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  1. 降膽固醇食物 相關

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  1. 2021年6月16日 · 膽固醇指數正常值是多少?. 過高須避吃這些食物!. 香港人生活忙碌而缺乏運動,飲食脂肪含量也偏高,不少人可能患有高膽固醇亦不自知。. 在香港,高膽固醇已經成為冠心病和中風的主要成因之一,冠心病更是僅次於癌症的第二號殺手。. 今次Bowtie團隊帶 ...

  2. 2023年2月16日 · 飲食習慣. 進食不健康和飽和脂肪含量高的食物會導致低密度脂蛋白數量增加,在一般情况下,肉類食物的膽固醇含量較高。 因此,如果你經常大量進食這類食物,應多留意自己的膽固醇水平。 生活方式. 缺乏運動、喝酒和吸煙習慣也可能會積累過多壞膽固醇。 遺傳因素. 家族遺傳或會增加低密度膽固醇。 疾病. 糖尿病 、慢性腎病和甲狀腺功能减退症患者經常會面對低密度脂蛋白過高的風險。 嚴重肥胖也可能是原因之一。 年齡和性别. 隨着年齡增長,男女的膽固醇水平都會隨之上升。 在更年期之前,女性的總膽固醇水平比同年男性低。 但絕經後,女性的低密度脂蛋白水平往往會上升。 藥物. 類固醇 、一些降血壓藥和愛滋病藥物都會提高低密度脂蛋白水平. 種族. 非洲裔美國人的高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇水平通常都比白人高。

  3. 2021年2月1日 · 大致就是以低鈉高鉀高鈣高鎂的食物來控制身體的鹽份,軟化血管,以達致降低血壓的效果。另外,有研究顯示一些含有抗氧化功效的食物也能夠有助降低血壓。具體相關食物如下: 全穀類食物: 糙米、麥皮、全麥麵條、全麥麵包 乳製品: 低脂乳酪,低脂奶

    • 紅菜頭蔬菜濃湯
    • 白味噌焗三文魚柳(1 人份量)
    • 西柚汁綠茶(1 人份量)
    • 薑黃炒椰菜花飯(2-3 人份量)

    材料

    1. 腰果 12 粒 2. 牛油果油 5亳升 3. 紅菜頭 1 個(去皮、切粒) 4. 蒜頭 1 粒(切碎) 5. 紅蘿蔔 1 條(去皮、切粒) 6. 洋蔥 半個(去皮、切粒) 7. 番茄 2 個(切碎) 8. 清水 約 1,000 亳升 9. 鹽 少許 10. 黑胡椒粉 少許

    做法

    1. 在鍋中將牛油果油加熱後,加入腰果、洋蔥及蒜頭炒約 2-3 分鐘。 2. 然後加入紅蘿蔔、紅菜頭、番茄和水。 3. 蓋上煲蓋,煮滾後改用慢火煮 30 分鐘,熄火。 4. 將湯連湯渣放入攪拌機打碎,最後隨個人喜好,加入少許鹽及黑胡椒粉調味,即可飲用。

    材料

    1. 三文魚柳 1 件 2. 鹽 少許 3. 黑胡椒 少許 醃料(先混合) 1. 白味噌 1 1/2 茶匙 2. 料理酒 1/2 茶匙 3. 味醂 1 1/2 茶匙 淋汁材料 1. 乾蔥 1/2 個(切絲)

    做法

    1. 先將三文魚柳洗淨印乾,拍上少許鹽及黑胡椒後備用 2. 將白味噌、料理酒、味醂拌勻,為然後平均塗在三文魚柳上,醃約 15 分鐘 3. 焗爐預熱至 180°C,入爐前先用匙羹將三文魚柳上的醃料抹去,然後焗約 10-12 分鐘左右至熟透 4. 放上乾蔥絲,然後再放入爐焗約 2-3 分鐘,即成。

    材料

    1. 1/2個西柚 2. 1茶匙蜜糖 (可加可不加) 3. 300ml 綠茶 4. 少許鹽 5. 少許冰塊

    做法

    1. 把西柚切開一半,榨汁備用 2. 按個人喜好把蜜糖和少許鹽加入已沖泡好的綠茶 3. 加入西柚汁 4. 加入適量冰塊,即可飲用

    材料

    1. 椰菜花 1個 2. 雞肉 200g(切粒),可以按喜好醃製雞肉 3. 牛油果油 2湯匙 4. 青、紅椒 各1/4個(切粒) 5. 洋蔥 1個(切粒) 6. 蒜頭 2粒 (切蓉) 7. 黃薑粉 1茶匙 8. 黑胡椒少量 9. 鹽少量 10. 糖少量

    做法

    1. 椰菜花去除硬和損壞部分後,切至小塊。之後放入食物處理器中,打碎成像米般的大小,備用*如沒有食物處理器,可慢慢用刀將椰菜花切碎 2. 燒熱平底鑊,加入牛油果油,將洋蔥、蒜蓉和雞肉粒炒香,炒約 3 分鐘至洋蔥軟身。 3. 倒入椰菜花米到平底鑊炒勻,加入少量黑胡椒、鹽、糖及黃薑粉。轉用大中火,炒 6 至 8 分鐘 ,至椰菜花米軟身熟透。 4. 上碟即成。

  4. 2023年7月21日 · 降低膽固醇 苦瓜同時有助降低膽固醇水平,有助我們維持心臟健康。增加飽腹感,減少食慾 苦瓜之所以有助減肥,是因為它的熱量低,但纖維含量卻十分高,因此有效延長餐後的飽腹感,減低食慾,是不錯的減肥食材。

  5. 2021年8月24日 · 助降低膽固醇 膽固醇 在我們身體內擔任重要的角色。 其一,肝臟會將膽固醇轉化為膽汁,膽汁是一種幫助身體消化和處理脂肪的物質。

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