出席活動、飲宴等品嚐美食，大吃大喝機會驟增。 飲食肥膩最容易令血脂積聚、膽固醇急增。 註冊中醫師張勇教大家如何借助湯水、食物等，於飽餐過後降低血脂水平，以維持血管健康，預防心、腦血管疾病。 瘦人肥人也會血脂高 8招防膽固醇急升. 註冊中醫師張勇表示，高血脂通常無特殊症狀，雖然過胖人士、中央肥胖者，多數有高血脂問題，然而即使是體形瘦削人士，同樣也可能有血脂水平過高情況。 高血脂是否有徵狀？ 張醫師表示，一般多數是因為其他疾病，或於例行身體檢查時，才會確診「高血脂」。 節慶因為過度飲食，令膽固醇急升，於節日過後，更需要從飲食入手，加以改善，以防血脂積聚。
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5 天前 · 具降血壓、清心入眠、促進新陳代謝功效. 【魚翅瓜湯】5款湯水食譜配搭推介！. 具降血壓、清心入眠、促進新陳代謝功效. 1. 蟲草花魚翅瓜粟米湯（3–4人份量）. 材料：. 做法：. 功效： 清熱解毒、潤腸. 2.
2024年5月7日 · 大蒜. 食物例子：生大蒜、大蒜粉、大蒜油、黑蒜. 將生蒜切片搭配食物進食，有輕微降低膽固醇的效果。 煮熟的大蒜效果比生蒜差，因為大蒜被煮熟後，其蒜素結構會被破壞，降膽固醇的效果也會比較差。 腸胃不適人士未必適合進食。 紅麴. 含有紅麴菌素K（monacolin K）成分，作用與降膽固醇藥物他汀類（statin）相似，可抑制減少膽固醇合成。 如果服用含有紅麴萃取物的產品後，感到疲倦或肌肉痠痛，就可能是紅麴造成腎臟損傷。
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