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2012年10月5日 · 亞洲電視本港台現正熱播的韓國溫馨家庭劇《熟女剩男愛作戰》，劇情圍繞婆媳問題、夫妻相處之道、男女感情瓜葛，到工作上遭遇不同的挫折與考驗等，與每個人的日常生活息息相關，容易引起觀眾共鳴。 昨日一眾亞洲電視藝員到西九龍中心出席劇集宣傳活動，他們發揮無窮創意，即席運用不同道具示愛，又和現場觀眾大玩遊戲，與眾同樂。 出席活動的亞洲電視藝員包括顏子菲、筱靖、林紫君、譚杏藍、劉子蔥、蒲進、李志豪及黃文韜，而戚黛黛則擔任活動司儀。 他們先與現場觀眾玩遊戲，鬥快榨和喝橙汁、蔗汁，象徵打破「熟女剩男」即「籮底橙」及「賣剩蔗」的一貫印象。 其後，一眾藝員更運用無盡的想像力，使用不同道具包括雞毛掃、空頭支票、照妖鏡及鑊鏟，親身示範具創意的示愛方法。
2019年4月20日 · 函館失魷魚 日人失靈魂 - 香港文匯報. 2019-04-20. 日本盛產多種魷魚，但近年氣候暖化導致海水升溫，令日本海的魷魚數量大幅減少，加上漁民濫捕及政府一直疏於監管，日本魷魚產量不斷下降，由2011年每年達20萬噸，大跌3/4至2017年的5.3萬噸，是逾30年來最少。 66歲的小田島一家，數代在北海道函館市經營魷魚生意，被問到魷魚對函館市民有何意義，小田島以半開玩笑口吻稱：「魷魚是我們的靈魂。 」然而函館近年捕獲的魷魚數量大減，體積亦較以往小，令函館面臨失去靈魂的危機。 日本水產研究及教育機構指出，過去一世紀，日本海的水溫上升攝氏1.7度，估計未來一世紀將再升攝氏3.7度。
2020年1月21日 · 研究人員會向幼童派發36張印有各類活動的卡片，當中包括到超市購物、繪畫、喝水、使用手機、打電視遊戲機、盪鞦韆、彈結他等遊戲及日常活動行為。 學童需要先後將活動卡分為「遊戲」或「非遊戲」、「學習」或「非學習」，從而判斷其相關的觀念。 95%港童視用手機為「遊戲」 結果發現，港童將遊戲活動卡同時歸類為「遊戲」及「學習」的比率遠低於其他地區，反映他們普遍將兩者的概念割裂，認定「學習」只局限於傳統方式，不能與「遊戲」並存。 以7歲受訪港童將為例，95%人將「使用手機」只視為「遊戲」，明顯較阿、英、美的五成至七成多，比起丹麥的24.3%更高逾3倍。
2013年9月27日 · 故事的主角是10歲女孩千尋（Chihiro），她與父母誤闖了一個不准人類進入的澡堂（bathhouse）。 澡堂主管湯婆婆（Yubaba）有一個怪癖，就是把她所有員工的名字拿掉，而假若對方記不起自己的名字，便永遠無法離開澡堂。 在電影中，她看著少女「荻野千尋」整個難記的名字，於是有這幾句對白： Yubaba：Hmm. Your name is Chihiro（嗯，妳的名字是千尋）。 Chihiro：Yes（是）。 Y: An extravagant name（一個誇張的名字）。 接著，湯婆婆便拿走三個字，只餘下「千」。 Y：From now on, your name is Sen（從今以後，妳的名字便是千）。 片名《千與千尋》，便是這個意思。
2017年12月1日 · 大台今年的台慶劇似乎頗鍾情以超現實為主題。 《降魔的》那降魔伏妖固然是超現實概念；《誇世代》大玩身體交換亦同樣好玩。 《誇》劇開宗明義大玩浮誇，被觀眾視為不合理的犯駁情節，在《誇》劇內都變得符合主題。 所以我們不難發現，一些經典的「膠」情節，都會在劇集中重現。 如陳豪那場複製廣被觀眾恥笑、關禮傑在《叛逃》空中飛人的一幕，今天則變成引人發笑的亮點。 筆者認為，今年的台慶劇組合，可能是近10年最出色的一組：《降魔的》絕對是近年罕見的佳作--結構嚴密、邏輯合理，劇情發展和演員演出恰到好處，能夠去到結局都沒有爛尾，簡直是觀眾奇遇；相反《誇世代》則似是將當年台慶當日的明星趣劇（鬧劇），拉長成50集長劇。
2020年7月8日 · 1. 日本青瓜放入食物保鮮袋內，用木匙在袋外把青瓜拍碎後置入大碗內； 2. 芥末苗及紅椰菜苗切去根部、洗淨瀝乾備用； 3. 用小鍋燒沸水兩杯，將螢魷魚放在一漏勺上，置入鍋內灼30秒，取出瀝乾後置入已放有拍碎青瓜大碗內，加入調味拌勻； 4. 將備用芥末苗及紅椰菜苗與拌勻調味的碎青瓜及螢魷魚拌勻、灑上芝麻即成。 螢魷魚家常豆腐. 材料︰螢魷魚50克、厚揚炸豆腐150克、洋葱30克、青椒30克、油1湯匙、魚露1湯匙. 製法︰. 1. 厚揚炸豆腐切滾刀塊、洋葱洗淨去皮切成小片、青椒洗淨去籽切成小片備用； 2. 燒熱鑊、下油，放入洋葱及青椒片爆香，加入豆腐塊及螢魷魚爆炒至所有材料熱透，加入魚露拌炒至均勻即成。 螢魷魚番茄飯.
2017年11月21日 · 文武生是劇中的第一男主角，他與正印花旦（第一女主角）是擔戲最重的兩條柱。 文武生要文武兼善，既要唱得，又要打得，本來在台上以打為主的小武演員，如今除了武場之外，還要演文場戲。 由於行當的改變，粵劇的劇目也隨之而改變，由原本表現不同行當藝術的傳統戲碼，變為以男女主角（文武生和正印花旦）為主線的劇情戲。 文︰葉世雄. 讀文匯報PDF版面. 【戲曲視窗】小武行當的消失.
