香港廚藝學院 相關
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提供多元化烹飪證書課程,除可提升烹飪技術,亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有40多年教廚經驗,精通不同烹調技術,歡迎在職學徒及自學者報讀。
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2019年5月22日 · 職業訓練局(VTC)機構成員中華廚藝學院(CCI)為保存和弘揚本港飲食文化,先後出版了四冊「香港地道小食」系列叢書,除了講述不同地道小食的 ...
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2019年5月22日 · 中華廚藝學院 CCI 懷舊粵菜 - 四寶雀肉片皮雞. 香港經濟自50年代發展蓬勃,但當時一些受歡迎的菜式今天卻難以再見。. 其中原因保括餐廳人手短缺 ...
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2023年4月19日 · 為了保留這個城市的舊日名菜,中華廚藝學院重演其中8個精選菜式的製作過程。 Hong Kong’s geographic location and history has a...
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2021年4月8日 · 中華廚藝學院於2000年成立,乃香港特別行政區政府千禧年項目之一,旨在提供系統化的中廚培訓學習階梯,讓有志投身中菜行業的青年及銳意進修的 ...
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2024年8月29日 · 為了保留這個城市的舊日名菜,中華廚藝學院重演其中10個精選菜式的製作過程。 Hong Kong’s geographic location and history has ...
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2018年3月25日 · 中華廚藝學院 CCI 廚藝大師示範 - 香港米芝蓮三星級總廚-歐國強師傅 - YouTube. HTI / CCI / ICI. 3.56K subscribers. Subscribed. 81. 8.9K views 6 years ago. ____________________ 酒店及旅遊學院 Hotel and Tourism Institute (HTI):...
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_____酒店及旅遊學院 Hotel and Tourism Institute (HTI):http://www.hti.edu.hk/中華廚藝學院 Chinese Culinary Institute (CCI):http://www.cci.edu.hk/國際廚 ...
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