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2020年8月21日 · 國內養雞產業也能達到畜禽廢水及廢棄物的零排放！ 同樣地，不只養豬業，蛋雞場每天最大的廢棄物就是雞糞以及雞蛋洗選時所產生的污水，且雞糞除了易有臭味也會引起病蟲媒滋生，因此除了養豬產業可以利用沼氣發電使能量循環利用，台灣知名蛋雞場石安牧場也同樣充分利用了再生能源，將雞糞以及廢水經過厭氧發酵產生沼氣，並可以利用發電機燃燒沼氣發電。 【相關文章：巴西雞翼包裝驗出新冠病毒 愈冷存活愈久 超市買餸會否中招？ 此外，由於雞糞中所含的氮磷鉀是植物生長必需的營養素，據了解，石安牧場將廢棄物轉換成的有機質肥料無償提供給農民，用於農作物增產，讓廢棄物產生新的價值！ 動物食品需求不斷增長，畜牧業不得不邁向環境友善！
- 提供環保園場地免租使用
- 投標者先於大灣區設黑水虻生產線
- 港養殖場：截標前無法先行試驗處理雞糞
- 環保署仍在審核投標文件
根據招標文件，環保署為防止本地農場禽流感及非洲豬瘟等，現時收集的禽畜糞便，需要運往堆填區處理，以雞糞為例，平均每日收集約35公噸，故當局希望利用食碎屑動物、以環保方式處理。在該服務合約下，政府要求每日須處理約10公噸雞農場有機廢物，生產可在市場銷售的回收產品，並安排另一承辦商每日收集及運送廢料。 署方又指定環保園一幅逾9.1萬平方呎（約0.85公頃）的地段，即舊廚餘廠「華南再生資源（中山）有限公司」用地，將其中約一半範圍，提供予是次項目使用。由於原址建築物仍保留，中標者將毋須另建廠房，期間可免租使用。至於餘下的半幅用地，則會預留予今年中展開的另一項目使用。
有份投標的庫基科技有限公司，主要利用黑水虻處理有機廢棄物。創辦人余廣滔研究黑水虻4、5年，認為每日處理10公噸雞糞，數量不多，但相信透過實際經驗證明可行，日後可進一步推展。 該公司在本港沒有廠房，但其技術已在內地合作夥伴的廠房中採用，曾每日處理100公噸雞糞。余說，處理量可因應需求調節，每日處理300公噸（即等同有機資源回收中心第二期處理量）也不成問題，「項目規模越大，越有規模效應，才令成本下降」，過程中產生的飼料及有機肥料，即幼蟲及蟲糞，計劃大部分出口到內地或海外市場。 庫基科技亦有多線投資，今年內將在大灣區建立生產線。余廣滔說，目前大部分政府採用「厭氧消化」技術處理廚餘，將黑水虻投放於工業級應用未算普遍，需配合全環控系統，避免黑水虻受濕度、溫度等影響，處理效果才最高，質量才穩定。 他坦言...
至於本港黑水虻量產養殖場「川上生物科技」，雖然對項目同樣有興趣，但過去未曾利用黑水虻處理雞糞，署方也未能提供樣本試驗。公司董事陳嘉銘坦言「完全無法觸碰，靠署方提供影片才見到雞糞，根本不知道與處理廚餘有否差別」。 他解釋，利用生物轉化技術處理雞糞，事前要做不少功夫，包括為雞糞進行化學分析，精準了解過程，即使外地成功做到，但雞場飼料或有差異，未能掌握本港雞糞成分差別，無奈下最終放棄投標。
綠惜地球總幹事劉祉鋒認為，政府常用較成熟的技術處理垃圾，例如焚化，黑水虻相對應用規模不大，但當有關技術有成績，處理廚餘的方式「不應把所有雞蛋放入一個籃子」。他說，政府不再墨守成規是好事，日後試行證明可行，可以擴大規模。 環保署回覆《香港01》查詢時表示，招標文件提及的食碎屑動物，是通過消耗碎屑（即分解動植物的部分及排泄物）來獲取營養的生物，常見種類有蟻類、倍足類、甲蟲類、蝸牛、蚯蚓等，黑水虻是其中一種。 發言人表示，已根據租約條款安排保留舊廚餘廠地段主要建築物供項目使用，招標文件亦列明承辦商可免費使用相關地方的建築物，每天須處理約10公噸雞農場有機廢物，合約內沒有處理其他有機廢物類別的要求。署方現正按既定程序審核相關投標文件，未能提供其他有關招標的具體資料。
2024年5月17日 · 環保署今日（17日）指，與承辦商的合約原定於2024年2月完結，但為收集更多數據，環保署與承辦商共同協訂將營運期延長六個月至2024年8月，並且在今年8月開始試驗以「共厭氧消化」技術處理雞廢料，預料首階段每日處理10公噸雞廢料以轉廢為能。
2016年5月30日 · 撰文：阮佩君. 出版： 2016-05-30 09:00 更新：2016-05-30 11:45. 打鼓嶺一個雞場涉違規處理雞糞及排污，記者曾在村民的帶領下，兩次到涉事雞場及其周邊觀察，經過一段小路，發現有人在山地堆積大量液體雞糞，形成兩個大型「雞糞池」，無遮無掩，發出濃烈惡臭，池面因化學作用不斷冒出氣泡，如黑色沼澤，極為嘔心，更令大量蚊蟲以此為基地繁殖滋生。 雞糞池如黑色沼澤，蚊蟲以此為繁殖基地。 (梁鵬威攝) 記者及村民成為蚊蠓大餐。 (阮佩君攝) 除雞糞池，牌照亦訂明固體雞糞須儲存於指定收集箱。 涉事雞場卻把雞糞隨地堆積，當中更有官地，惟範圍已被圍封。
2016年5月30日 · 打鼓嶺竹園村附近雞場，把雞糞填塘堆成「雞糞山」，無遮無掩，違規多年。雞場同時要受環保署及漁護署監管，但雞場的雞糞處理現時卻有雙重管制，惟兩個政府部門各自為政，令監管混亂失效，村民成為犧牲品。首先，漁護署發牌條件訂明雞場需設 ...
2021年7月14日 · 《極目新聞》報道，現年81歲的喻子牛，主要研究微生物農藥。2004年7月，他出國參加學術活動，在偶然的機會下，其兒子表示益蟲「水虻」可以轉化雞糞、豬糞等有機廢棄物。他於是去實地考察，將若干蟲卵帶回國，準備自己孵化養殖。
2016年5月30日 · 撰文：阮佩君. 出版： 2016-05-30 09:00 更新：2016-05-30 11:34. 打鼓嶺竹園村附近，有一個可飼養近5萬隻雞的雞場。. 有村民投訴該雞場多年來霸佔官地，更違規將雞糞填塘堆成小山丘，「無遮無掩」。. 糞水疑滲入泥土並流向附近河道，加上雞場疑將糞水直接 ...
