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2020年4月26日 · 受新冠肺炎疫情影響，香港人經常一日三餐都在家煮餸，餐餐煮三餸一湯，都幾花時間，不如間中煮個簡便的炒麵也不錯。 有名人中菜館之稱的龍圖閣高級總廚盧志聰教大家煮三絲炒公仔麵，材料變化多端之餘，適合不同人的口味，加上煮法簡單，新手都可以做得到。 【延伸閱讀】 【懶人食譜】低成本入門菜式 洋葱豬扒成本約40元. 炒公仔麵時易黐鑊 大廚教用猛火快炒. 餐廳總廚盧志聰說，炒公仔麵時較易黐鑊，故最好用猛火及快速炒，便可避免。 另外，如果想惹味一點，可把肉絲醃味，簡單以糖、鹽、生粉、豉油醃便可以。 盧師傅話其實炒公仔麵的配料十分百搭，可以用他提議的肉絲、紅腸及叉燒以外，還可用蝦、牛肉等，可配合自己的口味。 三絲炒公仔麵材料多元化，大家可以自由配搭。 （黃建輝攝）
2021年1月8日 · 台北最難訂位的法國餐廳RAW，背後的靈魂人物是44歲星級名廚江振誠。 他曾在新加坡開設的Restaurant André（2010年至2018年），囊括「米芝蓮二星」，以及名列聖沛黎洛名單「亞洲50 最佳餐廳」第2位、「全世界50最佳餐廳」第14位。 但他在事業輝煌時候，卻作出驚人決定。 江振誠跟身為他恩師的法國三星主廚Jacques Pourcel 感情要好。 追尋內心滿足. 其實江振誠2013年推出的自傳已名為《初心》，當時他在書中說︰「當我覺得一道菜完美的時候，就是我放手的時候。 當我覺得到達顛峰的時候，就是回盼初心，從零開始的時候……」結果，他在旗下餐廳Restaurant André 踏入7周年時，他真的決定放手。
2024年3月21日 · 表1：不同機構身體檢查套餐價錢比較. 度身訂做身體檢查 方為上策. 套餐式身體檢查看似「抵食夾大件」，但難針對每個人的身體狀況，或令消費者白花冤枉錢和時間。 較理想的做法， 是採取度身訂做的方式 。 於身體檢查前，先與家庭醫生商討。 醫生會評估客人的年齡、性別、生活習慣（如飲食、運動、有否煙酒）、疾病紀錄、家族病史（如糖尿病、高血脂、大腸癌）、其他個人需要（如婚前檢查）等因素，再作出個人化的檢查建議，包括檢查項目和頻密程度。 此外，讀者也應花一些時間，了解檢查項目的功效和目的，例如大部分癌症指標（cancer markers）其實主要用於監察癌症治療是否有效及檢視癌症有否復發，而非用作篩查或診斷癌症。 做身體檢查前 宜先買危疾和醫療保險.
2020年2月26日 · 1. 申請資格. 在2011年，時任財政司司長曾俊華在2011/12年的財政預算案中，宣布向平均月入低於1萬元的市民，每人的強積金戶口注資6,000元，惟引起公眾強烈反彈。 他其後改為直接向每名年滿18歲的香港永久居民，派錢6,000元。 至於2018年的「關愛共享計劃」由現任財政司司長陳茂波主理，讓未有在2018/19年財政預算案中受惠人士，可獲派錢4,000元，而退稅少於4,000元的市民亦可獲發差額。 申請全額4,000元的市民需符合6大條件（見表）。 陳茂波公布最新一份財政預算案，將會向18歲或以上的香港永久性居民發放1萬元，約700萬人可受惠，發放金額涉及約710億元。 2. 申請程序.
2023年5月19日 · 這齣台灣劇集全名《人選之人-造浪者》，上架不到兩周，幾乎獲得網上一面倒的好評，劇中的對白被網民不斷轉載，獲讚貼地到肉、感人又精采，無論是當中的政治主綫，抑或是支綫的夫妻婚姻、同性議題、女性平權等，統統都成為網絡平台洗版的轉貼 ...
2021年3月22日 · 一開始大學師兄介紹她加入一間公司，學習炒股系統，當時是以公司資金作炒賣，收入並不穩定，要與公司資金的賺蝕掛鈎，賺錢與公司對分，蝕錢則要「拉上補下」。 在首個月，她從炒股中為公司賺得1萬多元，約3至4個月後，她已為公司賺得6位數字，3年後她離開公司轉做全職炒家，平均月入6位數字。 她表示，入行半年，市好的時候，平均月入有6位數，市靜時，平均月入也有5位數。 輸得多時讓自己冷靜. 在炒家生涯中，Katie形容2015年是一個大時代，當時贏及輸最多都是那一年，「試過一日炒6位數，1個月內賺得6位數」，亦試過在年中一日輸3至4萬元，面對風高浪急，她自言當時膽子亦因此練大了。 當市場平靜時，炒賣牛熊窩輪的風險會較大，難免會遇上輸得比較多的時候。
2021年7月21日 · 博客. 發布時間： 2021/07/21 18:35. 分享： 這次個案由《富足家庭認證導師》張美潔（Ann Cheung）提供。 61歲的陳先生剛退休一年，由於仍有工作能力及想為行業貢獻經驗及知識，選擇以兼職顧問身分繼續工作。 惟他擔心退休生活有很多不確定因素，包括昂貴潛在醫療費及隨通脹增加的生活費用。 800萬元退休金看似足夠有餘，但老伴陳太擔心每月資金有出無入，或會坐食山崩，慎重規劃方為上策。 【公營機構高層冀55歲前退休 求穩定入息為何不建議安老按揭？ ： 按此 】 【背景】 姓名：陳先生. 年齡：61歲. 職業：兼職管理顧問. 家庭：已婚，有一已成年孩子. 【現有資產】 港元存款：100萬元. 股票：150萬元. 退休金累算權益：400萬元. 資產總值：650萬元. 【每月收支】
