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2023年11月9日 · 香港食環署8日起在香港國際機場向旅客派發宣傳單，並聯同衛生署衛生防護中心港口衛生科提醒航空公司和機場管理局，注意飛機及機場的環境衛生。
2024年3月28日 · 00:00 / 00:00. 知名素食餐廳寶林茶室出現疑似 食物中毒 事件，多人就醫且造成死亡、器官衰竭重症，民眾擔憂該如何預防這類事件。 林口長庚醫院營養師陳姿吟表示，「病從口入」，食物中毒原因常見細菌、 病毒感染 ，食材被化學物質汙染，以及吃到植物性天然毒、動物性天然毒等。 食物中毒原因多 最快1小時出現症狀....
2024年5月13日 · 依據衛生福利部國民健康署2018年10月發布最新版「每日飲食指南手冊」，強調「均衡飲食」涵蓋六大類食物，包括全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳品類、 蔬菜類、 水果 類、油脂與堅果種子類。...
2020年4月28日 · 目前衛生署公告的健康食品保健功效共有13項，分別為： (1)骨質保健、(2)調節血脂、(3)不易形成體脂肪、(4)護肝、(5)免疫調節、(6)延緩衰老、(7)胃腸功能改善、(8)調節血糖、(9)抗疲勞、(10)輔助調節血壓、(11)輔助調整過敏體質、(12)牙齒保健、(13)促進鐵可 ...
2023年11月17日 · 根據國健署衛教資訊說明，GI值介於1~100之間，其計算方法是根據食用純葡萄糖 (pure glucose) 100公克後2小時內的血糖增加值為基準 (GI值=100)，其他食物則以食用後2小時內血糖增加值與食用純葡萄糖的血糖增加值作比較得到的升糖指數，是顯示食物經腸胃道 ...
2023年11月24日 · 食物環境衛生署建議，市民可將寵物的遺體用塑膠袋包好，並在袋面註明「動物屍體」，然後到食物環境衛生署（食環署）轄下的公眾垃圾收集站，交給站內的職員便可。 食環署會將所收集的動物屍體，運往環保署轄下堆填區處理。 延伸閱讀： 洗車場店狗遭私家車撞斷腳車主承諾賠償后突失聯 場主堅決提告. 網店掛羊頭賣狗肉？ 標榜「新鮮美味香肉」警方調查揭涉及詐騙. 文章授權轉載自 《香港01》 寵物...
2022年5月15日 · 一般人的飲食模式，可遵循衛生署國健署的「每日飲食指南」，均衡攝取全榖雜糧類、魚豆蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類與堅果種子類。 有三高民眾，應以「每日飲食指南」為標準調整分量，並注意少用煎、炸、勾芡的烹調方式。 高血壓飲食原則，首要避免吃入過多調味料，可利用醋或水果增加風味，控制使用鹽、味精、醬油，更要減少食用加工產品及烘焙食品。 張雁雲建議， 可進行「...
