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測試結果顯示，13款、即逾4成樣本檢出或可致癌污染物多環芳香烴（PAHs），包括9款豬肉乾樣本：黑橋牌、快車肉乾、台畜、紹香園、冠華、759阿信屋、味脯、珍殿、及山手作；以及4款牛肉乾樣本：Field Trip、小牧味屋、華園、及美珍香。
該公司指牛肉乾以傳統方式製作肉乾，通過煙燻及燒烤保持傳統風味，並以無菌抽真空包裝方式延長保質期；「黑橋牌」的代理商表示已經安排相關產品回收及下架，台灣廠商已安排重新檢驗，有結果後會再作進一步跟進；「759阿信屋」的製造商指其產品並無在生產過程中添加硝酸鹽，營養標籤內容亦符合香港法例的規定。 就消委會轉介的個案，食物安全中心已全部作出跟進。 驗出獸藥殘餘的產品，檢測結果為合格。 而驗出PAHs的產品經中心的風險評估後亦顯示其含量對公眾健康影響不大，市民購買預先包裝食物時，應閱讀營養標籤以及配料表，選擇鈉及糖含量較低，以及不含添加糖的產品。 東網網站 : https://on.cc/ 東網Facebook專頁 : https://www.facebook.com/onccnews/
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消委會圖片. 13款樣本驗出致癌物 美珍香盒裝牛肉乾超歐盟上限逾五成. 測試結果顯示，有13款、即逾4成樣本檢出或可致癌污染物多環芳香烴（PAHs），包括9款豬肉乾樣本，分別為「黑橋牌」、「快車肉乾」、「台畜」、「紹香園」、「冠華」、「759阿信屋 ...
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在食用安全方面，是次調查的30款樣本中，發現逾4成樣本（13款）檢出可致癌物「多環芳香烴（PAHs）」，包括9款豬肉乾：黑橋牌、快車肉乾、台畜、紹香園、冠華、759阿信屋、味脯、珍殿、及山手作；以及4款牛肉乾：Field Trip、小牧味屋、華園、及美珍
未知是否被抄牌抄至出現財政壓力，早前有車主發現其「牛肉乾」有異樣，細心一看才發現有人張貼了自己的電子繳款號碼至其「牛肉乾」上面。 倘若稍一不留神，就會白白替別人繳交罰款。 涉事「牛肉乾」，圖片來源：馬路的事討論區. 有網民表示，偽造文件的人本應繳付罰款，現在由交通罰款變成偽造政府文件，後果比不繳付罰款更嚴重。 圖片來源：馬路的事討論區. 有網民讚賞騙徒的手工，並呼籲騙徒應該將手藝用於正途。 圖片來源：馬路的事討論區. 有網民則不齒騙徒的行為，斥騙徒「連 320 也負擔不了就不應該駕駛」。 圖片來源：馬路的事討論區.
提到肉乾一定會想到黑橋牌，他們的「條子肉乾」光是名字就很吸引人，豬肉用精心調製的甘醇滷汁和獨家配料，經過慢火細焙變成口感柔滑軟嫩、香氣十足的肉條，更是網友心目中的經典肉乾。 節錄網友評價：「品質穩定」、「一段時間就會想吃」。 image source: blackbridge. 第4名：水根. 水根肉乾是彰化在地老店，近年在網路上相當有知名度，他們的肉乾堅持選用120天、大的溫體豬，每一片肉都要經過72小時以上的獨家秘方醬汁醃製，難怪每一塊肉乾吃起來既入味又有彈性。 節錄網友評價：「肉乾比較古早味，比較原味」、「檸檬讓肉乾多了清爽的果香，小小的包裝食用上很方便」。
嚴打油尖區違泊黑點 發1034張「牛肉乾」拖走12車 on.cc 東網 更新於 05月07日17:40 • 發布於 05月07日17:40 • on.cc 東網
