香港廚藝學院 相關
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廚藝烹飪學校:西式甜品班、東南亞甜品班、蛋糕班、廚師班、點心班。
專業烘焙課程，課程務求與時並進，以及提升學員對廚務管理的專業知識和技巧。CEF西廚及烘焙課程. 訓練年輕人進入廚藝飲食世界，成為專業廚師。加強學員實際操作能力及專業知識，立即了解更多。
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搜尋結果
2021年3月2日 · 國際廚藝學院（ICI）為文物徑的八個瞭望點加上資訊站，提供相關的文化背景及歷史資料，供遊人參考。 （VTC提供） 景點1﹕舊牛奶公司主辦公大樓
2019年7月8日 · VTC國際廚藝學院（ICI）/ 酒店及旅遊學院（HTI） ICI推出全港首個兩年制「葡萄酒和飲品商業管理高級文憑」，入學要求為DSE 5科成績達2級或以上，包括中英文。
2022年9月22日 · 只有35歲的霍耀文，是VTC國際廚藝學院西式包餅證書課程(2005) 畢業生，曾於香港JW萬豪酒店擔任酒店餅房主管，在國際賽屢獲殊榮，現在決意回母校執教鞭培育甜品師。
2020年12月3日 · 香港高等教育科技學院 (THEi)的「廚藝及管理（榮譽）文學士」課程，為全港首個揉合廚藝與專業管理的知識和技能的學士學位課程，為餐飲業培育管理專才。
2022年5月2日 · 明愛產業主管兼建築師林社鈴補充，附近的伯大尼修院及附樓、廚藝學院有牛欄，置富花園及薄扶林花園都是昔日牧場範圍內，山頭滿布牧場遺迹，不幸地部分未受保護。 今次項目只保留了高級職員宿舍，作為一個起點，扣連起附近歷史建築，連同覆蓋整個薄扶林山谷的牛奶公司遺迹，形成一個文化地景。 車庫以麻石建成，經歷百年仍相當穩固，現時改用作登記處。 （張頌婷攝） 一張舊相令原貌曝光. 薄鳧林牧場入口處有一座以厚實麻石建成的小屋，建於1887年汽車仍未普及的時代，卻在歷史文件上被稱作車庫。 天花採用雙筒雙瓦的西式傳統建築手法，有底瓦及面瓦兩層，中間還有少見的木架支撑結構。 門口一條長長的鐵鎖，都有百年歷史痕迹。
2018年5月30日 · 職業訓練局 育兒心得 親子活動. 暑假將至，不少家長均會為子女準備暑期活動，由職業訓練局（VTC）機構成員國際廚藝學院（ICI）及中華廚藝學院（CCI），將於暑假舉辦「小廚師學堂」烹飪課程，家長可從中培養孩子對烹飪興趣，讓孩子成為小廚.
2022年7月12日 · 食安中心提醒市民，可要求食肆將點心和醬料分開送上，而業界亦可盡量選用較低鈉含量配料調味。. 中華廚藝學院高級教導員（中式廚藝）周少文稱，業界如希望降低食物鈉含量，可減少用鹽，增加雞粉用量，亦可爆香薑、蔥，以香濃味道取代咸味，如 ...
