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2010年7月4日 · 【本報綜合報道】連鎖快餐店麥當勞在美國售賣的麥樂雞，被驗出含有橡膠的化學成分「聚二甲基硅氧烷」，及一種名為「特丁基對苯二酚」的化學防腐劑。 當地的麥當勞稱，該種含橡膠的化學成分可防止炸雞的食油起泡，進食含該成分的雞塊，對健康沒有影響。 至於本港麥當勞，沒有正面回應本港的麥樂雞是否含有該成分，只強調本港麥當勞食品均遵照香港食物法例訂立的標準製作。 本港麥當勞強調食品按本港法例標準製作。 （霍振鋒攝） 美國有線新聞網絡進行的化驗發現，美國麥當勞售賣的麥樂雞，含有一種玩具橡膠的化學成分「聚二甲基硅氧烷」，該化學物質有防止起泡的作用，化妝品和橡膠都含這成分。 該化驗同時在麥樂雞找出一種化學防腐劑「特丁基對苯二酚」。 防油炸起泡 稱無礙健康.
2014年7月22日 · 內地過期肉事件愈揭愈大，供應肉類食品予麥當勞和肯德基等知名快餐店的上海福喜食品有限公司，日前被爆違規以過期肉及次品製作成品，以及竄改保質期，昨日進一步爆出該公司供應食品予漢堡王、星巴克、吉野家、7-11便利店等知名連鎖商戶。 有本港網民更爆料指，本港麥當勞出售的麥樂雞，疑由河北省的福喜食品提供，擔心過期肉已流入本港，要求麥當勞公開解釋，不可隱瞞事件，惟香港麥當勞發言人未有正面回應，僅稱美國福喜集團為其全球供應商之一。 網上流傳兩張麥當勞麥樂雞來自內地福喜食品有限公司的照片。
2019年6月27日 · 麥當勞快餐邁向智能化！ 正喺美國芝加哥郊區一家分店測試用機械人炸薯條同麥樂雞，仲有用人工智能（AI）語音系統幫客戶點餐。 所謂炸薯條機械人，其實係一部人工智能操作機器，只要機器學識掌控油炸環節後，員工唔使再睇到實，只需要等薯條炸 ...
2021年4月2日 · 【本報訊】受疫情影響致食材通脹及貨運成本急升，香港麥當勞宣布，於今日凌晨4時起調整部分食品價格，包括巨無霸及安格斯漢堡等，加價0.5元至1元，全年平均加幅為1.4%。 而廣受香港人歡迎的11元魚柳飽、12元豬柳蛋漢堡以及三款超值套餐，則維持原有價格不變。 香港麥當勞將部分產品價格微調0.5元至1元，當中包括受歡迎的巨無霸系列，將加價0.5元；而安格斯漢堡的價格亦會調整，芝士安格斯漢堡加價0.5元，蘑菇安格斯漢堡則加1元。 指貨運價格大幅上升. 香港麥當勞表示，今次加價主要受到疫情衝擊，一年多以來市民減少出外用餐及聚餐，預期食肆未來的經營環境仍然充滿挑戰。
2014年7月23日 · 更令人震驚嘅係，黑心肉製品唔止攻陷內地，仲首度衝出世界，日本麥當勞官網尋日承認，當地分店有兩成使用有關食品公司提供嘅麥樂雞原料，並於即日起停止銷售。大家話嘞，問題食品遍地開花，家陣連日本都中招，問題究竟嚴重到乜嘢地步 ...
2014年11月26日 · 鄺先生早前在一間麥當勞分店進食時，發現其中一件麥樂雞塊呈現粉紅色，懷疑食物未有徹底煮熟，擔心進食後影響健康，「有乜理由未煮熟都拎出嚟畀人食，食壞人點算？
2013年7月24日 · 【本報訊】麥當勞位於紅磡灣中心的分店去年底向男食客出售未炸至熟透的麥香雞包，他回家享用後出現腹瀉遂向食物環境衞生署投訴。 麥當勞有限公司昨於九龍城法院承認一項食物的品質與購買人所要求者不符的票控罪，被法庭判罰款四千五百元。
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